مدرسه قهوه ایران | آموزش حرفهای قهوه و باریستا در تهران
مدرسه قهوه ایران | آموزش حرفهای قهوه و باریستا در تهران
مدرسه قهوه ایران – شعبه تهران | دروازهای به دنیای حرفهای قهوه
مدرسه قهوه ایران، بهعنوان اولین و بزرگترین آکادمی تخصصی قهوه در ایران، با بیش از یک دهه تجربه در آموزش حرفهای باریستا و مدیریت کافیشاپ، مقصدی بینظیر برای علاقهمندان به هنر و علم قهوه است. شعبه تهران، قلب تپنده این آکادمی، با امکانات پیشرفته و کادر آموزشی مجرب، شما را به یک باریستای حرفهای یا کارآفرین موفق در صنعت قهوه تبدیل میکند.
تاریخچه مدرسه قهوه ایران
مدرسه قهوه ایران در سال ۱۳۹۰ توسط علی زعفری، کارآفرین برجسته صنعت قهوه و کافیشاپ، با تأسیس خانه باریستا ایران پایهگذاری شد. در سال ۱۳۹۵، این مجموعه با افتتاح اولین مدرسه تخصصی قهوه در تهران، به بزرگترین و مجهزترین مرکز آموزشی این حوزه در کشور تبدیل شد. تاکنون بیش از ۳۰,۰۰۰ هنرجو از سراسر ایران و جهان در این آکادمی آموزش دیدهاند و بسیاری از آنها در کافیشاپهای معتبر داخلی و بینالمللی مشغول به کار هستند یا کسبوکار خود را راهاندازی کردهاند.
علی زعفری، متولد ۱۳۵۶ در هشجین خلخال، با بیش از ۲۷ سال تجربه در صنعت قهوه، نهتنها بنیانگذار این آکادمی است، بلکه بهعنوان عضو هیئتمدیره اتحادیه آبمیوه، بستنی و کافیشاپ تهران و مدیر سایتهای معتبر کافهنید و کافیشاپ داتکام، نقش کلیدی در توسعه این صنعت در ایران ایفا کرده است. او همچنین در پروژههای اجتماعی مانند ایجاد فرصتهای شغلی برای ۸۰۰ بانوی سرپرست خانوار فعالیت داشته و اخیراً پروژه اولین باغ گیاهشناسی قهوه ایران را در نظرآباد کلید زده است.
دورههای آموزشی در شعبه تهران
شعبه تهران مدرسه قهوه ایران مجموعهای جامع از دورههای آموزشی را ارائه میدهد که هم برای مبتدیان و هم برای حرفهایها طراحی شدهاند. تمامی دورهها با مدرک معتبر بینالمللی سازمان فنی و حرفهای ارائه میشوند و شامل پشتیبانی ۲۴/۷ پس از دوره هستند. در ادامه به برخی از دورههای کلیدی اشاره میکنیم:
۱. دوره باریستا (پایه و حرفهای) تهران، اصفهان، مشهد، تبریز، شیراز و البرز
مدت: ۴ روز (روزانه ۸ ساعت)
محتوا: آموزش تئوری قهوه از مزرعه تا فنجان، مهارتهای عملی باریستا، کار با دستگاه اسپرسو، و تکنیکهای تهیه نوشیدنیهای گرم و سرد.
مناسب برای: علاقهمندان به کار در کافیشاپ یا راهاندازی کسبوکار.
۲. دوره لاته آرت
مدت: ۶ روز
محتوا: تکنیکهای پیشرفته ریختن شیر و خلق طرحهای هنری روی قهوه.
پیشنیاز: گذراندن دوره باریستا پایه.
۳. دوره رست و فرآوری قهوه
مدت: ۳ روز
محتوا: آموزش برشتهکاری قهوه، شناخت پروفایلهای طعمی، و کار با دستگاههای رست.
مناسب برای: افرادی که قصد تولید قهوه یا فعالیت در حوزه رستینگ دارند.
۴. دوره مدیریت کافیشاپ
مدت: ۳ روز
محتوا: راهاندازی کافیشاپ، مدیریت منابع انسانی، بازاریابی، و اصول مالی.
مناسب برای: کارآفرینان و مدیران کافیشاپ.
۵. دوره میکسولوژی و آبمیوه
مدت: ۵ روز
محتوا: تهیه نوشیدنیهای سرد، اسموتی، و کوکتلهای غیرالکلی.
۶. دوره آمادگی مسابقات قهوه
مدت: متغیر (بر اساس سطح)
محتوا: آمادهسازی برای مسابقات باریستا و لاته آرت در سطح ملی و بینالمللی.
ثبتنام در دورهها از طریق وبسایت رسمی، پیامک یا تماس تلفنی امکانپذیر است. همچنین، تخفیفهای ویژهای برای ثبتنامهای گروهی و فصلی ارائه میشود.
چرا مدرسه قهوه ایران را انتخاب کنید؟
- مدرک بینالمللی معتبر از سازمان فنی و حرفهای، قابلاستفاده در بازار کار جهانی.
- پشتیبانی ۲۴/۷ و معرفی به فرصتهای شغلی در کافیشاپهای معتبر.
- امکانات پیشرفته و محیط آموزشی شبیهسازیشده کافیشاپ.
- حضور اساتید برجسته و بینالمللی با نظارت مستقیم علی زعفری.
- شبکه گسترده هنرجویان با بیش از ۳۰,۰۰۰ نفر در سراسر جهان.
