از طریق کارت به کارت »» واریز به شماره کارت مدرسه قهوه ایران ( 2867-0003-2970-5022 ) بانک پاسارگاد بنام مدرسه قهوه ایران، بعد از واریز فیش را به این شماره ( 09902385520 ) واتس آپ کنید.
نکته مهم : تمام دوره های مدرسه قهوه و خانه باریستا تضمینی بوده و برای انجام تحقیقات بیشتر می توانید نظرات هنرجویان مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران را در کانال آپارات ما مشاهده نمایید.
توصیه ما به شما : مراقب “تبلیغات اغوا کننده” مجازی باشید
این روزها تبلیغات زیادی درباره آموزش های مختلف در فضاهای مجازی و سایت ها انجام می شود که باعث تردید علاقمندان در تصمیم گیری می شود و برخی ها نیز با ثبت نام در این مکانها متضرر میشوند، لطفا قبل از ثبت نام در هر آموزشگاهی درباره آن تحقیق بیشتری انجام دهید.
معرفی به کار و استخدام
برای هنرجویانی که در انتهای دوره قصد دارند وارد عرصه ی کسب و کار شوند، پس از گذراندن دوره کارورزی در کافی شاپ از طریق سایت کافه نید مدرسه قهوه ایران ( نیازمندیهای کافی شاپ ها ) به بهترین کافی شاپ ها ، رستوران ها و هتل های ایران معرفی خواهند شد.
علی اصیل ادیب باریستا خانگی | آموزش قهوه و باریستا با مدرک بین المللی
مدرک بین المللی باریستای خانگی – دوره آنلاین باریستای خانگی
گواهینامه دوره تخصصی قهوه و باریستای خانگی
مدرک بین المللی قهوه و باریستای خانگی علی اصیل ادیب باریستا خانگی از مدرسه قهوه ایران
The First Coffee School In Iran | Certificate of Barista Homemade Training Course For Ali Asil Adib
The Iranian Barista and Coffee School – International Certificate of Competence
– صفحه تاییدیه پایان دوره تخصصی باریستا خانگی و دریافت گواهینامه از مدرسه قهوه ایران – با مجوز رسمی از سازمان فنی و حرفه ای کشور – ویژه خانم ها و آقایان
– بدینوسیله گواهی میشود هنرجوی فوق پس از شرکت در دوره ی تخصصی باریستا خانگی ، موفق به دریافت گواهینامه پایان دوره از مدرسه قهوه ایران گردیده است .
تمام دوره های مدرسه قهوه و خانه باریستا تضمینی بوده و برای انجام تحقیقات بیشتر می توانید نظرات هنرجویان مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران را در کانال آپارات مامشاهده نمایید.
توصیه ما به شما : مراقب “تبلیغات اغوا کننده” مجازی باشید
این روزها تبلیغات زیادی درباره آموزش های مختلف در فضاهای مجازی و سایت ها انجام می شود که باعث تردید علاقمندان در تصمیم گیری می شود و برخی ها نیز با ثبت نام در این مکانها متضرر میشوند، لطفا قبل از ثبت نام در هر آموزشگاهی درباره آن تحقیق بیشتری انجام دهید.
»»» مشاهده کامل عناوین دوره های آموزش | کلیک کنید…
»»» سایر دوره های مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران |کلیک کنید…
»»» لیست کامل هنرجویان دوره آموزش “باریستا خانگی” “مدرسه قهوه ایران” | کلیک کنید…
مدرک بین المللی دوره میکسولوژی | آموزش نوشیدنی های سرد | Mixology
سایت کافی شاپ دات کام | اولین سایت معرفی رستوران ها و کافی شاپ های ایران
آموزش تخصصی کیک های کافی شاپی – آموزش کیک های کافه ای
آموزش تخصصی کیک و شیرینی کافی شاپی – آموزش شیرینی پزی
آموزش تخصصی کیک و شیرینی کافی شاپی
به بخش آموزش تخصصی کیک های کافی شاپی مدرسه قهوه ایران خوش آمدید ، لطفا با دقت این صفحه را مطالعه نموده و در صورت نیاز به مشاوره بیشتر با آموزشگاه تماس بگیرید .
امروزه یکی از آیتم های جدانشدنی از منوی کافی شاپ ها ،کیک ها و دسرهای مختلفی هستند که مکمل خوبی برای نوشیدنی های کافی شاپ به حساب می آیند.
عموم کافه ها ،کیک و دسرهای خود را به صورت آماده خریداری می کنند اما تهیه ی کیک های متناسب با نوشیدنی های موجود در منوی هر کافی شاپ ،می تواند برای مشتریان جذابیت خاصی ایجاد کند.
از طریق کارت به کارت »» واریز به شماره کارت مدرسه قهوه ایران ( 2867-0003-2970-5022 ) بانک پاسارگاد بنام مدرسه قهوه ایران، بعد از واریز فیش را به این شماره ( 09902385520 ) واتس آپ کنید.
مهم: لطفا قبل از ثبت نام ، قوانین و مقررات مدرسه قهوه ایران را مطالعه فرمایید. »»» بعد از ثبت نام در سایت با مدرسه قهوه تماس گرفته و روز مورد نظر برای شرکت در دوره را رزرو نمایید. »»» توجه داشته باشید ظرفیت تمام دوره های ما از 10 روز قبل تکمیل می شود.
معرفی به کار و استخدام
برای هنرجویانی که در انتهای دوره قصد دارند وارد عرصه ی کسب و کار شوند، پس از گذراندن دوره کارورزی در کافی شاپ از طریق سایت کافه نید مدرسه قهوه ایران ( نیازمندیهای کافی شاپ ها ) به بهترین کافی شاپ ها ، رستوران ها و هتل های ایران معرفی خواهند شد.
نکته مهم : تمام دوره های مدرسه قهوه و خانه باریستا تضمینی بوده و برای انجام تحقیقات بیشتر می توانید نظرات هنرجویان مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران را در کانال آپارات ما مشاهده نمایید.
توصیه ما به شما : مراقب “تبلیغات اغوا کننده” مجازی باشید
این روزها تبلیغات زیادی درباره آموزش های مختلف در فضاهای مجازی و سایت ها انجام می شود که باعث تردید علاقمندان در تصمیم گیری می شود و برخی ها نیز با ثبت نام در این مکانها متضرر میشوند، لطفا قبل از ثبت نام در هر آموزشگاهی درباره آن تحقیق بیشتری انجام دهید.
شیما شماعی زاده مدرک بین المللی باریستا | آموزش خصوصی قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ
دوره تخصصی قهوه و باریستا با مدرک بین المللی – Barista Training Course – Tehran – Iran
گواهینامه دوره تخصصی آموزش کافی شاپ و مهارت های باریستا
مدرک بین المللی باریستا خانم شیما شماعی زاده از مدرسه قهوه ایران
The First Coffee School In Iran | Certificate of Barista Training Course For Ms. Shima Shamaeizadeh
The Iranian Barista and Coffee School – International Certificate of Competence
دوره تخصصی مدیریت کافی شاپ و مهارت باریستا
– صفحه تاییدیه پایان دوره آموزش خصوصی قهوه، باریستا، مدیریت کافی شاپ و دریافت گواهینامه از مدرسه قهوه ایران – با مجوز رسمی از سازمان فنی و حرفه ای کشور – ویژه خانم ها و آقایان
– بدینوسیله گواهی میشود هنرجوی فوق پس از شرکت در دوره های تخصصی قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ، در محیط واقعی کافه موفق به دریافت گواهینامه پایان دوره از مدرسه قهوه ایران گردیده است.
