گواهینامه دوره تخصصی مدیریت کسب و کار کافه و رستوران آقای نوید رضا نبی خواه از مدرسه قهوه ایران
The First Coffee School In Iran | Certificate of Coffeeshop Management Course For Mr. Navid Reza Nabikhah
The Iranian Barista and Coffee School – International Certificate of Competence
– صفحه تاییدیه پایان دوره آموزش تخصصی مدیریت کسب و کار کافه و رستوران و دریافت گواهینامه از مدرسه قهوه ایران – با مجوز رسمی از سازمان فنی و حرفه ای کشور – ویژه خانم ها و آقایان
– بدینوسیله گواهی میشود هنرجوی فوق پس از شرکت در دوره تخصصی مدیریت کسب و کار کافه و رستوران ، موفق به دریافت گواهینامه پایان دوره از مدرسه قهوه ایران گردیده است .
در سال های اخیر اصول علمی در شاخه های مختلف شغلی نقش بسزایی ایفا می کند. انجام وظایف شغلی به روش سنتی و بدون داشتن علم مرتبط با شغل ،باعث بوجود آمدن چالش های بسیاری در سطوح مختلف می شود.
مدیریت مجموعه های کافه و رستوران یکی از مشاغلی است که این روزها با علوم مرتبط به شدت گره خورده و تجربه نشان داده است مدیرانی که به صورت علمی سعی در هدایت و رهبری مجموعه خود دارند ،به مراتب موفق تر از کسانی هستند که به روش سنتی مجموعه خود را اداره می کنند.
مدرسه قهوه ایران در زمینه ی انتقال علوم مربوط به مدیریت کسب و کار و رهبری مجموعه در سرفصل های گوناگون در کنارتان خواهد بود.
آنچه خواهید آموخت:
مدیریت و سرپرستی مجموعه با رویکرد مدیریت کافه و رستوران
کنترل هزینه غذا و نوشیدنی در کافه و رستوران Cost Control
اصول مهمان نوازی و سرویس
چالش های پرسنلی
طراحی منو و بررسی اشتباهات رایج در منو نویسی
متد های برند سازی
مشاوره در زمینه فِرانچایز
مدرس: آقای رضا پورمحمودیان
زمان برگزاری دوره: هفته سوم هرماه، چهارشنبه و پنج شنبه از ساعت ۱۷ الی ۲۰
