افزایش تاثیر قهوه در ترکیب با شکر

شکر تاثیر قهوه را بیش تر می کند!

بهترین روش برای آماده کردن مغز برای یک روز پرمشغله و سرشار از فعالیت‌های ذهنی نوشیدن یک فنجان قهوه به همراه یک قاشق چای‌خوری شکر است.

بسیاری از مردم صبح خود را با نوشیدن یک فنجان قهوه آغاز می‌کنند، اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد در صورتی که به همراه این نوشیدنی یک قاشق چای‌خوری شکر مصرف شود تاثیر آن به مراتب بیش‌تر است. گروهی از محققان از دانشگاه بارسلونا در اسپانیا متوجه شدند مصرف کافئین و شکر به صورت هم‌زمان تاثیر هر کدام از این مواد را روی ذهن بیش‌تر می‌کند.

محققان معتقدند هر کدام از آن‌ها می‌توانند تاثیر دیگری را افزایش دهند که در نهایت این عوامل باعث افزایش قدرت توجه و تقویت حافظه می‌شود. این نتایج بعد از زمانی انجام شد که دانشمندان اسکن‌های مغزی از ۴۰ نفر از افراد داوطلب تهیه کردند و بررسی کردند که تاثیر قهوه و شکر در چه زمانی به بیش‌ترین حالت خود می‌رسد.

به همین دلیل داوطلبان به ترتیب قهوه با شکر، قهوه بدون شکر، شکر خالی و حتی آب را آزمایش کردند و قدرت مغزی هر کدام از آن‌ها بعد از مصرف این مواد بررسی شد. نتایج این تحقیقات که در نشریه روانشناسی دارویی به چاپ رسیده است نشان داد بهترین روش برای آماده کردن مغز برای یک روز پر مشغله استفاده از قهوه و شکر به صورت هم‌زمان است.

تقریبا هر روز ۷۰ میلیون فنجان قهوه در انگلستان مصرف می‌شود، اما فقط نیمی از علاقه‌مندان این نوشیدنی به آن شکر اضافه می‌کنند. دانشمندان معتقدند کافئین موجود در قهوه تاثیر خوبی روی مغز دارد و می‌تواند با خستگی و کسالت مبارزه کند.

منبع: coffeeeshop.com

آموزش لاته آرت، قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ

مطالب مرتبط :

• آموزش قهوه ، باریستا و مدیریت کافی شاپ
• آموزش تخصصی لاته آرت – طراحی روی قهوه
• آموزش تخصصی صبحانه
• آموزش تخصصی قهوه های دمی | موج سوم
• دوره ی آشپزی تخصصی فست فود و پیتزا – ایتالیایی و آمریکایی
• آموزش تخصصی نوشیدنی های سرد | میکسولوژی مولکولی
• آموزش تخصصی رُست قهوه – برشته کاری قهوه
• آموزش تخصصی کیک و شیرینی کافی شاپی – آموزش شیرینی پزی
• آموزش تخصصی مدیریت کسب و کار کافه و رستوران
• دوره آمادگی جهت شرکت در مسابقات قهوه ، باریستا و لاته آرت
• دوره تخصصی باریستا خانگی
• دوره تخصصی آموزش آبمیوه و بستنی
• آموزش خصوصی قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ در محیط واقعی کافی شاپ

با کلیک رو عکس زیر نمونه ویدیوهای آموزشی را در کانال آپارت ما مشاهده نمایید

کافی شاپ | اولین سایت معرفی رستوران ها و کافی شاپ های ایران