آموزش رُست قهوه با مدرک معتبر – فروردین ماه ۱۴۰۴، تهران
مدرک رُست قهوه چیست؟
مدرک رُست قهوه یکی از معتبرترین گواهینامهها در حوزه فراوری و برشتهکاری دانههای قهوه است. این مدرک نشاندهنده مهارت عملی و شناخت علمی هنرجو در فرآیند رست، پروفایلسازی طعمی، و کنترل کیفیت قهوه خام و برشتهشده است.
دوره آموزش رُست قهوه تخصصی در مدرسه قهوه ایران
مدرسه قهوه ایران با افتخار، جامعترین و حرفهایترین دوره آموزش رُست قهوه را برای علاقهمندان و فعالان صنعت قهوه برگزار میکند. این دوره مناسب افراد زیر است:
ارزیابی کیفیت دانه پس از رُست (cupping & defect analysis)
اصول نگهداری و بستهبندی قهوه برشتهشده
ویژگیهای منحصربهفرد دوره:
✅ مدرک معتبر بینالمللی با مهر رسمی مدرسه قهوه ایران ✅ آموزش عملی با دستگاههای واقعی ✅ اساتید باتجربه با رزومه بینالمللی در رُست قهوه ✅ پشتیبانی پس از پایان دوره و معرفی به بازار کار ✅ تحلیل علمی بههمراه تمرینهای عملی و کارگاهی
شرایط دریافت مدرک نهایی:
حضور کامل در تمام جلسات آموزشی
قبولی در آزمون نهایی کتبی و عملی
ارائه پروژه پروفایل رُست اختصاصی
رعایت اخلاق حرفهای و اصول ایمنی
تسویه کامل شهریه دوره
🔒 بارگذاری آنلاین مدارک هنرجویان
تمامی مدارک صادرشده از مدرسه قهوه ایران بهصورت دیجیتال در وبسایت رسمی قابل دسترسی هستند:
مدرسه قهوه ایران | آموزش حرفهای قهوه و باریستا در کرج
مدرسه قهوه ایران – نمایندگی کرج | آموزش باریستا و مدیریت کافی شاپ
مدرسه قهوه ایران، اولین و بزرگترین آکادمی تخصصی قهوه در ایران، با بیش از یک دهه تجربه در آموزش حرفهای باریستا و مدیریت کافیشاپ، بهترین انتخاب برای علاقهمندان به دنیای قهوه است. شعبه کرج، با امکانات پیشرفته و اساتید مجرب، شما را به یک باریستای حرفهای یا کارآفرین موفق در صنعت قهوه تبدیل میکند.
تاریخچه مدرسه قهوه ایران
مدرسه قهوه ایران در سال 1390 توسط علی زعفری، کارآفرین برجسته صنعت قهوه، با تأسیس خانه باریستا ایران پایهگذاری شد. در سال 1395، با افتتاح اولین مدرسه تخصصی قهوه، به بزرگترین مرکز آموزشی این حوزه در کشور تبدیل شد. تاکنون بیش از 30,000 هنرجو از ایران و جهان در این آکادمی آموزش دیدهاند و بسیاری از آنها در کافیشاپهای معتبر مشغول به کارند یا کسبوکار خود را راهاندازی کردهاند.
علی زعفری، متولد 1356 در هشجین خلخال، با 27 سال تجربه، عضو هیئتمدیره اتحادیه آبمیوه، بستنی و کافیشاپ تهران و مدیر سایتهای کافهنید و کافیشاپ داتکام است.
او همچنین در پروژههای اجتماعی مثل ایجاد فرصت شغلی برای 800 بانوی سرپرست خانوار و راهاندازی اولین باغ گیاهشناسی قهوه ایران در نظرآباد فعالیت دارد.
دورههای آموزشی در شعبه کرج | مدرسه قهوه ایران – شعبه کرج
شعبه کرج مدرسه قهوه ایران مجموعهای کامل از دورههای آموزشی را برای مبتدیان و حرفهایها ارائه میدهد. همه دورهها با مدرک معتبر بینالمللی سازمان فنی و حرفهای و پشتیبانی 24/7 پس از دوره همراه هستند. دورههای کلیدی عبارتند از:
دوره باریستا (پایه، متوسط و حرفهای) مدت: 4 روز (8 ساعت روزانه) محتوا: آموزش تئوری قهوه از مزرعه تا فنجان، مهارتهای عملی باریستا، کار با دستگاه اسپرسو، تهیه نوشیدنیهای گرم و سرد. مناسب برای: علاقهمندان به کار در کافیشاپ یا راهاندازی کسبوکار.
دوره لاته آرت مدت: 6 روز محتوا: تکنیکهای پیشرفته ریختن شیر و خلق طرحهای هنری روی قهوه. پیشنیاز: دوره باریستا پایه.
دوره رست و فرآوری قهوه مدت: 3 روز محتوا: برشتهکاری قهوه، شناخت پروفایلهای طعمی، کار با دستگاههای رست. مناسب برای: علاقهمندان به تولید قهوه یا رستینگ.
