دسته: انجمن تخصصی قهوه

  • معرفی مدرسه قهوه ایران: سفری به دنیای حرفه‌ای قهوه و باریستا

    معرفی مدرسه قهوه ایران: سفری به دنیای حرفه‌ای قهوه و باریستا

    معرفی مدرسه قهوه ایران

    معرفی مدرسه قهوه ایران: سفری به دنیای حرفه‌ای قهوه و باریستا

    معرفی مدرسه قهوه ایران: سفری به دنیای حرفه‌ای قهوه و باریستا

    آیا رویای غرق شدن در دنیای عطر و طعم قهوه، تسلط بر هنر باریستا یا مدیریت یک کافی‌شاپ موفق را در سر دارید؟

    مدرسه قهوه ایران، اولین، بزرگ‌ترین، مجهزترین و معتبرترین آموزشگاه قهوه و مدیریت کافی‌شاپ در ایران، مقصدی بی‌نظیر برای شماست.

    این مجموعه با بیش از یک دهه تجربه، استانداردهای جهانی را به صنعت قهوه ایران آورده و تاکنون بیش از 30,000 نیروی متخصص تربیت کرده و زمینه‌ساز کارآفرینی برای بیش از 100,000 نفر شده است.

    در این مقاله، شما را با تاریخچه، امکانات، دوره‌های آموزشی و ویژگی‌های منحصربه‌فرد این مدرسه آشنا می‌کنیم.


    مدرسه قهوه ایران چیست؟ – معرفی مدرسه قهوه ایران

    مدرسه قهوه ایران در سال 1395 به‌صورت رسمی تأسیس شد، اما فعالیت‌های آموزشی آن از سال 1390 با آموزش باریستاها آغاز شده بود.

    این مجموعه با هدف توسعه دانش و مهارت‌های حرفه‌ای در حوزه قهوه و صنایع وابسته شکل گرفت و اکنون به‌عنوان پیشگام آموزش آکادمیک قهوه در ایران شناخته می‌شود.

    این مدرسه تحت نظارت سازمان فنی و حرفه‌ای کشور فعالیت می‌کند و مدارک معتبر و قابل‌ترجمه‌ای ارائه می‌دهد که در سطح بین‌المللی نیز ارزشمند هستند.

    مدرسه قهوه ایران بخشی از هلدینگ آرگو است که از سال 1998 در زمینه آموزش، تجهیز و راه‌اندازی پروژه‌های صنعت هُرِکا (هتل، رستوران و کافه) فعالیت دارد.

    این مجموعه تاکنون پروژه‌های متعددی را در ایران و کشورهای همسایه به انجام رسانده و بیش از 30,000 متخصص را به بازار کار جهانی معرفی کرده است.


    علی زعفری

    علی زعفری: پیشگام صنعت قهوه ایران

    موسس این مجموعه، علی زعفری، با بیش از 33 سال تجربه، کارآفرین برجسته و چهره‌ای شناخته‌شده در صنعت قهوه و کافی‌شاپ ایران است.

    او که هم‌اکنون نایب‌رئیس اتحادیه کافی‌شاپ‌های تهران است، از سال 1390 با آموزش باریستاها وارد این عرصه آموزش شد و در سال 1395 مدرسه قهوه ایران را تأسیس کرد.

    زعفری نه‌تنها یک مدرس و مدیر موفق است، بلکه با پروژه‌هایی مانند راه‌اندازی اولین مزرعه قهوه ایران در نظرآباد (با همکاری دانشگاه تهران)، نقش مهمی در توسعه فرهنگ قهوه در کشور ایفا کرده است.

    او با حضور در رسانه‌هایی چون شبکه های تلویزونی داخلی و خارجی ، صنعت قهوه ایران را به جهانیان معرفی کرده و جوایز متعددی را به کارنامه خود افزوده است.

    تعهد او به آموزش و نوآوری، مدرسه قهوه ایران را به یک برند معتبر در منطقه تبدیل کرده است.


    نمایندگی های مدرسه قهوه

    نمایندگی‌ها و دسترسی در سراسر ایران

    مدرسه قهوه ایران برای راحتی علاقه‌مندان، نمایندگی‌هایی در شهرهای بزرگ کشور راه‌اندازی کرده است:

    • تهران (مرکزی): دفتر اصلی در غرب تهران.
    • تبریز: دوره‌های متناسب با بازار کار منطقه.
    • مشهد: دوره‌های متناسب با بازار کار منطقه.
    • اصفهان: دوره‌های متناسب با بازار کار منطقه.
    • شیراز: دوره‌های متناسب با بازار کار منطقه.
    • البرز: دوره‌های متناسب با بازار کار منطقه.

