طرز تهیه کیک آدمک روی دیوار
آبان 3, 1392
123 بازدید
کافی شاپ ، طرز تهیه آدمک روی دیوار
یك كیك اسفنجی مربع شكل به ضلع ۱۸ سانتی متر
![http://vista.ir/include/lifestyle/images/a1e3c0c589954ce3402142d98a47af35.jpg](https://vista.ir/include/lifestyle/images/a1e3c0c589954ce3402142d98a47af35.jpg)
یك كیك اسفنجی نیم كره
۲۵۰ گرم مربا یا مارمالاد تمشك
۱۰۰ گرم پودر نارگیل
۱۵۰ گرم خامه زده شده
۵ عدد اسمارتیز
۲۲۵ گرم خمیر مارسیپان (یا خمیر توت)
چند قطره زعفران حل شده در آب
کافی شاپ :: كیك مربع شكل را از وسط به دو نیمه ببرید. كمی خامه زده شده را در میان آنها بریزید و آنها را روی هم قرار دهید. دیوارها و سطح روی كیك را با لایه ای از مربا یا مارمالاد و تمشك بپوشانید و با نوك یك چاقو خطوطی به شكل آجرهای دیوار روی آن رسم كنید. پودر نارگیل را روی سطح كیك و دیواره ای آن بپاشید.كیك اسفنجی نیم كره را روی این دیوارك قرار داده و سطح روی آن را با خامه بپوشانید. با استفاده از خمیر مارسیپان و یا در صورتی كه خمیر مارسیپان در دسترس نباشد، خمیر توت دست و پا و كلاه آدمك را درست كنید و در جای مناسب روی كیك قرار دهید. در آخر اجزای صورت آدمك را با اسمارتیز درست كنید.
۲۵۰ گرم مربا یا مارمالاد تمشك
۱۰۰ گرم پودر نارگیل
۱۵۰ گرم خامه زده شده
۵ عدد اسمارتیز
۲۲۵ گرم خمیر مارسیپان (یا خمیر توت)
چند قطره زعفران حل شده در آب
کافی شاپ :: كیك مربع شكل را از وسط به دو نیمه ببرید. كمی خامه زده شده را در میان آنها بریزید و آنها را روی هم قرار دهید. دیوارها و سطح روی كیك را با لایه ای از مربا یا مارمالاد و تمشك بپوشانید و با نوك یك چاقو خطوطی به شكل آجرهای دیوار روی آن رسم كنید. پودر نارگیل را روی سطح كیك و دیواره ای آن بپاشید.كیك اسفنجی نیم كره را روی این دیوارك قرار داده و سطح روی آن را با خامه بپوشانید. با استفاده از خمیر مارسیپان و یا در صورتی كه خمیر مارسیپان در دسترس نباشد، خمیر توت دست و پا و كلاه آدمك را درست كنید و در جای مناسب روی كیك قرار دهید. در آخر اجزای صورت آدمك را با اسمارتیز درست كنید.
مطالب زیر را حتما مطالعه کنید
باریستا | درآمد باریستا (barista) چقدر است؟
باریستا | درآمد "باریستایی" (barista) چقدر است؟ اگر علاقهمند به قهوه و رفتن به کافیشاپها...
کارآموز کیست ؟ | کارآموزی چیست؟
شرایط و رابطه استخدام کارگر در کارآموزی | استخدام باریستا کارآموز کیست؟ | کارآموزی چیست؟...
نان چیست؟ | تاریخچه نان در جهان و نان های مدرن
نان | آشنایی با تاریخچه نان در جهان نان چیست؟ | تاریخچه نان در جهان...
استخدام مدرس آشپزی با شرایط ویژه
داشتن تجربه آموزش آشپزی الزامی می باشد استخدام مدرس آشپزی با شرایط ویژه منظم، با...
تصاویری از دوره تخصصی پیتزا، پاستا، سوخاری و فست فود در مدرسه آشپزی ایران
تصاویری از دوره تخصصی پیتزا آموزش تخصصی پیتزا، پاستا و فست فود با ارائه مدرک...
امل شمسی پور قشمی | مدرک بین المللی رشته قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ
شماره گواهینامه : P77A923181 دوره قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ امل شمسی پور قشمی...
دیدگاهتان را بنویسید