درباره مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران | کلیک کنید…
نکته مهم : تمام دوره های مدرسه قهوه و خانه باریستا تضمینی بوده و برای انجام تحقیقات بیشتر می توانید نظرات هنرجویان مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران را در کانال آپارات ما مشاهده نمایید.
توصیه ما به شما : مراقب “تبلیغات اغوا کننده” مجازی باشید
این روزها تبلیغات زیادی درباره آموزش های مختلف در فضاهای مجازی و سایت ها انجام می شود که باعث تردید علاقمندان در تصمیم گیری می شود و برخی ها نیز با ثبت نام در این مکانها متضرر میشوند، لطفا قبل از ثبت نام در هر آموزشگاهی درباره آن تحقیق بیشتری انجام دهید.
برای مطالعه مقالات به روز و تخصصی در زمینه قهوه و باریستا به بخش مقالات سایت کافی شاپ مراجعه کنید.
مدرسه قهوه ایران، بهعنوان اولین و معتبرترین مرکز آموزش تخصصی قهوه در کشور، با بیش از دو دهه فعالیت حرفهای، برگزارکننده دورههای باریستا، قهوههای دَمی، رست قهوه، لاته آرت، میکسولوژی، آبمیوه و بستنی و مدیریت کافیشاپ میباشد.
برای دریافت مشاوره تخصصی و ثبتنام در دورههای با ما تماس بگیرید:
آموزش رایگان قهوه در کانال تلگرام مدرسه قهوه ایران
خبر مهم : مدرسه قهوه ایران بهترین و معتبرترین آموزشگاه قهوه و باریستا در ایران شد. کلیک کنید…
یادگیری حرفهای دنیای قهوه از اینجا شروع میشه!
اگر صاحب کافه،باریستا یا عاشق قهوه هستید، مدرسه قهوه ایران، با بیش از 35 سال سابقه، جاییه که از پایه تا تخصص، هرآنچه باید درباره قهوه بدونی رو آموزش میده.
آموزش باریستا، لاتهآرت، دمآوری، رُست، میکسولوژی و… مدرک معتبر با تایید فنیوحرفهای شعبه فعال در تهران، اصفهان، مشهد،شیراز، تبریز، کرج و سایر شهرها
آمادهای کسب و کار خودتو شروع کنی؟ راهنمای سریع راهاندازی و شروع کسبوکار قهوه در سال 2025
قهوه فقط یه نوشیدنی نیست، یه فرصته! تو سال 2025 که علاقه مردم به قهوههای خاص و تجربههای جدید بیشتر از همیشه شده، حالا بهترین زمانه که کسبوکار قهوه خودتو راه بندازی. چه بخوای یه کافه کوچیک باز کنی، چه قهوههای دستساز بفروشی یا حتی باریستا بشی، این مقاله قراره بهت بگه از کجا شروع کنی. آمادهای؟ بریم!
چرا الان وقت شروع کسبوکار قهوهست؟
تا امروز، 7 اسفند 1403 ، صنعت قهوه تو ایران و جهان داره رشد انفجاری میکنه. کافهها پر شدن، مردم دنبال قهوههای خانگی باکیفیتن و حتی فروش آنلاین قهوه هم حسابی ترند شده. با یه سرمایه کم و کمی خلاقیت، میتونی سهمی از این بازار رو بگیری. فکرشو بکن: یه فنجون قهوه که اسم برند تو روشه!
قدمهای ساده برای شروع – آمادهای کسب و کار خودتو شروع کنی؟
1. ایدهتو پیدا کن
اول تصمیم بگیر چی میخوای بفروشی:
کافه فیزیکی: یه فضای دنج با قهوههای خاص.
فروش دونه قهوه: قهوه تازهبرشت بفروش، آنلاین یا حضوری.
لوازم قهوه: از موکاپات تا دستگاه اسپرسو بفروش.
خلاق باش! مثلاً قهوه با طعمهای ایرانی (مثل زعفران) میتونه مشتریاتو غافلگیر کنه.
2. ابزار اولیه رو تهیه کن
برای شروع، به چندتا وسیله ساده نیاز داری:
یه دستگاه قهوهساز (حتی موکاپات هم کافیه).
دونههای قهوه باکیفیت از تامینکننده معتبر.
بستهبندی جذاب که برندت رو نشون بده.
3. مهارت باریستا رو یاد بگیر
اگه خودت قهوه درست میکنی، یه دوره کوتاه باریستا برو یا از آموزشهای آنلاین مدرسه قهوه ایران استفاده کن. یه لته با طرح قلب میتونه مشتریاتو عاشق کنه!
4. بازار رو بشناس
مخاطبات کیان؟ جوونا، کارمندا یا کافهدارها؟ یه صفحه اینستاگرام بزن، عکس قهوههاتو بذار و با هشتگهایی مثل #قهوه_خانگی یا #باریستا مشتری پیدا کن.
5. یه پلن مالی ساده بچین
با 200 میلیون تومن هم میتونی شروع کنی! مثلاً:
170 میلیون برای خرید دونه و ابزار.
20 میلیون برای بستهبندی و تبلیغات.
10 میلیون برای هزینههای اولیه مثل حملونقل.
راز موفقیت تو کسبوکار قهوه
کیفیت: قهوه بد میتونه مشتریاتو فراری بده.
برندینگ: یه اسم باحال و لوگوی ساده بساز.
ارتباط: با مشتریات حرف بزن، نظرشونو بپرس و تخفیف بده.
نتیجهگیری
برای شروع کسبوکار قهوه، فقط به یه جرقه نیاز داری: تصمیم بگیری که امروز شروع کنی. فرقی نمیکنه کافه باز کنی یا قهوه بفروشی، هر قدم کوچیک تو رو به رویاهات نزدیکتر میکنه. آمادهای؟ الان بهترین زمانه که فنجون قهوهتو دست مشتری بدی!
سوال داری؟ تو کامنتها بپرس یا برامون بگو ایدهات چیه تا بیشتر کمکت کنیم.
نکته مهم : تمام دوره های مدرسه قهوه و خانه باریستا تضمینی بوده و برای انجام تحقیقات بیشتر می توانید نظرات هنرجویان مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران را در کانال آپارات ما مشاهده نمایید.
توصیه ما به شما : مراقب “تبلیغات اغوا کننده” مجازی باشید
این روزها تبلیغات زیادی درباره آموزش های مختلف در فضاهای مجازی و سایت ها انجام می شود که باعث تردید علاقمندان در تصمیم گیری می شود و برخی ها نیز با ثبت نام در این مکانها متضرر میشوند، لطفا قبل از ثبت نام در هر آموزشگاهی درباره آن تحقیق بیشتری انجام دهید.
»»» سایر دوره های مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران | کلیک کنید…
استراتژی اقیانوس آبی چیست؟ | راهنمای عملی خلق بازار بدون رقابت
موفق شدن و رسیدن به خواسته ها به خود شما بستگی دارد. من میتوانم میلیونها روش دیگر را در مورد اینکه چگونه موفق شویم؟ لیست کنم اما اگر شما تمایلی به انجام کار نداشته باشید، این روشها کار نخواهند کرد. دو انتخاب دارید:
انتخاب اول: شروع کنید به ساخت چیزی مانند یک مغازه، یک وبلاگ، یک اپلیکیشن و…
انتخاب دوم: در مقابل خودتان اعتراف کنید که واقعا نمیخواهید موفق شوید، بلکه تنها از این ایده خوشتان میآید. بقیه روزتان را هم به دیدن یک نمایش ماراتون در نتفلیکس بگذرانید.
