حالت مطالعه
دوره آموزشی قهوه های دمی (موج سوم)
قهوه های دمی، موسوم به موج سوم قهوه نگاهی تازه به شیوه های دم آوری قهوه است که عطر و طعمی جدید و لذت بخش را از قهوه می سازد.
دم آوری قهوه با متدهای جدید را حرفه ای بیاموزید.
سرفصل های دوره:
- مقدمه ای بر قهوه
- روش کار کردن با متد های Chemex – aeropress – Cold Brew – frenchpress – v60 ….
- روش های مختلف Extraction و Turbulence
- تاثیر دما ، آب ، نوع قهوه و آسیاب بر روی کیفیت عصاره گیری قهوه
- مفهوم دم آوری
- تی دی اس و رفرکتومتر (TDS & Refractometer)
- نسبت دم آوری (Brew Ratio)
- عصاره گیری (Extraction)
- روش های کلی دم آوری قهوه
- تکنیک های افزایش مهارت دم آوری (Brew Manipulation)
- ابزارهای دم آوری قهوه (Coffee Brewing Tools)
برای مطالعه اطلاعات تکمیلی این دوره کلیک کنید…
نظر هنرجویان را درباره این دوره در آپارات مشاهده کنید
صفحه اینستاگرام مدرسه لاته آرت ایران : iranlatteartschool@
صفحه اینستاگرام “خانه باریستا ایران” : iranbaristahouse@
برچسب: آموزش قهوه های دمی ثبت نام آنلاین ثبت نام دوره آموزشی دوره آموزش بروئینگ دوره آموزش قهوه های موج سوم دوره آموزشی قهوه دوره آموزشی قهوه های دمی دوره قهوه های دمی موج سوم قهوه
درخواست مشاوره
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این دوره درخواست مشاوره خود را ارسال کنید و یا با ما در تماس باشید.
درخواست مشاورهدوره های مرتبط
امتیاز دانشجویان دوره
5
5.00
1 رای
2,500,000 تومان
1 رأی
5 ستاره
1
4 ستاره
0
3 ستاره
0
2 ستاره
0
1 ستاره
0
نظرات
تعداد دانشجو :
125
نوع دوره: حضوری
سطح دوره: حرفه ای
پیش نیاز: باریستا پایه
تاریخ شروع: هر هفته متغیر
تاریخ بروزرسانی: ا فرودین 1403
زبان: فارسی
3 روز
13
9 ساعت
روش دریافت: ورکشاپ عملی - همراه با تکرار و تمرین زیاد
روش پشتیبانی: تلفنی : 09022385520
گواهینامه حضور در دوره
کارورزی رایگان در محیط کافه :
معرفی به کار بعد از اتمام دوره
درصد پیشرفت دوره: %100
151 بازدید 1 دیدگاه
حمید راهبر
متخصص دوره باریستاحمید راهبر بیش از یک دهه در صنعت قهوه و کافی شاپ فعالیت دارد و در حال حاضر یکی از بهترین اساتید مدرسه قهوه ایران و صنعت قهوه کشور است .
میثم مهدوی
عالی بود ، ممنون از اساتید و مدیریت مجموعه