قهوه | قهوه ساز ایوا سولو (Eva Solo) چیست؟

این مطلب را در گوگل محبوب کنید   {plusone lang=fa}

این قهوه سازبسیار شبیه به فرنچ پرسی است که برعکس کار می کند همراه با فیلتر ریزی که در قسمت بالایی ظرف جا می

گیرد.

محفظه دستگاه چیزی است شبیه به کمکس که با یک پارچه زیپ دار مخصوص از جنس (neoprene) پوشانده شده است.

* طرز استفاده :

۱ – ابتدا ظرف را با آب گرم می شوریم تا هم ذرات باقی مانده از قبل پاک شود و هم با گرم کردن ظرف از هدر رفتن دمای قهوه

جلوگیری گردد

۲ – قهوه ای که با درجه فرنچ پرس آسیاب شده (با همان نسبت تقریبی هر ۵.۵ تا ۶ گرم قهوه به ازای ۱۰۰ سی سی آب)  را

داخل ظرف می ریزیم

۳ – آب را با دمای ۹۲ تا ۹۶ درجه به آن اضافه می کنیم

۴ – بعد از ۱ دقیقه به آرامی محتویات ظرف را هم می زنیم

۵ – فیلتر را با آب گرم شسته و در جای خود محکم می کنیم

در نهایت به میزان ۳ تا ۴ دقیقه زمان می دهیم تا قهوه دم بکشد و سپس آن را سرو می کنیم.

منبع : کافی شاپ دات کام

مهم : کپی برداری و انتشار مطالب این سایت بدون درج منبع ممنوع میباشد.

>>> مشاهده همه مطالب و مقالات مهم درباره قهوه : کلیک کنید