من از گذشته تا به حال و در طول 20 سال حضور در حرفه ورزشی، توسط تعدادی از مربیان کره زمین آموزش دیدم. اما زمانی که میخواستم شرکت خودم را تاسیس کنم تا اطلاعات و دانشم راجع به روانشناسی و آموزشهایی که دیده بودم را به اشتراک بگذارم، آن قدر که فکر میکردم این کار، کار سادهای نبود. پس چگونه موفق شویم؟
ایجاد یک کسب و کار جدید، کار سادهای نیست. شما باید فکر این باشید که پول ماهانه را کنار بگذارید تا بتوانید در ناشناختهها غرق شوید و اتفاقات غیرقابل پیشبینی را تجربه کنید. بسیاری از چیزها ما را از جهش و تغییر دور میکند. مانند ترس یا حس عدم امنیت؛ اما چیزی بیش از همه موارد ما را به پیش میبرد: انگیزه.
چگونه موفق شویم؟
وقتی به روزهایی که ورزشکار بودم برمیگردم، متوجه تفاوت میشوم. به یاد میآوردم که چه چیزی یا چه کسی مرا مجبور میکرد تا به خودم فشار بیاورم، حتی زمانی که خودم نمیخواستم. تفاوت اینجا بود که من به عنوان یک ورزشکار، روزهای ساختار یافته و مشخصی داشتم و باید برای هر روز به مربی خود گزارش میدادم. برنامه ساختار یافته، ما را متمرکز نگه میدارد. مربی نیز به ما فشار میآورد و ما را به چالش میکشد.
خوشبختانه من از این مرحله گذر کردم و آموزش Onbo را پیدا کردم. Onbo یک سرویس مربیگری آنلاین است که به مردم کمک میکند تا به اهداف خود برسند. من تصمیم گرفتم تا درسهایی که تاکنون یاد گرفتهام را جمعآوری کنم و آنها را با دیگر افرادی مانند شما، که تلاش میکنند فرد بهتری باشند و برای رسیدن به خواسته ها مصمم هستند؛ به اشتراک بگذارم. برای رسیدن به موفقیت حتما این نکات را مطالعه کنید.
1- از پیدا کردن گلوله نقرهای و جادویی دست بردارید
گلوله نقرهای چیزی است که نیاز دارید تا هر روز و به مدت سالها، در کار خود قرار دهید. این گلوله نه هکی در تبلیغات فیسبوک است و نه یک کنفرانس 2000 دلاری جادویی.
مهم نیست چندبار مردم به شما میگویند که باید همچنان در اطراف بگردید تا پاسخ این راز مخفی را پیدا کنید. چرا مهم نیست؟ اگر مهم نیست پس چگونه موفق شویم؟ چون شما نمیخواهید آن را در کار خود استفاده کنید. شما تنها میخواهید که یک شبه به موفقیت برسید. این امکانپذیر نیست. اگر من به جای شما بودم، شروع میکردم به ایجاد اهداف بهتر.
2- تلاش کنید تا اهداف بهتری ایجاد کنید | استراتژی اقیانوس آبی چیست؟
“هدف من این است که یک تُن پول بدست بیاورم.”
و شما در تعجب هستید که چرا تا به حال این مقدار پول را بدست نیاوردهاید! هدف شما عملی نیست. اگر بخواهیم واضح بگوییم، این هدف انگیزهای هم ایجاد نمیکند. پول خیلی خوب است اما شما را خشنود و کامل نمیکند.
هدف اصلی شما از زندگی چیست؟ شاید موفق بودن برای شما به این معنی است که کاری کنید که اقیانوسهای جهان تمیز شوند یا به حیوانات کمک کنید و از منقرض شدن آنها جلوگیری کنید. با این حال، شما این کار را چگونه انجام میدهید؟
بسیار خوب، شما به پول نیاز دارید و این جایی است که هدف پول معنا پیدا میکند.
چقدر پول لازم دارید تا به حل شدن این مشکلات کمک کنید؟ یک ماشین حساب بردارید. از برخی افراد بی دغدغه کمک بگیرید و شروع به محاسبه اعداد کنید. سپس عدد دقیق محاسبه شده را هدف خود قرار دهید و یک تاریخ دقیق برای رسیدن به آن یادداشت کنید.
“من میخواهم 103.467.37 دلار را تا 31 دسامبر 2018 بدست آوردم و آن را برای تمیز کردن اقیانوسهای دنیا سرمایهگذاری کنم تا بدین ترتیب بتوانم از اقیانوس محافظت کنم و آب نوشیدنی تمیزی داشته باشم.”
حالا هم یک هدف مشخص دارید و هم یک روز برای رسیدن به آن.
3- به دنبال تایید نباشید – استراتژی اقیانوس آبی چیست؟
verify- تایید کردن شما
اگر میخواهید بدانید چگونه موفق شویم؟ لطفا هرگز به دنبال تایید نباشید. قرار نیست آن راه را در افرادی که اطراف شما هستند پیدا کنید. مگر اینکه هر کس که در اطراف شماست موفقیت بزرگی به دست آورده باشد.
نیازی نیست مادر، پدر، بهترین دوستان، شریک و سگ شما ایدههای کاری شما را تایید کنند. زندگی را به روش خودتان و آنطور که میخواهید زندگی کنید. دنبال این نباشید که دیگران تایید کنند که شما در مسیر درست قرار دارید.
میخواهید بدانید آیا در مسیر درست هستید یا نه؟ از خودتان بپرسید “آیا در حال حاضر آنطور که میخواهم زندگی میکنم؟” اگر جواب شما مثبت بود، در مسیر درست قرار دارید. اگر جواب منفی بود، باید تغییراتی در زندگی خود ایجاد کنید. نگذارید دیگر افراد ذهن شما را به هم بریزند. مردم همیشه فکر میکنند که میدانند بهترین چیز برای شما چیست. اما این فقط شما هستید که جواب را میدانید.
کمی بیشتر به خودتان اعتماد کنید. خواهید فهمید که میدانید چه کاری باید انجام دهید.
4- زندگی رویایی خود را داشته باشید
موفق شدن در زندگی این نیست که در یک لحظه جادویی، همه چیز در سر جای خود قرار بگیرد. موفق شدن مربوط به لحظات کوچک در طول این مدت است. لحظاتی که شما خوشحال هستید و به دنبال رسیدن به خواسته ها به سر میبرید. لحظاتی که واقعا در آن غرق شدهاید.
حقیقت آن است که شما میتوانید این لحظات را تجربه کنید، حتی اگر در حال حاضر در کاری خسته کننده گیر کرده باشید. اگر هدف شما این است که یک کسب و کار آنلاین راه بیاندازید، بعد از ظهرها و آخر هفتههایی را خواهید داشت که میتوانید این کار را شروع کنید. شاید بخواهید که از راه دور کار کنید. در این حالت میتوانید با رئیس خود صحبت کرده و در مدت زمانی که در شهر خود نیستید، کارهایتان را از راه دور انجام دهید.
مدرسه قهوه ایران، بهعنوان اولین و معتبرترین مرکز آموزش تخصصی قهوه در کشور، با بیش از دو دهه فعالیت حرفهای، برگزارکننده دورههای باریستا، قهوههای دَمی، رست قهوه، لاته آرت، میکسولوژی، آبمیوه و بستنی و مدیریت کافیشاپ میباشد.
