برچسب: نوشیدنی های سرد

  • پوریا فارسیجانی | مدرک بین المللی آموزش تخصصی میکسولوژی و نوشیدنی سرد

    پوریا فارسیجانی | مدرک بین المللی آموزش تخصصی میکسولوژی و نوشیدنی سرد

  • میکسولوژی حرفه ای جایگزین خوبی برای نوشیدنی های از مد افتاده

    میکسولوژی حرفه ای جایگزین خوبی برای نوشیدنی های از مد افتاده

    میکسولوژی حرفه ای جایگزین خوبی برای نوشیدنی های از مد افتاده

    Professional Bartending & Mixology

    سالیان سال منوی کافی شاپ ها  از یک مدل تکراری پیروی می کرده و معمولا شبیه هم بوده اند. اکثر نوشیدنی هایی که در منو ها یافت می شد به صورت تک طعم تهیه می شدند و در تولید آنها خبری از میکسولوژی (علم ترکیب طعم ها) نبود ساخت بعضی از نوشیدنی ها به قدری ساده بود که مردم می توانستند آنها را در منزل خود به راحتی تهیه کنند. این نوشیدنی های قدیمی و پر طرفدار امروزه از مد افتاده اند و کم کم از منوی کافی شاپ ها حذف شده و نوشیدنی های جدید تری جایگزین آنها شده است. برای مثال

    میکسولوژی حرفه ای

    گلاسه ها

    که عمدتا یا با اسم گلاسه های میوه ای یا کافه گلاسه و شکلات گلاسه در منوها دیده می شوند.

    گلاسه های میوه ای ترکیبی هستند از آب یک نوع میوه و بستنی با طعم همان میوه پر واضح است که ترکیب گفته شده طعم یک نوع میوه را القا می‌کند. و اما امروز نوشیدنی ها به سمت طعم های پیچیده تری سوق داده شده اند. و دلیل آن حرفه ای تر شدن مشتریان و سطح بالای توقع آنها است که کافه دار را وادار می‌کند که هر روز از ترکیبات پیچیده در نوشیدنی های سرد خود استفاده کند. صنعت غذا و نوشیدنی همواره رو به رو رشد بوده و حرکت پر شتاب این صنعت، اعضای آن را مجاب می‌کند تا طعم ها و رنگ های جدیدتر و جذاب تری تولید کنند و ناخودآگاه طعم های قدیمی جای خود را به طعم های جدید می دهند.

    امروزه میکسولوژیست ها منوی کافی شاپ ها را دگرگون کرده اند و طعم های پیچیده و جذابی را برای مشتریان به ارمغان آورده اند.

    به عنوان مثال با استفاده از چند آب میوه، عصاره ی میوه ای (سیروپ) انتخاب تکنیک و ابزار مناسب و رعایت استاندارد در مقادیر مواد اولیه می توان یک نوشیدن  جدید را بوجود آورد و احساس و لذت متفاوتی  رادر مشتری ایجاد کرد که علاوه بر این موارد نوع گارنیشی که برای نوشیدنی به کار میبرید و همچنین فضای کافی شاپ و سرو مناسب هم می‌تواند نقش مهمی در رضایتمندی مشتری ایفا کند و باعث شود که کافه شما به پاتوقی برای آنها تبدیل شود.

    آموزش تخصصی نوشیدنی های سرد | میکسولوژی مولکولی

    آموزش تخصصی میکسولوژی مولکولی و نوشیدنی سرد - آموزش انواع گارنیش نوشیدنی ها و دکورینگ

    آموزش تخصصی میکسولوژی مولکولی و نوشیدنی سرد – آموزش انواع گارنیش نوشیدنی ها و دکورینگ

    Source : www.coffeeeshop.com

    منبع : www.coffeeeshop.com


    مطالب مرتبط :