    هر نمایندگی با تجهیزات استاندارد و اساتید حرفه‌ای، تجربه‌ای مشابه مرکز اصلی را ارائه می‌دهد.


    مکان و امکانات حرفه‌ای

    مدرسه قهوه ایران در غرب تهران، واقع در اتوبان شیخ فضل‌الله نوری، خیابان سازمان آب، نبش حاجی‌پور امیر، پلاک 26 قرار دارد.

    تماس : 02188279400 – 02188279500 – 09902385520 – 09022385520 – 09124163954

    📱 اینستاگرام مدرسه قهوه ايران : Irancoffeeschool@

    🌐 وبسایت مدرسه قهوه ایران : irancoffeeschool.com
    📱 کانال تلگرام مدرسه قهوه ایران : IranCoffeeSchool@

    این مکان با دسترسی آسان، فضایی ایده‌آل برای یادگیری فراهم کرده است. امکانات این مدرسه شامل:

    • کارگاه‌های تخصصی: مجهز به دستگاه‌های اسپرسو، ابزارهای دم‌آوری و تجهیزات حرفه‌ای کافی‌شاپ.
    • سالن کنفرانس: برای آموزش‌های تئوری و ورکشاپ‌ها.
    • استانداردهای جهانی: طراحی‌شده بر اساس معیارهای انجمن قهوه تخصصی (SCA).

    این امکانات، محیطی واقعی و حرفه‌ای را برای تمرین و تقویت مهارت‌ها در اختیار هنرجویان قرار می‌دهد.


    دوره‌های آموزشی متنوع و حرفه‌ای

    مدرسه قهوه ایران طیف گسترده‌ای از دوره‌ها را بر اساس استانداردهای SCA (انجمن قهوه تخصصی) ارائه می‌دهد که برای افراد مبتدی تا حرفه‌ای طراحی شده‌اند:

    1. دوره باریستا و مدیریت کافی شاپ ( بار گرم و بار سرد ) | مشاهد اطلاعات تکمیلی …
    2. دوره باریستا ، دم آوری قهوه ( بار گرم ) | مشاهد اطلاعات تکمیلی …
    3. دوره طراحی روی ، قهوه لاته آرت | مشاهد اطلاعات تکمیلی …
    4. دوره قهوه های دمی ، نسل سوم قهوه | مشاهد اطلاعات تکمیلی …
    5. دوره نوشیدنی های ترکیبی و میکسولوژی | مشاهد اطلاعات تکمیلی …
    6. دوره باریستا خانگی ، باریستا شو | مشاهد اطلاعات تکمیلی …
    7. دوره سرویس و تعمیرات دستگاه اسپرسو صنعتی | مشاهد اطلاعات تکمیلی …
    8. دوره برشته کاری قهوه ، رست قهوه | مشاهد اطلاعات تکمیلی …
    9. دوره سنسوری قهوه، مهارت های حسی و ارزیابی قهوه مشاهد اطلاعات تکمیلی …
    10. دوره آبمیوه بستنی فروشی حرفه ای | مشاهد اطلاعات تکمیلی …
    11. دوره تولید بستنی ، جلاتو و سربتو | مشاهد اطلاعات تکمیلی …
    12. دوره کیک های کافه ای | مشاهد اطلاعات تکمیلی …
    13. دوره ویتری و ویترس | مشاهد اطلاعات تکمیلی …
    14. دوره مدیریت کسب و کار کافه | مشاهد اطلاعات تکمیلی …
    15. دوره غذاهای کافه ای و فست فود | مشاهد اطلاعات تکمیلی …
    16. دوره صبحانه تخصصی ، صبحانه ملل | مشاهد اطلاعات تکمیلی …
    17. دوره نان های حجیم و غیر حجیم | مشاهد اطلاعات تکمیلی …

    هر دوره با تمرکز بر آموزش عملی، هنرجویان را برای ورود به بازار کار آماده می‌کند.

    سوالات متداول درباره مدرسه قهوه ایران و شرایط دوره ها

     دوره های آموزش – مدرک بین المللی – مدرک فنی حرفه ای – اعتبار سنجی

    »»» سوالات متداول


    مدرسه-قهوه-ایران

    چرا مدرسه قهوه ایران منحصربه‌فرد است؟

    • اساتید حرفه‌ای: دارای مدارک بین‌المللی مانند دیپلم SCA.
    • پشتیبانی دائمی: مشاوره و پشتیبانی 24 ساعته پس از دوره‌ها.
    • کارورزی رایگان: تمرین بیشتر برای تسلط کامل.
    • معرفی به بازار کار: ارتباط با بهترین کافی‌شاپ‌ها و هتل‌ها.
    • گارانتی رضایت: بازگشت وجه در صورت عدم رضایت در ساعات اولیه.

