طرز تهیه کیک آدمک روی دیوار

کافی شاپ ، طرز تهیه آدمک روی دیوار

یک کیک اسفنجی مربع شکل به ضلع ۱۸ سانتی متر

یک کیک اسفنجی نیم کره
۲۵۰ گرم مربا یا مارمالاد تمشک
۱۰۰ گرم پودر نارگیل
۱۵۰ گرم خامه زده شده
۵ عدد اسمارتیز
۲۲۵ گرم خمیر مارسیپان (یا خمیر توت)
چند قطره زعفران حل شده در آب
کافی شاپ :: کیک مربع شکل را از وسط به دو نیمه ببرید. کمی خامه زده شده را در میان آنها بریزید و آنها را روی هم قرار دهید. دیوارها و سطح روی کیک را با لایه ای از مربا یا مارمالاد و تمشک بپوشانید و با نوک یک چاقو خطوطی به شکل آجرهای دیوار روی آن رسم کنید. پودر نارگیل را روی سطح کیک و دیواره ای آن بپاشید.کیک اسفنجی نیم کره را روی این دیوارک قرار داده و سطح روی آن را با خامه بپوشانید. با استفاده از خمیر مارسیپان و یا در صورتی که خمیر مارسیپان در دسترس نباشد، خمیر توت دست و پا و کلاه آدمک را درست کنید و در جای مناسب روی کیک قرار دهید. در آخر اجزای صورت آدمک را با اسمارتیز درست کنید.