برای دریافت مشاوره تخصصی و ثبتنام در دورههای با ما تماس بگیرید:
آموزش رایگان قهوه در کانال تلگرام مدرسه قهوه ایران
خبر مهم : مدرسه قهوه ایران بهترین و معتبرترین آموزشگاه قهوه و باریستا در ایران شد. کلیک کنید…
یادگیری حرفهای دنیای قهوه از اینجا شروع میشه!
اگر صاحب کافه،باریستا یا عاشق قهوه هستید، مدرسه قهوه ایران، با بیش از 35 سال سابقه، جاییه که از پایه تا تخصص، هرآنچه باید درباره قهوه بدونی رو آموزش میده.
آموزش باریستا، لاتهآرت، دمآوری، رُست، میکسولوژی و… مدرک معتبر با تایید فنیوحرفهای شعبه فعال در تهران، اصفهان، مشهد،شیراز، تبریز، کرج و سایر شهرها
۱۰ راز مهم برای موفقیت فروشگاه اینترنتی قهوه | راهنمای افزایش فروش آنلاین قهوه
۱۰ راز مهم برای موفقیت در کسبوکار اینترنتی قهوه
موفقیت در فروشگاه اینترنتی قهوه، فقط به داشتن دانه قهوه یا یک وبسایت زیبا ختم نمیشود. کسبوکار قهوه، بهویژه در فضای آنلاین، زنجیرهای از تخصصهای بههمپیوسته است؛ از انتخاب دانه و رُست گرفته تا فروش، محتوا، لجستیک و ارتباط با مشتری.
یکی از بزرگترین اشتباهات در کسبوکار اینترنتی قهوه این است که یک نفر بخواهد همه کارها را بهتنهایی انجام دهد. تجربه برندهای موفق نشان میدهد هر بخش باید توسط فرد متخصص همان حوزه مدیریت شود؛ موضوعی که اهمیت آموزش حرفهای و آکادمیک قهوه را پررنگ میکند.
قهوه دنیایی تخصصی دارد: باریستا، رُستر، کیوگریدر، مدیر فروش و بازاریاب دیجیتال. بدون شناخت علمی و عملی این زنجیره، فروش پایدار شکل نمیگیرد.
۲. آموزش تخصصی، نقطه شروع کسبوکار قهوه
کسی که وارد فروش اینترنتی قهوه میشود، باید بداند در کدام بخش متخصص است و برای سایر بخشها از نیروهای آموزشدیده استفاده کند. مدرسههای تخصصی قهوه دقیقاً برای همین هدف شکل گرفتهاند: تربیت نیروی حرفهای برای هر بخش از صنعت قهوه.
۳. تمرکز روی نیچ مارکت قهوه
بهجای فروش همهچیز، روی حوزهای که در آن آموزش دیدهاید تمرکز کنید؛ مثل قهوه تخصصی، قهوه دمی یا فروش سازمانی.
۴. کیفیت بدون دانش امکانپذیر نیست
کیفیت قهوه نتیجه آزمونوخطا نیست؛ نتیجه آموزش، تجربه و استاندارد است. فروشگاههای موفق قهوه، پشتوانه آموزشی قوی دارند.
۵. محتوای تخصصی تولید کنید
وقتی تیم شما آموزشدیده باشد، تولید محتوای آموزشی، بلاگ و پادکست قهوه بهصورت طبیعی و حرفهای انجام میشود.
۶. سئو نیاز به شناخت محصول دارد
سئو فروشگاه قهوه بدون درک درست از انواع قهوه، رُست، آسیاب و دمآوری، سطحی و کماثر خواهد بود.
۷. اعتمادسازی با دانش شکل میگیرد
مشتری خیلی زود متوجه میشود فروشنده قهوه متخصص است یا فقط فروشنده. تخصص، اعتماد میسازد.
۸. قیمتگذاری علمی، نه احساسی
قیمت قهوه باید بر اساس دانش رُست، هزینهها و ارزش واقعی محصول تعیین شود.
۹. تیمسازی بر پایه تخصص
در کسبوکار اینترنتی قهوه، فروشنده، رُستر، پشتیبان مشتری و تولیدکننده محتوا باید هرکدام آموزش دیده باشند.
۱۰. اگر آموزش نباشد، رشد متوقف میشود
اگر بعد از دو سال فروشگاه اینترنتی قهوه شما رشد نکرده، معمولاً مشکل از نبود آموزش و تخصص کافی است، نه بازار. موفقیت در فروش آنلاین قهوه، حاصل تفکر حرفهای، آموزش اصولی و استفاده از متخصص در هر بخش است؛ مسیری که مدرسه قهوه ایران آن را هموار میکنند.
مدرسه قهوه ایران، بهعنوان اولین و معتبرترین مرکز آموزش تخصصی قهوه در کشور، با بیش از دو دهه فعالیت حرفهای، برگزارکننده دورههای باریستا، قهوههای دَمی، رست قهوه، لاته آرت، میکسولوژی، آبمیوه و بستنی و مدیریت کافیشاپ میباشد.
برای دریافت مشاوره تخصصی و ثبتنام در دورههای با ما تماس بگیرید:
آموزش رایگان قهوه در کانال تلگرام مدرسه قهوه ایران
خبر مهم : مدرسه قهوه ایران بهترین و معتبرترین آموزشگاه قهوه و باریستا در ایران شد. کلیک کنید…
یادگیری حرفهای دنیای قهوه از اینجا شروع میشه!
اگر صاحب کافه،باریستا یا عاشق قهوه هستید، مدرسه قهوه ایران، با بیش از 35 سال سابقه، جاییه که از پایه تا تخصص، هرآنچه باید درباره قهوه بدونی رو آموزش میده.
آموزش باریستا، لاتهآرت، دمآوری، رُست، میکسولوژی و… مدرک معتبر با تایید فنیوحرفهای شعبه فعال در تهران، اصفهان، مشهد،شیراز، تبریز، کرج و سایر شهرها
در راه اندازی کافه فقط روی یک کسبوکار متمرکز شوید
برای راهاندازی یک کافه موفق، باید تمرکز خود را تنها روی یک کسبوکار خاص قرار دهید. این رویکرد به شما کمک میکند تا بتوانید منابع خود را بهطور مؤثر مدیریت کرده و تجربهای خاص و منحصر به فرد برای مشتریانتان ایجاد کنید.
با تمرکز بر روی یک مفهوم و ایجاد استراتژیهای بازاریابی منسجم، میتوانید شناخت بهتری از نیازهای بازار به دست آورده و محصولاتی را ارائه دهید که با توجه به این نیازها، همراستا و موفق باشند.
انتخاب یک مدل کسبوکار مشخص (مثلاً کافهای با دکوراسیون خاص یا کافهای با محصولات ارگانیک) به شما این امکان را میدهد که بتوانید به طور مؤثر منابع خود را در مسیر رشد و موفقیت هدایت کنید و از پراکندگی تمرکز که ممکن است باعث ناکامی شود، اجتناب کنید.
برای راهاندازی یک کافه موفق، باید تمرکز خود را فقط روی یک کسبوکار خاص قرار دهید. انتخاب یک مفهوم یا مدل مشخص به شما کمک میکند تا برنامهریزی دقیقتری داشته باشید و بتوانید بهطور مؤثر منابع خود را مدیریت کنید. این تمرکز باعث میشود که همه تلاشها و سرمایهگذاریها در جهت واحدی هدایت شوند و از پراکندگی انرژی جلوگیری شود.
