آموزش تخصصی رُست قهوه – برشته کاری قهوه

6+

به بخش آموزش روست قهوه ( برشته کاری قهوه ) مدرسه قهوه ایران خوش آمدید ، لطفا با دقت این صفحه را مطالعه نموده و در صورت نیاز به مشاوره بیشتر با آموزشگاه تماس بگیرید .

فرآیند رُست یا برشته سازی قهوه ،یکی از پارامترهای تاثیرگذار در ویژگی های عطری و طعمی قهوه است.

قهوه سبز پس از فرآیندجداسازی پالپ ،برای رُستری ارسال می شود و این هنر رُستر است که قهوه را به شکلی برشته کند تا باریستا بتواند بهترین عطر و طعم را از قهوه به دست آورد.

مدرسه قهوه ایران با ایجاد لابراتوار تخصصی مجهز به دستگاه های روز دنیا ،امکان آموزش این سرفصل تاثیرگذار در صنعت قهوه را فراهم آورده است.

آنچه خواهید آموخت:

    • شناخت دان سبز قهوه
    • تاثیرات ارتفاع کشت قهوه بر عطر و طعم
    • روش کار با دستگاه برشته سازی
    • آشنایی با مراحل مختلف برشته سازی
    • تاثیر دمای مختلف بر عطر و طعم قهوه
    • نحوه جداسازی گاز قهوه پس از برشته سازی
    • بسته بندی مناسب برای قهوه برشته شده
    • آشنایی با قهوه های تک خواستگاه ( Single Orgin )
    • مهارتهای تئوری و عملی برشته کاری قهوه

  • گواهینامه پایان دوره:
    • مدرک خانه باریستا و مدرسه قهوه ایران ( یکی از گواهینامه های  معتبر صنعت قهوه و کافی شاپ )

      •  سایر گواهینامه ها :
    • مهم: این ۴ گواهینامه بین المللی شامل هزینه جداگانه بوده و تا زمان تحویل به هنرجو حدوداً ۱ ماه زمان خواهد برد.
    • مدرک بین المللی مدیریت کافی شاپ از آکادمی QMS ایتالیا ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
    • مدرک بین المللی از آکسفورد انگلستان ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
    • مدرک بین المللی از اتحادیه اروپا WTG – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
    • مدرک بین المللی نوبل آلمان – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )

با کلیک رو عکس زیر نمونه ویدیوهای آموزشی را در کانال آپارت ما مشاهده نمایید

زمان برگزاری دوره:  لطفا تماس بگیرید

مهم: لطفا قبل از ثبت نام، قوانین و مقررات مدرسه قهوه ایران را مطالعه فرمایید.

ثبت نام آنلاین

ثبت نام تلفنی یا حضوری

»»» مشاهده کامل عناوین دوره های آموزش

مشاهده لیست هنرجویان»»» مشاهده لیست کامل هنرجویان مدرسه قهوه ایران

مطالب مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Your SEO optimized title page contents