طرز تهیه کیک آدمک روی دیوار

کافی شاپ ، طرز تهیه آدمک روی دیوار

یك كیك اسفنجی مربع شكل به ضلع ۱۸ سانتی متر

یك كیك اسفنجی نیم كره
۲۵۰ گرم مربا یا مارمالاد تمشك
۱۰۰ گرم پودر نارگیل
۱۵۰ گرم خامه زده شده
۵ عدد اسمارتیز
۲۲۵ گرم خمیر مارسیپان (یا خمیر توت)
چند قطره زعفران حل شده در آب
کافی شاپ :: كیك مربع شكل را از وسط به دو نیمه ببرید. كمی خامه زده شده را در میان آنها بریزید و آنها را روی هم قرار دهید. دیوارها و سطح روی كیك را با لایه ای از مربا یا مارمالاد و تمشك بپوشانید و با نوك یك چاقو خطوطی به شكل آجرهای دیوار روی آن رسم كنید. پودر نارگیل را روی سطح كیك و دیواره ای آن بپاشید.كیك اسفنجی نیم كره را روی این دیوارك قرار داده و سطح روی آن را با خامه بپوشانید. با استفاده از خمیر مارسیپان و یا در صورتی كه خمیر مارسیپان در دسترس نباشد، خمیر توت دست و پا و كلاه آدمك را درست كنید و در جای مناسب روی كیك قرار دهید. در آخر اجزای صورت آدمك را با اسمارتیز درست كنید.