در انتخاب مدل کسبوکار، باید نیازهای مشتریان و بازار هدف را بهدقت شناسایی کنید. آیا مشتریان شما به دنبال یک کافه با دکوراسیون خاص هستند یا به دنبال تجربهای آرامشبخش با نوشیدنیهای خاص و منحصربهفرد؟ آیا بازار هدف شما شامل افراد شاغل است که به دنبال سریعترین سرویس ممکن هستند یا افرادی که بهدنبال یک محیط اجتماعی و آرامشبخش برای گذراندن وقت هستند؟
وقتی به یک مفهوم خاص پایبند باشید، قادر خواهید بود تا خدمات خود را بهینه کنید و با تبلیغات هدفمند، برند خود را در ذهن مشتریان ماندگار سازید. همچنین، این تمرکز به شما این فرصت را میدهد که در زمینههایی چون کیفیت محصولات، تجربه مشتری، و حتی استراتژیهای بازاریابی و فروش تمرکز بیشتری داشته باشید.
در نهایت، برای دستیابی به موفقیت، باید مراقب باشید که هر تصمیمی که میگیرید، با همان کسبوکار و مفهوم اولیه همراستا باشد. این استراتژی نهتنها به رشد کسبوکار کمک میکند بلکه باعث ایجاد تجربهای منحصربهفرد و ارزشمند برای مشتریان شما خواهد شد.
برای ادامه روند موفقیتآمیز کافهتان، ضروری است که به کیفیت محصولات و خدمات توجه ویژهای داشته باشید. با ارائه نوشیدنیها و غذاهای باکیفیت، مشتریان شما بهطور طبیعی جذب خواهند شد و در درازمدت وفاداری بیشتری به برند شما پیدا خواهند کرد. همچنین، باید بر تجربه مشتری تمرکز کنید. یک محیط راحت و دلپذیر، خدمات عالی، و برخورد مناسب با مشتریان به همان اندازه که کیفیت محصولات اهمیت دارد، نقش بزرگی در جذب و حفظ مشتریان ایفا میکند.
یکی از گامهای کلیدی برای ایجاد یک برند قوی و معتبر، داشتن استراتژی بازاریابی مؤثر است. شما باید پیام برند خود را بهوضوح مشخص کنید و آن را از طریق کانالهای مختلف مانند رسانههای اجتماعی، تبلیغات محلی، و همکاریهای تجاری به مشتریان منتقل کنید. استفاده از بازاریابی دیجیتال میتواند کمک کند تا به مخاطبان گستردهتری دسترسی پیدا کنید و از فرصتهای تبلیغاتی آنلاین بهرهبرداری کنید.
یکی دیگر از عواملی که در موفقیت کافه شما تأثیر دارد، نوآوری است. برای جلب توجه مشتریان و ایجاد تفاوت با رقبا، باید همیشه به دنبال ایدههای جدید برای منو، طراحی داخلی یا تجربه خدمات باشید. این نوآوری میتواند در قالب نوشیدنیهای فصلی، رویدادهای خاص، یا حتی همکاری با برندهای دیگر باشد.
علاوه بر این، نظارت و ارزیابی منظم عملکرد کافه از جنبههای مختلف مانند فروش، رضایت مشتری، و هزینهها ضروری است. تحلیل دادهها و بازخوردها به شما این امکان را میدهد که تصمیمات بهتری بگیرید و نقاط قوت و ضعف کسبوکار خود را شناسایی کنید.
در نهایت، به یاد داشته باشید که راهاندازی یک کافه موفق نیازمند زمان، پشتکار، و تعهد است. با تمرکز روی یک کسبوکار مشخص و پیگیری استراتژیهای درست، میتوانید برند خود را به یک نام شناختهشده و موفق تبدیل کنید که مشتریان همیشه به آن بازگردند.
همچنین، یکی از اصول کلیدی برای موفقیت در راهاندازی کافه، مدیریت مالی دقیق است. باید هزینههای ثابت و متغیر خود را به دقت پیگیری کنید و به طور مداوم از نظر مالی کسبوکار خود را ارزیابی کنید. این نظارت به شما کمک میکند تا به موقع متوجه مشکلات احتمالی شوید و راهکارهایی برای کاهش هزینهها یا بهبود درآمد پیدا کنید. استفاده از نرمافزارهای حسابداری و مدیریت کسبوکار میتواند به شما در این زمینه کمک کند و روند مالی شما را بهطور منظم و شفاف پیگیری کند.
در کنار مسائل مالی، مدیریت منابع انسانی نیز یکی از جنبههای حیاتی راهاندازی یک کافه موفق است. تیم کارکنان شما نهتنها باید ماهر و آموزشدیده باشند، بلکه باید با برند و ارزشهای کافه شما همراستا باشند. داشتن یک تیم متعهد و با انگیزه باعث میشود که تجربه مشتریان بهبود یابد و فضای کافه همیشه پر انرژی و مثبت باشد. آموزش مستمر به کارکنان و ایجاد یک محیط کاری حمایتکننده میتواند به رضایت و عملکرد بالاتر آنها کمک کند.
یکی دیگر از عواملی که در موفقیت کافه مؤثر است، ایجاد ارتباطات قوی با تأمینکنندگان است. ارتباط خوب با تأمینکنندگان میتواند باعث تضمین کیفیت بالا و تأمین به موقع مواد اولیه شود که در نهایت به کیفیت خدمات و محصولات کافه شما کمک میکند. همچنین، انعطافپذیری در مذاکرات با تأمینکنندگان میتواند به شما این امکان را دهد که هزینهها را کنترل کنید و در زمانهای خاص تخفیفهای خوبی دریافت کنید.
در نهایت، به عنوان صاحب کافه، باید همیشه به دنبال بهبود و رشد باشید. حتی اگر کافه شما در شروع کار موفق باشد، همیشه به دنبال فرصتهای جدید برای نوآوری، توسعه منو، جذب مشتریان جدید، و بهبود تجربه مشتری باشید. پیشرفت مداوم و پاسخگویی به تغییرات بازار میتواند باعث رشد پایدار و موفقیت بلندمدت کافه شما شود.
با رعایت این اصول و تمرکز بر یک کسبوکار مشخص، شما میتوانید کافهای راهاندازی کنید که نهتنها از نظر مالی موفق باشد، بلکه تجربهای بینظیر برای مشتریان خود فراهم کند و در بازار رقابتی امروز ماندگار شود.
برای تضمین موفقیت بلندمدت کافهتان، علاوه بر تمامی جنبههای مدیریتی و عملیاتی، اهمیت ایجاد یک جامعه مشتری وفادار و علاقمند به برند خود را نباید دست کم بگیرید. ایجاد ارتباط مستقیم و شخصی با مشتریان میتواند تأثیر زیادی در موفقیت شما داشته باشد. شما میتوانید با استفاده از برنامههای وفاداری مشتری، تخفیفهای ویژه، یا ارائه امتیاز به مشتریانی که مکرراً از کافه شما بازدید میکنند، آنها را تشویق به بازگشت مجدد و معرفی کافه به دیگران کنید.
استفاده از فناوری و دیجیتالیزه کردن فرآیندها میتواند به بهبود تجربه مشتری و تسهیل خدمات کمک کند. راهاندازی اپلیکیشن موبایل برای سفارش آنلاین، پرداختهای دیجیتال، یا حتی سیستمهای خودکار برای سفارشدهی میتواند فرآیندهای کافه شما را سریعتر و کارآمدتر کند و تجربه راحتتری برای مشتریان فراهم آورد. این تغییرات نهتنها به رضایت مشتری میافزاید بلکه در دنیای دیجیتال امروز، شما را از رقبا متمایز میکند.
