قهوه رشد کرده در سایه چه ویژگی دارد؟

قهوه | ویژگی های قهوه ای که در سایه رشد می کند!

قهوه ای که در سایه رشد می کند در واقع قهوه ایست که زیر سایه درختان دیگر پرورش داده می شود.
که هم می توانند گیاه قهوه را در زیر درختان دیگر بکارند و هم درختان را در مزرعه قهوه بکارند.

در کل وجود این سایه مزایای بسیاری را برای مزرعه دار فراهم می آورد که گذشته از جلوگیری از سوختن برگ گیاه قهوه توسط نور خورشید می توان به موارد زیر اشاره کرد :

– سایه به پایین نگاه داشتن دمای گیاه کمک می کند
– برگ های افتاده از درختان باعث حفظ رطوبت خاک می گردد
– به طور کلی قهوه ای که در زیر سایه رشد کند زمان بیشتری برای کامل شدن دارد که در نتیجه باعث تولید طعم های پیچیده تری در آن می شود.
– بسیاری از این درختان باعث تنظیم میزان نیتروژن خاک می شوند و میزان فرسایش خاک را کاهش می دهند.
– همچنین مزرعه دارها می توانند با کاشتن درختانی همچون پاپایا، انبه، موز، پرتقال و آووکادو و فروش میوه های آن ها به سود قابل ملاحضه ای برسند