    مدارک معتبر و بین‌المللی

    مدرسه-قهوه-ایرام

    • مدرک سازمان فنی و حرفه‌ای: قابل ترجمه و مناسب برای مهاجرت.
    • مدرک خانه باریستا و مدرسه قهوه ایران: اعتباری جهانی در صنعت قهوه.

    این مدارک، شانس شما را برای فعالیت حرفه‌ای در ایران و جهان افزایش می‌دهند.


    سمینار تخصصی مالیاتی صنفی

    چرا مدرسه قهوه ایران را انتخاب کنیم؟

    • تجربه جهانی: الگوبرداری از بهترین آکادمی‌های دنیا.
    • کیفیت بی‌نظیر: ترکیب آموزش تئوری و عملی در سطح استانداردهای بین‌المللی.
    • جامعه بزرگ: بیش از 30,000 هنرجوی موفق در سراسر جهان.
    • بدون پیش‌نیاز: مناسب برای همه، حتی افراد بدون تجربه.

    چگونه ثبت‌نام کنیم؟

    برای ثبت‌نام، به وب‌سایت رسمی مدرسه قهوه ایران مراجعه کنید یا با شماره تماس آن‌ها ارتباط برقرار کنید. همچنین می‌توانید از طریق اینستاگرام و آپارات، نظرات هنرجویان و نمونه کارها را ببینید.

    ثبت نامثبت نام در دوره های تخصصی مدرسه قهوه ایران


    کلام آخر

    مدرسه-قهوه-ایران

    مدرسه قهوه ایران فراتر از یک آموزشگاه، دروازه‌ای به سوی موفقیت در صنعت قهوه است. با امکانات پیشرفته، اساتید مجرب و برنامه‌های جامع، این مدرسه شما را از یک علاقه‌مند به یک حرفه‌ای واقعی تبدیل می‌کند. همین امروز قدم اول را بردارید و به جمع بزرگ‌ترین خانواده قهوه ایران بپیوندید!

    مدرسه قهوه ایران منتظر شماست تا طعم موفقیت را با هم تجربه کنیم.

     

  • SCAE | برگزاری کلیه دوره های scae در ایران لغو شد

    SCAE | برگزاری کلیه دوره های scae در ایران لغو شد

    SCAE – انجمن تخصصی قهوه اروپا

    SCAE | برگزاری کلیه دوره های scae در ایران لغو شد

    SCAE | برگزاری کلیه دوره های scae در ایران لغو شد

    لغو دوره‌های آموزشی SCAE در ایران؛ پیامد ادغام انجمن‌ها و تحریم‌های آمریکا

    به گزارش سایت کافی‌شاپ دات کام، به دنبال ادغام دو انجمن تخصصی قهوه آمریکا (SCAA) و اروپا (SCAE) و تأثیر تحریم‌های اقتصادی آمریکا علیه ایران، تمامی فعالیت‌های آموزشی و همکاری‌های تجاری این انجمن‌ها با ایران متوقف شده است.

    در تاریخ ۲۵ آذر ۱۳۹۵، ایمیلی از سوی انجمن SCAE به مدرسان رسمی این دوره‌ها در ایران ارسال شد که طی آن تعلیق موقت برگزاری دوره‌های آموزشی در ایران اعلام گردید.

    SCAE - انجمن تخصصی قهوه اروپا-3

    جزئیات ایمیل ارسالی و سیاست‌های انجمن
    در متن این ایمیل ذکر شده است که از این پس، انجمن تخصصی قهوه اروپا (SCAE) هیچ دوره آموزشی یا گواهی‌نامه‌ای را که در ایران برگزار شود، تأیید نخواهد کرد.

    با این حال، انجمن یادآور شده است که در تلاش است تا راه‌حلی برای از سرگیری همکاری با جامعه قهوه ایران پیدا کند و ارتباط حرفه‌ای خود را با ایران در آینده بازسازی نماید.

    معرفی دوره‌های آموزشی SCAE
    دوره‌های آموزشی انجمن قهوه تخصصی اروپا یکی از معتبرترین برنامه‌های آموزشی در صنعت قهوه در سطح جهان محسوب می‌شود و در شش رشته تخصصی ارائه می‌شود:

    1. آشنایی با قهوه: مبانی و اصول اولیه در صنعت قهوه.
    2. باریستا: آموزش مهارت‌های عملی و فنی در تهیه قهوه با دستگاه اسپرسو.
    3. دم‌آوری (Brewing): روش‌های تخصصی دم‌آوری قهوه با ابزارهای دستی.
    4. برشته‌کاری قهوه (Roasting): تکنیک‌ها و فرآیندهای برشته‌کاری دانه قهوه.
    5. قهوه سبز: بررسی اصول خرید، نگهداری و ارزیابی دانه‌های خام قهوه.
    6. درک حسی قهوه (Sensory): تحلیل ویژگی‌های عطر و طعم قهوه.