راه اندازی کافه – در همین راستا، حضور فعال در شبکههای اجتماعی و تعامل مستمر با مشتریان از طریق پلتفرمهای مختلف میتواند به شما کمک کند تا بازخوردهای مستقیم از مشتریان دریافت کنید و با توجه به آنها تغییرات لازم را اعمال کنید. این ارتباطات به شما این امکان را میدهد که مشتریان خود را بهتر بشناسید و آنچه را که آنها میخواهند، به بهترین شکل ممکن ارائه دهید.
یکی دیگر از نکات مهم در راهاندازی و مدیریت یک کافه موفق، بهینهسازی عملیات و فرآیندهاست. این شامل بهبود روند تهیه و سرویسدهی، مدیریت موجودیها، و ایجاد سیستمهای کارآمد برای نظارت بر عملکرد است. استفاده از روشهای مدیریت منابع به شما کمک میکند تا از هدررفتها جلوگیری کنید، کارایی را افزایش دهید، و فرآیندهای روزمره کافه را سادهتر و مؤثرتر کنید.
در نهایت، همواره به روند رشد و تغییرات صنعت کافهداری توجه داشته باشید. با پیگیری ترندها و تغییرات در ذائقه مشتریان و تکنولوژی، میتوانید بهطور مداوم منوی خود را بروز کرده و پیشنهاداتی نوآورانه به مشتریان خود ارائه دهید. این کار به شما کمک میکند که همیشه بهروز و جذاب باقی بمانید و کافه شما در میان رقبا همواره در صدر باشد.
با رعایت این نکات و تمرکز بر اصول مدیریتی، کیفیت خدمات، و تجربه مشتری، شما میتوانید کافهای راهاندازی کنید که نهتنها سودآور باشد بلکه تبدیل به یک برند محبوب و معتبر در جامعه هدف خود شود.
کافه داری | 6 هزار کافه در استان تهران فعالیت می کند.
علی زعفری، رییس شورای سیاستگذاری دهمین نمایشگاه نوشیدنی، چای، قهوه و صنایع وابسته در گفتگو با خبرنگار رکنا بیان کرد: زمان نمایشگاه نوشیدنی، چای، قهوه و صنایع وابسته 16 الی 19 شهریور ماه است که با نمایشگاه شیرینی و شکلات همزمان خواهد بود.
وی افزود: امسال 165 شرکت کننده در این نمایشگاه حضور پیدا خواهند کرد و با توجه به اینکه فعالیت اغلب آنها در حد استانداردهای بین المللی است قطعا تا سالهای آینده تبدیل به رقبای قدرتمندی برای شرکت های تولید قهوه در منطقه خواهند شد.
نایب رییس اتحادیه آبمیوه بستنی و کافی شاپ تهران با اشاره به اینکه در طول یک دهه اخیر رشد خوبی در حوزه کافه داری داشتیم و حضور مردم در کافه ها در سالهای اخیر جدی شد، تاکید کرد: متاسفانه شیوع بیماری کرونا خیلی به صنعت ما آسیب زد و کافه هایی که تازه کار بودند بیشتر در این حوزه دچار آسیب شدند.
زعفری ادامه داد: اما بعد از کنترل بیماری کرونا این کسب و کار روند صعودی داشته است و به جرات می توان گفت که اکنون تعداد کافه ها در استان تهران به بیش از 6 هزار عدد می رسد در حالیکه این میزان قبل از کرونا نزدیک به 3 هزار مورد بود.
رییس شورای سیاستگذاری دهمین نمایشگاه نوشیدنی، چای، قهوه و صنایع وابسته اضافه کرد: اکنون کافه گردی تبدیل به یک فرهنگ و تفریح شده است و خانواده ها هم به کافه می روند و می توانند در یک فضای مناسب با هزینه کم زمانی را در کنار خانواده باشند.
مسوولان تصور می کنند کافه داری 33 درصد سود دارد.
وی تصریح کرد: متاسفانه مسوولان همراهی و همکاری خوبی با مجموعه کافه داران ندارند و چندین بار از طریق اتحادیه جلساتی را با مسوولان امر برگزار کردیم اما همچنان تاکید دارند که کافه داران 33 درصد سود دارند اما به این مساله توجه نمی کنند که یک کافه نسبت به هزینه جاری و سود و حتی نیروی کار، سود مناسبی ندارد.
زعفری یادآور شد: این مساله اگر ادامه داشته باشد می تواند باعث کم رونق شدن کافه داری در کشور و به ویژه تهران شود و ما از مسوولان اداره مالیات انتظار داریم که قدری در این مورد با در نظر گرفتن جوانب بیشتری اقدام کنند.
رییس شورای سیاستگذاری دهمین نمایشگاه نوشیدنی، چای، قهوه و صنایع وابسته با اشاره به اینکه کافه دارها به قوانین کشور پایبند هستند، افزود: متاسفانه در مقوله حجاب که یکی از ارزش های جاری ما است کافه داران ما بین دوراهی ماندند و ما تقاضا داریم که مسوولان قدری با صبر و بردباری با این مساله برخورد کنند.
وی عنوان کرد: قبلا مردم آشنایی چندانی با انواع قهوه نداشتند اما اکنون شاهد این هستیم که مخاطبان ما حتی در مورد جزیی ترین ذائقه های خود پیش از سفارش صحبت می کنند تا طعم مورد نظر را از باریستاها دریافت کنند.
زعفری تاکید داشت: در بحث تولید محتوا و فرهنگسازی سرو قهوه نیز سعی همکاران ما این بوده که تولیدات مناسبی داشته باشند و ارتباط نزدیکی بین تولیدکننده و کسی که صاحب دانش هست به وجود آمده است.
به دو هزار واحد متخلف اخطار داده ایم
رییس شورای سیاستگذاری دهمین نمایشگاه نوشیدنی، چای، قهوه و صنایع وابسته اضافه کرد: تصور مردم پیش از این در مورد قهوه این بود که قهوه یک نوشیدنی تلخ است اما با شناختن ذائقه های مختلف و انواع مختلف قهوه سعی شد تا ذایقه ایرانی شناخته شود.
وی ادامه داد: مشکلاتی نیز از بابت ایجاد فضاهای مختص فروش قهوه داریم که متاسفانه در سالهای اخیر هر دکه و فروشگاهی به این مساله ورود کرده است و پیگیر این هستیم که هر فروشگاهی که مجوزات لازم را ندارد حتما برای کسب مجوز اقدام کند و در این رابطه نزدیک به 2 هزار و 300 اخطار برای این واحدهای متخلف در استان تهران صادر شده است.
زعفری تصریح کرد: کافه های سیار بسیار برای مردم جذاب و نوستالژیک است اما متاسفانه به دلیل ایجاد ترافیک و یا برخی از محدودیت های شهری این امکان در سالهای اخیر قدری محدودتر شده است و این در حالیست که استقبال مردم از این نوع بسیار بیشتر است.
بسیاری از کافه داران ظرف ها را خودشان تمیز می کنند
رییس شورای سیاستگذاری دهمین نمایشگاه نوشیدنی، چای، قهوه و صنایع وابسته تاکید کرد: قدمت کافه داری در ایران به 500 سال پیش برمی گردد و با نام قهوه خانه مکان هایی تشکیل می شد و اقشار خاصی نیز در این مناطق حضور پیدا می کردند اما کافه داری از اوایل دهه 60 در ایران شکل گرفت اما بازهم مردم زیاد به کافه ها نمی رفتند.