    – آموزش قهوه ، باریستا و مدیریت کافی شاپ

    – آموزش تخصصی لاته آرت – طراحی روی قهوه

    – آموزش تخصصی صبحانه

    – آموزش تخصصی قهوه های دمی | موج سوم

    – دوره ی آشپزی تخصصی فست فود و پیتزا – ایتالیایی و آمریکایی

    – آموزش تخصصی نوشیدنی های سرد | میکسولوژی مولکولی

    – آموزش تخصصی رُست قهوه – برشته کاری قهوه

    – آموزش تخصصی کیک و شیرینی کافی شاپی – آموزش شیرینی پزی

    – آموزش تخصصی مدیریت کسب و کار کافه و رستوران

    – دوره آمادگی جهت شرکت در مسابقات قهوه ، باریستا و لاته آرت

    با کلیک رو عکس زیر نمونه ویدیوهای آموزشی را در کانال آپارت ما مشاهده نمایید

    https://irancoffeeschool.com/wp-content/uploads/2018/03/aparat_logo.png

  • سهیل آدم عارف | مدرک بین المللی آموزش تخصصی میکسولوژی و نوشیدنی سرد

    سهیل آدم عارف | مدرک بین المللی آموزش تخصصی میکسولوژی و نوشیدنی سرد

  • سعید صفاییان | مدرک بین المللی آموزش تخصصی میکسولوژی و نوشیدنی سرد

    سعید صفاییان | مدرک بین المللی آموزش تخصصی میکسولوژی و نوشیدنی سرد

  • عرفان ملایی | مدرک بین المللی آموزش تخصصی میکسولوژی و نوشیدنی سرد

    عرفان ملایی | مدرک بین المللی آموزش تخصصی میکسولوژی و نوشیدنی سرد

  • پوریا محمدی پورفرد | مدرک بین المللی آموزش تخصصی میکسولوژی و نوشیدنی سرد

    پوریا محمدی پورفرد | مدرک بین المللی آموزش تخصصی میکسولوژی و نوشیدنی سرد

  • دوره تخصصی نوشیدنی های سرد و میکسولوژی مولکولی توسط خانه باریستا ایران

    دوره تخصصی نوشیدنی های سرد و میکسولوژی مولکولی توسط خانه باریستا ایران

    دوره تخصصی نوشیدنی های سرد و میکسولوژی مولکولی توسط خانه باریستا ایران

    دوره تخصصی نوشیدنی های سرد و میکسولوژی مولکولی توسط خانه باریستا ایران

    دوره آموزش بار سرد و میکسولوژی مولکولی در خانه باریستا و مدرسه قهوه ایران برگزار می‌شود. در این دوره  هنرجویان با علم میکسولوژی، انواع نوشیدنی ها، خواص و انواع روش ها و تکنیک‌های درست کردن  انواع نوشیدنی های سرد از قبیل: پانچ ها، کاکتیل ها ( غیرالکلی)، ماکتیل، اسموتی ها، فراپه ها، قهوه های سرد، چای های سرد، شکلات سرد، عرقیجات سنتی و تهیه نوشیدنی های مدرن و کلاسیک، نقش و وظیفه متصدی بار، اﺳﺘﺎﻧﺪارد ها و اﻟﺰاﻣﺎت بار، ماکتل و فن ترکیب، محل های استقرار بار و استخدام  به صورت اصولی و حرفه ای آشنا می‌شوند، و زیر نظر اساتید مجرب خانه باریستا ایران آموزش می‌بینند.

    بار سرد و میکسولوژی

    دوره آموزش بار سرد و میکسولوژی مولکولی در خانه باریستا و مدرسه قهوه ایران با  پنج  مدرک بین المللی و مدرک ایزو با مجوز رسمی سازمان فنی حرفه ای کشور به صورت حرفه ای و صد در صد تضمینی در خانه باریستا و مدرسه قهوه  ایران برگزار می‌شود ما در این یادداشت سعی داریم اطلاعات دوره را در اختیار شما بگذاریم.

    سر فصل های دوره آموزش نوشیدنی های سرد و میکسولوژی مولکولی

    بار سرد

    • تاریخچه ی نوشیدنی های سرد
    • میکسولوژی چیست ؟
    • میکسولوژی مولکولی چیست ؟
    • شناخت ابزار
    • آشنایی با تکنیک های مختلف آماده سازی نوشیدنی های سرد
    • کالِر کُدینگ
    • انواع گارنیش و دکورینگ نوشیدنی های سرد
    • میکسولوژی تخصصی
    • میکسولوژی مولکولی
    • ساخت انواع سیروپ
    • ساخت انواع فوم خیس
    • ساخت نوشیدنی های لیرد
    • آموزش انواع ماکتیل ،شِیک ،اسموتی ،بستنی و…

    گواهینامه پایان دورهای آموزشی مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران چیست؟

    • ۵ گواهینامه بین المللی در تمامی رشته ها از کشورهای ( ایتالیا، آلمان، انگلیس، کانادا و اتحادیه اروپا )

