گونه های قهوه در کشورهای مختلف
تفاوت قهوه های کشور های مختلف چیست؟
کلمبیا یا برزیل؟ کنیا یا اتیوپی؟ اندونزی یا تایلند؟ اینکه قهوه‌ای که می‌نوشیم متعلق به کجا باشد تا چه میزان اهمیت دارد؟
کمربند قهوه
مزرعه‌های قهوه در بیش از ...
تاثیر دمای آب در عضاره گیری قهوه
قهوه | تاثیر دمای آب در مراحل مختلف عصاره گیری
قهوه | تاثیر دمای آب در مراحل مختلف عصاره گیری
فرآیند عصاره گیری قهوه در مراحل مختلفی انجام می گیرد که طی آن ابتدا اسیدیته میوه ای (Fruity acids)، سپ...
رابطه فیلتر کاغذی و طعم قهوه
فیلتر های کاغذی قهوه | تاثیر فیلتر کاغذی کاهی و سفید در طعم قهوه چیست؟
فیلتر های کاغذی از قرن بیستم مورد استفاده قرار گرفته است. ملیتا بنتز (melitta bentz) یک خانم علاقمند به قهوه در آلمان که از ...
