کیو گریدر (Q Grader) چیست؟

قهوه | کیو گریدر (Q Grader) چیست؟

تمرینات جامع در کاپینگ نمودن قهوه های مختلف به جهت امتیاز دهی و تشخیص نمونه های منحصر به فرد در انجمن قهوه اسپشیالتی آمریکا (SCAA) و همچنین دست یابی به کیفیت برتر که هم از نظر ظاهری (Physical) و هم از نظر حسی (Sensory) برگزار می گردد را دوره های کیو گریدر گویند.

هدف از این تمرینات فراهم نمودن شرکت کنندگان حرفه ای با دانش بالا جهت تشخیص قهوه ها ی مختلف با استفاده از سیستم امتیاز دهی بین المللی انجمن قهوه اسپشیالتی آمریکا و آماده سازی آن ها برای کامل کردن دوره های سخت موسسه کیفیت قهوه (CQI) و شرکت در امتحانات مربوطه می باشد.

این سیستم امتیاز دهی یک زبان مشترک برای بحث در مورد کیفیت قهوه های سرتاسر جهان در زنجیره تولید تا خریدار را فراهم می کند.