آموزش قهوه های دمی آموزش تخصصی قهوه های دمی

آموزش تخصصی قهوه های دمی | موج سوم – بروئینگ

به بخش آموزش قهوه های دمی ( بروئینگ – موج سوم ) مدرسه قهوه ایران خوش آمدید ، لطفا با دقت این صفحه را مطالعه نموده و در صورت نیاز به مشاوره بیشتر با آموزشگاه تماس بگیرید .

اتفاق جدیدی که در سال های اخیر بوجود آمده ،راه افتادن موج جدیدی موسوم به موج سوم قهوه است. این موج ،به متدهای جدید عصاره گیری قهوه تلقی می شود که عطر و طعم جدید و جذابی را از قهوه بوجود می آورد.

موج سوم قهوه با عنوان قهوه های دمی ،یکی از سرفصل های آموزشی مدرسه قهوه ایران است که در این دوره آموزشی متدهای مختلف قهوه های دمی آموزش داده خواهد شد.

آنچه خواهید آموخت:

مقدمه ای بر قهوه
روش کار کردن با متد های Chemex – aeropress – Cold Brew – frenchpress – v60 ….
روش های مختلف Extraction و Turbulence
تاثیر دما ، آب ، نوع قهوه و آسیاب بر روی کیفیت عصاره گیری قهوه
مفاهیم مورد بحث در این دوره :
مفهوم دم آوری
تی دی اس و رفرکتومتر (TDS & Refractometer)
نسبت دم آوری (Brew Ratio)
عصاره گیری (Extraction)
روش های کلی دم آوری قهوه
تکنیک های افزایش مهارت دم آوری (Brew Manipulation)
ابزارهای دم آوری قهوه (Coffee Brewing Tools)
مفهوم TDS در قهوه ===> کلیک کنید

نکته مهم : تمام دوره های مدرسه قهوه و خانه باریستا تضمینی بوده و برای انجام تحقیقات بیشتر می توانید نظرات هنرجویان مدرسه قهوه ایران را در کانال آپارات ما مشاهده نمایید.

کانال آپارات : www.aparat.com/coffeeeshop

توصیه ما به شما : این روزها تبلیغات زیادی درباره آموزش های مختلف در فضاهای مجازی و سایت ها انجام می شود که باعث تردید علاقمندان در تصمیم گیری می شود و برخی ها نیز با ثبت نام در این مکانها متضرر می‌شوند، لطفا قبل از ثبت نام در هر آموزشگاهی درباره آن تحقیق بیشتری انجام دهید.

»»» نظر هنرجویان درباره این دوره را در آپارات مشاهده کنید

مدت زمان دوره : دوره قهوه های دمی 3 روز می باشد.

شروع دوره : دوره قهوه های دمی هرهفته برگزار می شود.

مدرس و مربی دوره قهوه های دمی : آقای حمید راهبر

ظرفیت دوره : 4 نفر

زمان برگزاری دوره : شنبه تا دوشنبه یا سه شنبه تا پنج شنبه هر هفته از ساعت 18 الی 21

$ »»» شهریه اصلی این دوره : 2/500/000 تومان

محل آموزش : مدرسه قهوه ایران ( نقشه گوگل )

مهم: لطفا قبل از ثبت نام ، قوانین و مقررات مدرسه قهوه ایران را مطالعه فرمایید.

»»» بعد از ثبت نام در سایت با مدرسه قهوه تماس گرفته و روز مورد نظر برای شرکت در دوره را رزرو نمایید.

»»» توجه داشته باشید ظرفیت تمام دوره های ما از 10 روز قبل تکمیل می شود.

گواهینامه پایان دوره :

مدرک معتبر به تایید خانه باریستا ایران و مدرسه قهوه ایران ( یکی از مدرک های معتبر در صنعت غذا و نوشیدنی ایران )

گواهینامه هایی که با هزینه جدا می توانید دریافت کنید :

مهم: این مدرک ها شامل هزینه جداگانه بوده و تا زمان تحویل به هنرجو حدوداً ۱ الی 2 ماه زمان خواهد برد.

- 1 – مدرک بین المللی از سازمان فنی حرفه ای
- 2 – گواهینامه حضور در دوره از INT Unions
- 3 – گواهینامه حضور در دوره از Oxford Edu
- 4 – گواهینامه حضور در دوره از WTG
- 5 – گواهینامه حضور در دوره از Nobel C.U

پیوند کوتاه : https://irancoffeeschool.com/fx8x