دوره مدیریت کافیشاپ مدت: 3 روز محتوا: راهاندازی کافیشاپ، مدیریت منابع انسانی، بازاریابی، و اصول مالی. مناسب برای: کارآفرینان و مدیران کافیشاپ.
دوره میکسولوژی و آبمیوه مدت: 2 روز محتوا: تهیه نوشیدنیهای سرد، اسموتی، و کوکتلهای غیرالکلی.
دوره آمادگی مسابقات قهوه مدت: متغیر (بر اساس سطح) محتوا: آمادهسازی برای مسابقات باریستا و لاته آرت در سطح ملی و بینالمللی.
ثبتنام از طریق وبسایت، پیامک یا تماس تلفنی ممکن است. تخفیفهای ویژه برای ثبتنام گروهی و فصلی در نظر گرفته شده است. برای اطلاعات بیشتر و ثبتنام:
دعوت به دنیای قهوه | مدرسه قهوه ایران – نمایندگی کرج
مدرسه قهوه ایران در کرج، بیش از یک آموزشگاه، دروازهای به فرصتهای بیپایان در صنعت قهوه است. چه بخواهید باریستای حرفهای شوید، کافیشاپ خود را راهاندازی کنید یا در مسابقات جهانی قهوه بدرخشید، ما همراه شما هستیم. همین امروز تماس بگیرید و سفر خود را در دنیای قهوه آغاز کنید!
نسخه انگلیسی | مدرسه قهوه ایران – نمایندگی کرج
Iran Coffee School | Professional Coffee and Barista Training in Karaj
Iran Coffee School – Karaj Branch | Your Gateway to Professional Coffee
Iran Coffee School, the first and largest specialized coffee academy in Iran, offers over a decade of expertise in professional barista training and coffee shop management. The Karaj branch, equipped with state-of-the-art facilities and experienced instructors, transforms you into a skilled barista or a successful entrepreneur in the coffee industry.
History of Iran Coffee School
Founded in 2010 by Ali Zafari, a prominent entrepreneur in the coffee industry, Iran Coffee School began with the establishment of Iran Barista House. In 2015, the academy opened its first specialized coffee school, becoming the largest training center in the country. Over 30,000 students from Iran and worldwide have trained here, many now working in prestigious cafés or running their own businesses.
Ali Zafari, born in 1977 in Heshjin, Khalkhal, with 27 years of experience, is a board member of the Tehran Juice, Ice Cream, and Coffee Shop Union and founder of platforms like CafeNeed and CoffeeeShop.com. His recent initiatives include launching Iran’s first botanical coffee garden in Nazarabad.
Courses Offered at Karaj Branch
The Karaj branch offers a comprehensive range of courses for beginners and professionals, all accompanied by internationally recognized certificates from the Technical and Vocational Training Organization and 24/7 post-training support. Key programs include:
Barista Course (Basic, Medium, Professional) Duration: 4 days (8 hours daily) Content: Coffee theory from farm to cup, practical barista skills, espresso machine operation, hot/cold beverage preparation. Suitable for: Aspiring baristas or café entrepreneurs.
Latte Art Course Duration: 2 days Content: Advanced milk-pouring techniques and creating artistic coffee designs. Prerequisite: Basic Barista Course.
Coffee Roasting and Processing Course Duration: 3 days Content: Coffee roasting techniques, flavor profiling, operating roasting equipment. Suitable for: Those interested in coffee production or roasting businesses.
Mixology and Juice Course Duration: 2 days Content: Preparing cold beverages, smoothies, non-alcoholic cocktails.
Coffee Competition Preparation Course Duration: Varies (based on level) Content: Training for national and international barista and latte art competitions.
Registration is available via the official website, SMS, or phone. Seasonal and group discounts are offered. For more details and registration: Courses at Iran Coffee School
Why Choose Iran Coffee School?
Internationally recognized certificates valid for global job markets.
24/7 support and job placement in reputable cafés.
Advanced facilities and a simulated café training environment.
Expert instructors led by Ali Zafari.
Vast network of over 30,000 alumni worldwide.
Contact Information – Karaj Branch Address: Karaj, Azimieh, North Esteghlal Blvd., Fajr St. Intersection, No. 12, Postal Code: 3155713547 Phone: +98 21 88279500 Mobile/WhatsApp: +98 912 416 3954 Website:www.irancoffeeschool.com Email:info@irancoffeeschool.com Instagram:@irancoffeeschool.al
Join the World of Coffee
Iran Coffee School in Karaj is more than an academy—it’s your gateway to endless opportunities in the coffee industry. Whether you aim to become a professional barista, launch your own café, or shine in global coffee competitions, we are here to guide you. Contact us today and start your coffee journey!
مشاوره رایگان شبانه روزی
از طریق واتساپ ارسال کنید
Your cart (items: 0)
Products in cart
محصول
جزییات
مجموع
هم اکنون در انبار موجود نیست - اما میتوانید این محصول را پیش خرید کنید