آدرس و اطلاعات تماس شعبه تهران
آدرس: تهران، خیابان ستارخان، خیابان سازمان آب، نبش بنبست سرسبز، پلاک ۲۶، کد پستی: ۱۴۵۴۶۴۳۱۳۳
تلفن: 02188246590
موبایل و واتساپ: 09124163954
وبسایت: www.irancoffeeschool.com
ایمیل: info@irancoffeeschool.com
اینستاگرام: @irancoffeeschool
دعوت به دنیای قهوه
مدرسه قهوه ایران در تهران نهتنها یک آموزشگاه، بلکه دروازهای به سوی فرصتهای بیپایان در صنعت قهوه است. چه بخواهید باریستای حرفهای شوید، کافیشاپ خود را راهاندازی کنید یا در مسابقات جهانی قهوه بدرخشید، ما همراه شما هستیم. همین امروز با ما تماس بگیرید و سفر خود را در دنیای قهوه آغاز کنید!
Iran Coffee School – Tehran Branch | Your Gateway to Professional Coffee
Iran Coffee School, the first and largest specialized coffee academy in Iran, offers over a decade of expertise in professional barista training and coffee shop management. The Tehran branch, the heart of this academy, is equipped with state-of-the-art facilities and a team of experienced instructors, transforming you into a skilled barista or a successful entrepreneur in the coffee industry.
History of Iran Coffee School
Founded in 2010 by Ali Zafari, a prominent entrepreneur in the coffee and café industry, Iran Coffee School began with the establishment of Iran Barista House. In 2015, the academy opened its first specialized coffee school in Tehran, becoming the largest and most advanced training center in the country. To date, over 30,000 students from Iran and worldwide have trained here, many of whom now work in prestigious cafés globally or have launched their own businesses.
Ali Zafari, born in 1977 in Heshjin, Khalkhal, brings 27 years of experience in the coffee industry. As a board member of the Tehran Juice, Ice Cream, and Coffee Shop Union, and the founder of platforms like CafeNeed and CoffeeShop.com, he has been instrumental in advancing Iran’s coffee industry. His recent initiative includes launching Iran’s first botanical coffee garden in Nazarabad.
Courses Offered at Tehran Branch
The Tehran branch offers a comprehensive range of courses designed for beginners and professionals alike, all accompanied by internationally recognized certificates from the Technical and Vocational Training Organization. Courses include 24/7 post-training support. Key programs include:
۱. Barista Course (Basic, Medium, Professional)
Duration: 4 days (8 hours daily)
Content: Coffee theory from farm to cup, practical barista skills, espresso machine operation, and hot/cold beverage preparation.
Suitable for: Aspiring baristas or café entrepreneurs.
۲. Latte Art Course
Duration: 2 days
Content: Advanced milk-pouring techniques and creating artistic coffee designs.
Prerequisite: Basic Barista Course.
۳. Coffee Roasting and Processing Course
Duration: 3 days
Content: Coffee roasting techniques, flavor profiling, and operating roasting equipment.
Suitable for: Those interested in coffee production or roasting businesses.
۴. Coffee Shop Management Course
Duration: 3 days
Content: Café setup, HR management, marketing, and financial principles.
Suitable for: Entrepreneurs and café managers.
۵. Mixology and Juice Course
Duration: 2 days
Content: Preparing cold beverages, smoothies, and non-alcoholic cocktails.
۶. Coffee Competition Preparation Course
Duration: Varies (based on level)
Content: Training for national and international barista and latte art competitions.
Registration is available via the official website, SMS, or phone. Seasonal and group discounts are also offered.
Why Choose Iran Coffee School?
- Internationally recognized certificates valid for global job markets.
- ۲۴/۷ support and job placement in reputable cafés.
- Advanced facilities and a simulated café training environment.
- Expert instructors led by Ali Zafari.
- A vast network of over 30,000 alumni worldwide.
Contact Information – Tehran Branch
Address: Tehran, Sattar Khan St., Sazman Ab St., Sar Sabz Dead-End, No. 26, Postal Code: 1454643133
Phone: +۹۸ ۲۱ ۸۸۲۷۹۴۰۰
Mobile/WhatsApp: +۹۸ ۹۱۲ ۴۱۶ ۳۹۵۴
Website: www.irancoffeeschool.com
Email: info@irancoffeeschool.com
Instagram: @irancoffeeschool
Join the World of Coffee
Iran Coffee School in Tehran is more than an academy—it’s your gateway to endless opportunities in the coffee industry. Whether you aim to become a professional barista, launch your own café, or shine in global coffee competitions, we are here to guide you. Contact us today and start your coffee journey!
درباره مدرسه قهوه ایران
مدرسه قهوه ایران با مجوز رسمی از وزارت کار و سازمان فنی حرفه ای مدرسه قهوه ایران ، اولین فضای آکادمیک رسمی در حوزه ی قهوه و صنایع غذایی وابسته در ایران است که در پایان تمامی دوره های آموزشی خود ،مدرک رسمی از سازمان فنی و حرفه ای کشور به هنرجویان اعطا می نماید. تفکر شکل گیری مدرسه قهوه ایران ، ریشه در 33 سال سابقه ی کاری مدیریت این محموعه در صنعت قهوه، کافی شاپ و صنایع وابسته دارد.
نوشته های بیشتر از مدرسه قهوه ایرانمطالب زیر را حتما مطالعه کنید
همکاری با مدرسه قهوه ایران (ICS)
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
دیدگاهتان را بنویسید