وی با اشاره به مشکلات این حوزه تاکید کرد: متاسفانه برخی از تبلیغات انجام یافته به غلط نشان می دهد که هرکس از بیرون به یک کافه دار نگاه کند تصور می کند که فرد بسیار متمولی است که کارمندان بسیاری دارد درحالی که بسیاری از کافه داران ما ظرف های کافه را خودشان تمیز می کنند.
رییس شورای سیاستگذاری دهمین نمایشگاه نوشیدنی، چای، قهوه و صنایع وابسته گفت: صنعتی که در آن کافه داری که ماهی 40 میلیون اجاره می دهد به یکباره هزینه های جاری او نیز دو یا سه برابر می شود قطعا این صنعت در مسیر درست اقتصادی قرار نمی گیرد.
6 هزار کافه در استان تهران فعالیت میکنند!
استان تهران با داشتن بیش از 6 هزار کافه فعال، به یکی از مراکز مهم فرهنگ قهوه و کافهنشینی در ایران تبدیل شده است. این تعداد قابلتوجه نشاندهنده علاقه فراوان مردم به کافهها و نوشیدنیهای گرم است که به بخشی از سبک زندگی روزمره تهرانیها تبدیل شده است.
دلایل محبوبیت کافهها در تهران:
محیط متنوع: کافههای تهران از فضاهای دنج و هنری تا محیطهای مدرن و شیک، برای هر سلیقهای طراحی شدهاند.
گسترش فرهنگ قهوه: افزایش آگاهی درباره قهوههای تخصصی و روشهای دمآوری باعث رشد علاقه مردم به کافهها شده است.
مکانهای اجتماعی: کافهها تبدیل به مکانی برای ملاقاتهای کاری، دوستانه، و حتی خلاقیتهای هنری شدهاند.
نقش کافهها در اقتصاد و اشتغال:
فعالیت این تعداد کافه در تهران علاوه بر تقویت فرهنگ عمومی، در ایجاد اشتغال برای هزاران نفر در زمینههایی مانند باریستا، مدیریت کافه، و تأمین محصولات قهوه نقش مهمی دارد.
تنوع کافهها در تهران:
کافههای تخصصی قهوه (اسپشیالتی کافی)
کافههای کتاب و فرهنگی
کافههای شبانه با منوهای متنوع
جمعبندی:
با این تعداد کافه، تهران به یکی از پایتختهای غیررسمی کافهنشینی در خاورمیانه تبدیل شده است. این فرهنگ، نهتنها فضایی برای استراحت و گفتگو ایجاد میکند، بلکه تأثیر چشمگیری بر توسعه سبک زندگی و اقتصاد شهری دارد.
فرنچ پرس یکی از سادهترین و محبوبترین روشهای دمآوری قهوه است که به تجهیزات خاصی نیاز ندارد و طعمی غنی و متعادل ارائه میدهد.
مواد و تجهیزات مورد نیاز:
فرنچ پرس
قهوه آسیابشده (آسیاب درشت مانند نمک دریایی)
آب داغ (90-96 درجه سانتیگراد)
قاشق برای هم زدن
ترازو یا پیمانه (اختیاری)
مراحل تهیه:
گرم کردن فرنچ پرس:
قبل از شروع، مقداری آب داغ داخل فرنچ پرس بریزید تا گرم شود و سپس خالی کنید. این کار به حفظ دمای قهوه کمک میکند.
اندازهگیری قهوه و آب:
برای هر یک فنجان (240 میلیلیتر) آب، حدود 15 گرم قهوه آسیابشده استفاده کنید. نسبت استاندارد 1:16 است (1 گرم قهوه برای 16 میلیلیتر آب).
اضافه کردن قهوه:
قهوه آسیابشده را داخل فرنچ پرس بریزید.
اضافه کردن آب داغ:
آب داغ را به آرامی روی قهوه بریزید تا تمام سطح آن خیس شود. ابتدا حدود 50 میلیلیتر آب بریزید و 30 ثانیه صبر کنید تا قهوه شکوفه کند (Bloom). سپس باقیمانده آب را اضافه کنید.
هم زدن:
با یک قاشق قهوه را به آرامی هم بزنید تا تمام ذرات خیس شوند.
دمآوری:
درپوش فرنچ پرس را بگذارید (بدون فشار دادن پیستون) و اجازه دهید قهوه حدود 4 دقیقه دم بکشد.
فشار دادن پیستون:
بعد از 4 دقیقه، به آرامی پیستون را به پایین فشار دهید تا تفاله قهوه جدا شود.
سرو کردن:
بلافاصله قهوه را داخل فنجان بریزید تا از دم کشیدن بیشتر جلوگیری شود.
نکات طلایی:
از آب باکیفیت و بدون کلر استفاده کنید.
اندازه آسیاب قهوه بسیار مهم است؛ اگر قهوه بیش از حد ریز باشد، ممکن است ذرات از فیلتر عبور کنند.
بهمحض دمآوری، قهوه را سرو کنید تا طعم آن تلخ نشود.
لذت ببرید! ☕
دوره های تخصصی مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران
» اطلاعات کامل دوره ها در صفحه خودشان قرار گرفته است «
» لطفا روی دوره های مورد نیاز زیر کلیک کنید و با دقت تمام شرایط را مطالعه نمایید. «
مدرک فنی حرفه ای در 160 کشور دنیا قابل ارائه می یاشد. کلیک کنید…
عناوین دوره های آموزشی مدرسه قهوه ایران – آموزش | دارای امتیاز مهاجرت و درخواست ویزای کار
جشنواره تخفیف 20 درصدی ثبت نام در تمام دوره های مدرسه قهوه ایران
به اطلاع می رساند جشنواره تخفیف 20 درصدی ثبت نام به دلیل استقبال کم نظیر و درخواست های زیاد تا 31 اردیبهشت تمدید شد.
» شرایط ثبت نام:
دوستانی که علاقمند به شرکت در دوره های مدرسه قهو هستند و دوست دارند از این فرصت طلایی استفاده کنند براحتی میتوانند با مراجعه به سایت مدرسه قهوه در قسمت عناوین دوره ها دوره خود را انتخاب نموده و ثبت نام خود را با 20 درصد تخفیف نهایی کنند.
» زمان برگزاری دوره به انتخاب هنرجو بوده و تا آخر سال ۱۳۹۹ قابل استفاده می باشد.
جشنوراه تخفیف 20 درصدی ثبت نام در دوره های تخصصی مدرسه قهوه ایران
درباره مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران | کلیک کنید…
نکته مهم : تمام دوره های مدرسه قهوه و خانه باریستا تضمینی بوده و برای انجام تحقیقات بیشتر می توانید نظرات هنرجویان مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران را در کانال آپارات ما مشاهده نمایید.
توصیه ما به شما : مراقب “تبلیغات اغوا کننده” مجازی باشید
این روزها تبلیغات زیادی درباره آموزش های مختلف در فضاهای مجازی و سایت ها انجام می شود که باعث تردید علاقمندان در تصمیم گیری می شود و برخی ها نیز با ثبت نام در این مکانها متضرر میشوند، لطفا قبل از ثبت نام در هر آموزشگاهی درباره آن تحقیق بیشتری انجام دهید.
برای مطالعه مقالات به روز و تخصصی در زمینه قهوه و باریستا به بخش مقالات سایت کافی شاپ مراجعه کنید.