    • مدرک خانه باریستا و مدرسه قهوه ایران ( یکی از گواهینامه های معتبر صنعت قهوه و کافی شاپ )
    • مدرک بین المللی مدیریت کافی شاپ از آکادمی QMS ایتالیا ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
    • مدرک بین المللی از آکسفورد انگلستان ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
    • مدرک بین المللی از اتحادیه اروپا WTG – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
    • مدرک بین المللی نوبل آلمان – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )

    مدرک بین المللی از اتحادیه اروپا WTG – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )

    WTG European Union – Coffee Shop Management Training Certificate

    WTG European Union – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate

    مدرک بین المللی از آکسفورد انگلستان ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )

    OXFORD England – Coffee Shop Management Training Certificate

    OXFORD England – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate

    مدرک بین المللی مدیریت کافی شاپ از آکادمی QMS ایتالیا ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )

    QMS Italy – Coffee Shop Management Training Certificate

    QMS Italy – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate

    مدرک بین المللی نوبل آلمان – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )

    NOBEL Germany – Coffee Shop Management Training Certificate

    NOBEL Germany – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate

    مدرک بین المللی اینو کانادا – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )

    INO Canada – Coffee Shop Management Training Certificate

    INO Canada – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate

    ثبت نام آنلاین دوره های آموزش مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران »»» کلیک کنید…

    First coffee school in Iran

    “با ما به هدفت نزدیکتری”

    وب سایت : www.irancoffeeschool.com

    اطلاعات تماس:                                    شماره های تماس ضروری:

    ۰۲۱-۸۸۲۷۹۴۰۰                                     ۰۹۹۰۲۳۸۵۵۲۰

    ۰۲۱-۸۸۲۷۹۵۰۰                                     ۰۹۱۲۴۱۶۳۹۵۴

    ۰۲۱-۸۸۲۴۶۵۹۰

    ۰۲۱-۸۶۰۱۸۰۶۲

    ساعت تماس : ۹ صبح الی ۱۸ عصر

    نشانی: تهران اتوبان شیخ فضل الله نوری ، خیابان سازمان آب ، نبش حاجی پور امیر پلاک ۲۶ ، مدرسه قهوه ایران

  • حامد زرینه | مدرک بین المللی آموزش تخصصی میکسولوژی و نوشیدنی سرد

    حامد زرینه | مدرک بین المللی آموزش تخصصی میکسولوژی و نوشیدنی سرد

     

  • نیما پندآموز | مدرک بین المللی آموزش تخصصی میکسولوژی و نوشیدنی سرد

    نیما پندآموز | مدرک بین المللی آموزش تخصصی میکسولوژی و نوشیدنی سرد

  • مهدی خراسانی | مدرک بین المللی آموزش تخصصی میکسولوژی و نوشیدنی سرد

    مهدی خراسانی | مدرک بین المللی آموزش تخصصی میکسولوژی و نوشیدنی سرد

  • امیر راد | مدرک بین المللی آموزش تخصصی میکسولوژی و نوشیدنی سرد

    امیر راد | مدرک بین المللی آموزش تخصصی میکسولوژی و نوشیدنی سرد

  • گواهینامه دوره تخصصی میکسولوژی و نوشیدنی سرد مهدی دهباشی

    گواهینامه دوره تخصصی میکسولوژی و نوشیدنی سرد مهدی دهباشی

  • گواهینامه دوره تخصصی میکسولوژی و نوشیدنی سرد بهزاد عظیمی

    گواهینامه دوره تخصصی میکسولوژی و نوشیدنی سرد بهزاد عظیمی

  • گواهینامه دوره تخصصی میکسولوژی و نوشیدنی سرد زهره کریمی دورباطی

    گواهینامه دوره تخصصی میکسولوژی و نوشیدنی سرد زهره کریمی دورباطی

  • گواهینامه دوره تخصصی میکسولوژی و نوشیدنی سرد محمد مشهدی خلردی

    گواهینامه دوره تخصصی میکسولوژی و نوشیدنی سرد محمد مشهدی خلردی

  • گواهینامه دوره تخصصی میکسولوژی و نوشیدنی سرد شورش عبدالکریمی

    گواهینامه دوره تخصصی میکسولوژی و نوشیدنی سرد شورش عبدالکریمی

مشاوره رایگان شبانه روزی
از طریق واتساپ ارسال کنید