    این دوره‌ها در سه سطح مقدماتی، متوسط و پیشرفته طراحی شده‌اند و مدرک آن‌ها از اعتبار بالایی در سطح بین‌المللی برخوردار است.

    SCAE - انجمن تخصصی قهوه اروپا-

    وضعیت مدرسان رسمی SCAE در ایران
    در حال حاضر، ۱۴ مدرس رسمی SCAE در ایران فعالیت می‌کنند که با تعلیق این دوره‌ها، ادامه همکاری آن‌ها با این انجمن در هاله‌ای از ابهام قرار گرفته است.

    پیگیری اخبار به‌روزرسانی‌شده
    سایت کافی‌شاپ دات کام به‌عنوان یکی از منابع خبری معتبر در حوزه قهوه اعلام کرده است که در صورت دریافت اطلاعات جدید از این انجمن، اخبار مربوطه را منتشر و به‌روزرسانی خواهد کرد.

    این تصمیم نه تنها بر آموزش حرفه‌ای در حوزه قهوه در ایران تأثیر گذاشته، بلکه فرصت‌های همکاری بین‌المللی در این صنعت را نیز محدود کرده است. با این حال، جامعه قهوه ایران همچنان امیدوار است که موانع موجود رفع شود و ارتباط دوباره‌ای میان ایران و این انجمن تخصصی برقرار گردد.

    سایت کافی شاپ دات کام به محض دریافت اطلاعات بیشتر این خبر را به روز رسانی خواهد کرد.


    دوره های تخصصی مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران

    » اطلاعات کامل دوره ها در صفحه خودشان قرار گرفته است «

    » لطفا روی دوره های مورد نیاز زیر کلیک کنید و با دقت تمام شرایط را مطالعه نمایید. «

    مدرک فنی حرفه ای در 160 کشور دنیا قابل ارائه می یاشد. کلیک کنید…

    عناوین دوره های آموزشی مدرسه قهوه ایران – آموزش | دارای امتیاز مهاجرت و درخواست ویزای کار


    01 – دوره باریستا و مدیریت کافی شاپ ( بار گرم و بار سرد ) | مشاهد اطلاعات تکمیلی …


    02 – دوره باریستا ، دم آوری قهوه ( بار گرم ) | مشاهد اطلاعات تکمیلی …


    03 – دوره طراحی روی ، قهوه لاته آرت | مشاهد اطلاعات تکمیلی …


    04 – دوره قهوه های دمی ، نسل سوم قهوه | مشاهد اطلاعات تکمیلی …


    05 – دوره نوشیدنی های ترکیبی و میکسولوژی | مشاهد اطلاعات تکمیلی …


    06 – دوره باریستا خانگی ، باریستا شو | مشاهد اطلاعات تکمیلی …


    07 – دوره سرویس و تعمیرات دستگاه اسپرسو صنعتی | مشاهد اطلاعات تکمیلی …


    08 – دوره برشته کاری قهوه ، رست قهوه | مشاهد اطلاعات تکمیلی …


    09 – دوره سنسوری قهوه، مهارت های حسی و ارزیابی قهوه مشاهد اطلاعات تکمیلی …


    10 – دوره آبمیوه بستنی فروشی حرفه ای | مشاهد اطلاعات تکمیلی …


    11 – دوره تولید بستنی ، جلاتو و سربتو | مشاهد اطلاعات تکمیلی …


    12 – دوره کیک های کافه ای | مشاهد اطلاعات تکمیلی …


    13 – دوره ویتری و ویترس | مشاهد اطلاعات تکمیلی …


    14 – دوره مدیریت کسب و کار کافه | مشاهد اطلاعات تکمیلی …


    15 – دوره غذاهای کافه ای و فست فود | مشاهد اطلاعات تکمیلی …


    16 – دوره صبحانه تخصصی ، صبحانه ملل | مشاهد اطلاعات تکمیلی …


    17 – دوره نان های حجیم و غیر حجیم | مشاهد اطلاعات تکمیلی …


    سوالات متداول درباره مدرسه قهوه ایران و شرایط دوره ها

     دوره های آموزش – مدرک بین المللی – مدرک فنی حرفه ای – اعتبار سنجی

    :: لیست دوره های آنلاین مدرسه قهوه ایران ::

    01 – دوره آنلاین قهوه باریستا و مدیریت کافی شاپ ( بار گرم و بار سرد ) | مشاهد اطلاعات تکمیلی …

مشاوره رایگان شبانه روزی
از طریق واتساپ ارسال کنید