کتاب قهوه | Coffee Book
این مطلب را در گوگل محبوب کنید {plusone lang=fa}
لیست مطالب :
۱ – مراحل تهیه قهوه دمی اروپرس
۲ – دلایل آسیاب ریز قهوه برای اسپرسو
۴ – نظافت و نگهداری تجهیزات کافی شاپ
۵ – اروپرس چیست؟
۶ – عوامل انتخاب بهترین دانه قهوه
۷ – دلایل استفاده از قهوه تازه آسیاب شده
۸ – دلایل استفاده از قهوه تازه آسیاب شده | قسمت دوم
۱۰ – انواع گونه های قهوه
۱۱ – عوامل تاثیر گذار در آسیاب قهوه
۱۲ – قهوه بدون کافئین (Decaf Coffee) چیست ؟
۱۳ – آیا قهوه سبز (Green Coffee) به کاهش وزن کمک می کند؟
۱۵ – قهوه پی بری (Peaberry) چیست؟
۱۶ – کتری (Kettle) چیست؟
۱۷ – تفاوت فیلتر کاغذی و فلزی چیست؟
۱۸ – قهوه کنا (Kona Coffee) چیست؟
۱۹ – قهوه ساز ایوا سولو (Eva Solo) چیست؟
۲۰ – مفهوم تی دی اس (TDS) چیست ؟
۲۱ – مسابقات فنجان برتر (Cup of Excellence) چیست ؟
۲۲ – کاپینگ قهوه (Coffee Cupping) چیست ؟
۲۳ – کیو گریدر (Q Grader) چیست؟
۲۴ – قهوه ساز ویتنامی (Vietnamese) چیست؟
۲۵ – قهوه ریسترتو (Ristretto) چیست؟
۲۶ – قهوه فلت وایت (Flat White) چیست؟
۲۷ – قهوه ماکیاتو (Macchiato) چیست ؟
۲۸ – تفاوت بین لاته و موکا چیست ؟
۲۹ – قهوه ساز بوناویتا (Bonavita) چیست؟
۳۰ – موکا پات (Moka Pot) چیست؟
۳۱ – هریو وی شصت (Hario V60) چیست ؟
۳۲ – تاثیر ارتفاع کاشت بر کیفیت قهوه
۳۳ – چرا برخی از قهوه ها شیرین نیستند؟
۳۵ – کاپوچینو (Cappuccino) چیست !؟
۳۶ – تفاوت مفهوم قهوه Strong , Dark , و Rich در چیست؟
۳۷ – تاثیر تاریخ روست بر خرید قهوه چیست؟
۳۸ – چرا قهوه دیکف گرانتر است ؟
۳۹ – اهمیت برداشت گیلاس قهوه در چیست؟
۴۰ – قهوه دوپیو (Doppio) چیست ؟
۴۱ – رکورد دار جدید رقابت های فنجان برتر کیست ؟
۴۲ – عمل بایپس کردن (Bypassing) چیست ؟
۴۳ – آفوگاتو (Affogato) چیست ؟
۴۵ – به قهوتون شکر اضافه نکنید !!
۴۷ – مفهوم قهوه ایده آل چیست ؟
۴۸ – روش های چیدن گیلاس قهوه (قسمت اول)
۴۹ – روش های چیدن گیلاس قهوه (قسمت دوم )
۵۰ – پرتافیلتر بدون دهانه
۵۱ – قهوه کاپی لواک (Kopi Luwak)
۵۳ – نوشیدنی های ابداعی (Signature) چیست؟
۵۴ – کالیتا ویو (Kalita Wave) چیست؟
۵۵ – قهوه و پیشگیری از آلزایمر
۵۷ – آیا قهوه باعث پوکی استخوان می گردد !!؟
۵۸ – قهوه گیشا (Geisha) چیست ؟
۵۹ – تاثیر قهوه در سلامت قلب !
۶۰ – موج اول قهوه (First Wave Coffee) چیست؟
۶۱ – موج دوم قهوه (Second Wave Coffee) چیست؟
۶۲ – قهوه نایتی پلاس (Ninety Plus) چیست؟
۶۳ – موج سوم قهوه (Third Wave Coffee) چیست ؟
۶۴ – خواص قهوه در پیشگیری از دیابت
۶۵ – طرز تهیه آیس لاته با اروپرس
۶۷ – نقش نوشیدن قهوه در پیشگیری از بیماری نقرس
۶۸ – قهوه گیشا دوباره رکورد شکست !!
۶۹ – نقش کافئین در کاهش و رفع خشکی چشم چیست ؟
۷۰ – تاثیر نوشیدن قهوه در پیشگیری از سرطان پوست چیست؟
۷۱ – طرز تهیه قهوه ترک (Turkish Coffee)
۷۳ – طرز تهیه قهوه عربی (Arabic Coffee)
۷۴ – انواع دستگاه آسیاب قهوه چیست؟
۷۵ – قهوه تیپیکا (Typica) چیست؟
۷۶ – قهوه و پیشگیری از سرطان دهان و گلو
۷۷ – کلد برو چکه ای (Cold Brew Dripper) چیست؟
۷۸ – عمل شکوفه زدن و یا بلومینگ (Blooming)چیست؟
۷۹ – تاثیر مصرف قهوه در پیشگیری از سرطان پروستات چیست؟
۸۰ – چرا ارتفاع رشد قهوه مهم است ؟
۸۱ – تاریخچه فیلتر کاغذی قهوه چیست ؟
۸۲ – انواع فیلتر های کاغذی قهوه (قسمت اول)
۸۳ – انواع فیلتر های کاغذی قهوه (قسمت دوم)
۸۴ – قهوه با فرآوری طبیعی چیست ؟
۸۵ – ملو دریپ (Melodrip) چیست ؟
۸۶ – پنج دلیل برای شرکت کردن در مسابقات
منبع : کافی شاپ دات کام
مهم : کپی برداری و انتشار مطالب این سایت بدون درج منبع ممنوع میباشد.
>>> مشاهده همه مطالب و مقالات مهم درباره قهوه : کلیک کنید
مطالب زیر را حتما مطالعه کنید
باریستا | درآمد باریستا (barista) چقدر است؟
کارآموز کیست ؟ | کارآموزی چیست؟
نان چیست؟ | تاریخچه نان در جهان و نان های مدرن
قهوه بدون کافئین و دلایل گرانی آن
گِیشا، گونه ای از قهوه که بسیار پرطرفدار است
دیدگاهتان را بنویسید