قهوه | پرتافیلتر بدون دهانه

اين مطلب را در گوگل محبوب کنيد   {plusone lang=fa}

پرتا فیلتر بدون دهانه (Spoutless or Naked Portafilter) در واقع پرتافیلتری است که دهانه و سطح زیری آن جدا شده است.
این کار باعث می شود تا اسپرسو مستقیما از درون بسکت (Basket) به فنجان قهوه انتقال یابد.

* 4 دلیل برای استفاده از این گونه پرتافیلتر ها :

1- چک کردن کیفیت قهوه خروجی :
به شما این اجازه رو میده تا نحوه عصاره گیری اسپرسو رو تحت نظر داشته باشید و در نتیجه اسپرسو خوش طعم تر و یکنواخت تری در آینده ارائه بدهید.

2- ارائه دادن ارتفاع بیشتر برای فنجان :
این ویژگی می تونه بسیار مفید باشه مخصوصا زمانی که شما قصد استفاده از ترازو و یا کاپ های بیرون بر رو دارید.

3- کرمای بیشتر !!
شما با استفاده از این پرتافیلتر می توانید به میزان بیشتری نسبت به پرتافیلتر های معمولی کرما بدست بیاورید.
که این امر به خاطر نبود سطح اضافی (همان دهانه) جهت چسبیدن کرما به آن می باشد .
*البته تفاوت کرما آن چنان چشم گیر نخواهد بود.

4- زیبایی بصری :
بله درست است، اکثر افرادی که از این پرتافیلتر ها استفاده می کنند به دنبال بخش زیبایی شناختی قهوه نیز هستند.
و از آنجایی که عصاره گیری در این وسیله به زیبایی نمایش داده می شود پس جای تعجب ندارد که دوستاران قهوه به فکر استفاده از پرتافیلتر های بدون دهانه بیافتند.

منبع : کافی شاپ دات کام

مهم : كپي برداري و انتشار مطالب اين سايت بدون درج منبع ممنوع ميباشد.

>>> مشاهده همه مطالب و مقالات مهم درباره قهوه : كليك كنيد