»»» مشاهده کامل عناوین دوره های آموزش | کلیک کنید…
لیست کامل هنرجویان دوره خصوصی کافی شاپ و باریستا
»»» سایر دوره های مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران | کلیک کنید…
سایت کافی شاپ دات کام | اولین سایت معرفی رستوران ها و کافی شاپ های ایران
جشنواره تخفیف 30 درصدی ثبت نام در تمام دوره های مدرسه قهوه ایران
به اطلاع می رساند جشنواره تخفیف 30 درصدی ثبت نام به دلیل استقبال کم نظیر و درخواست های زیاد تا 31 فروردین تمدید شد.
» شرایط ثبت نام:
دوستانی که علاقمند به شرکت در دوره های مدرسه قهو هستند و دوست دارند از این فرصت طلایی استفاده کنند براحتی میتوانند با مراجعه به سایت مدرسه قهوه در قسمت عناوین دوره ها دوره خود را انتخاب نموده و ثبت نام خود را با ۳۰ درصد تخفیف نهایی کنند.
» زمان برگزاری دوره به انتخاب هنرجو بوده و تا آخر سال ۱۳۹۹ قابل استفاده می باشد.
جشنوراه تخفیف 30 درصدی ثبت نام در دوره های تخصصی مدرسه قهوه ایران
درباره مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران | کلیک کنید…
نکته مهم : تمام دوره های مدرسه قهوه و خانه باریستا تضمینی بوده و برای انجام تحقیقات بیشتر می توانید نظرات هنرجویان مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران را در کانال آپارات ما مشاهده نمایید.
توصیه ما به شما : مراقب “تبلیغات اغوا کننده” مجازی باشید
این روزها تبلیغات زیادی درباره آموزش های مختلف در فضاهای مجازی و سایت ها انجام می شود که باعث تردید علاقمندان در تصمیم گیری می شود و برخی ها نیز با ثبت نام در این مکانها متضرر میشوند، لطفا قبل از ثبت نام در هر آموزشگاهی درباره آن تحقیق بیشتری انجام دهید.
برای مطالعه مقالات به روز و تخصصی در زمینه قهوه و باریستا به بخش مقالات سایت کافی شاپ مراجعه کنید.
»»» مشاهده کامل عناوین دوره های آموزش | کلیک کنید…
لیست کامل هنرجویان دوره خصوصی کافی شاپ و باریستا
»»» سایر دوره های مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران | کلیک کنید…
سایت کافی شاپ دات کام | اولین سایت معرفی رستوران ها و کافی شاپ های ایران
گواهینامههای آموزشی معتبر داخلی و بین المللی که به هنرجویان ارائه میگردد
ضوابط و مقررات اخذ گواهینامههای آموزشی معتبر داخلی و بین المللی
هنرجویان آموزشگاه پس از اخذ نمره قبولی علمی و عملی در آزمونهای داخلی آموزشگاه میتوانند گواهینامه مهارت آموزی داخلی و بین المللی در تمام رشته های زیر دریافت نمایند.
آموزش باریستا و مدیریت کافی شاپ، قهوه باریستا، آموزش لاته آرت، آموزش انواع صبحانه، آموزش ویتر، ویترس و گارسون، آموزش تعمیرات دستگاه اسپرسو، آموزش قهوه های دمی، آموزش آشپزی، آموزش فست فود، آموزش پاستا، آموزش پیتزا، آموزش برگر، آموزش سالاد، آموزش نوشیدنی های سرد، آموزش میکسولوژی،آموزش آبمیوه بستنی، آموزش روست قهوه، آموزش کیک و شیرینی، آموزش مدیریت کسب و کار، آموزش آنلاین، آموزش باریستا خانگی، مدرک بین المللی، مدرک فنی حرفه ای
همچنین کلیه هنرجویان پس از اتمام دوره می توانند در آزمون سازمان فنی و حرفهای کشور شرکت نموده و با اطمینان و تکیه بر دانش و مهارتهای کسب شده در طول دورههای آموزشی آموزشگاه، مدرک رسمی سازمان فنی و حرفهای را نیز اخذ کنند.
نکته : از هنرجویان عزیز درخواست داریم تا هدف خود را صرفا جهت فراگیری صحیح در جهت استفاده اصولی از محتوای دورهها قرار دهند نه اخذ گواهینامهها و مدارک متنوع!
لذا به منظور حفظ کیفیت آموزشی و اطمینان از افزایش سطح توانمندی هنرجویان، ضوابط عمومی و اختصاصی و نحوه ارزشیابی جهت دریافت گواهینامههای آموزشی به شرح زیر میباشد:
گواهینامههای آموزشی معتبر داخلی و بین المللی
شرایط عمومی اخذ گواهینامههای بینالمللی و داخلی آموزشگاه:
– رعایت ضوابط آموزشی و مقررات مندرج در قوانین آموزشگاه که هنرجو پیش از ثبتنام مکلف به مطالعه آن میباشد.
– هنرجو باید در طول دوره آموزشی در کلاس حضور داشته و بیشتر از حد مجاز نیز غیبت ننموده باشد و همینطور حد نصاب نمره قبولی آزمون یا آزمونهای علمی و عملی را کسب نماید.
– حداکثر غیبت هنرجو 2 ساعت ( متوالی یا غیر متوالی ) میباشد.
– حد نصاب نمره جهت اخد گواهینامهها 70 درصد از نمره آزمون تئوری و 80 درصد از نمره آزمون عملی بوده و در مجموع کل نمرات تئوری و عملی با احتساب ضرایبی که برای هر آزمون وجود دارد باید حداقل 80 گردد.
( حداقل نمره آزمون کتبی 14 و حداقل نمره آزمون و یا آزمونهای عملی 16 باشد که پس از اعمال ضرایب آزمونها معدل نمرات باید حداقل 16 گردد )
شرایط اختصاصی جهت اخذ گواهینامههای معتبر بین المللی و داخلی:
جهت اخذ گواهینامه بین المللی و داخلی، هنرجو درخواست کتبی خود مبنی بر اخذ گواهینامههای مهارت آموزی بین المللی و داخلی به آموزشگاه ارایه نموده و هزینه گواهینامه های درخواستی را نیز طبق تعرفه اعلامی پرداخت نماید.
درخواست برای دریافت گواهینامه بین المللی باید شامل:
1- نام و نامخانوادگی هنرجو، نام پدر، شماره گواهینامه داخلی، شماره ملی، شماره پاسپورت و تاریخ تولد هر دو به فارسی و انگلیسی
2- نام دورههای آموزشی که هنرجو در آن شرکت نموده و درخواست مدرک بین المللی دارد.
3- نام مدرک های بین المللی و مدرک داخلی
4- فیش پرداخت هزینه مدرک ها
لذا کلیه مسئولیتهای هرگونه اشتباه اعم از درج اشتباه نام و نام خانوادگی و تاریخ تولد به لاتین، اعلام دورههای گذرانده شده جهت ثبت در گواهینامه و یا مرجع صدور فقط به عهده هنرجو بوده و آموزشگاه و نهاد صادر کننده بین المللی هیچگونه مسئولیتی در قبال آن نخواهند داشت.
مرجع صدور گواهینامههای بین المللی سازمان صادر کننده آن بوده و آموزشگاه صرفاٌ بر مبنای تفاهمنامه آموزشی فیمابین مکلف به تأیید شرایط عمومی و احراز شرایط اختصاصی و انتقال وجه صدور گواهینامه مورد تقاضای هنرجو میباشد.
لذا مراحل صدور و اعلام استعلامهای پس صدور صرفاً با نهاد مذبور است.
هرگونه خرید و فروش و سو استفاده از گواهینامههای صادره اعم از جعل عنوان بصورت مدارک دانشگاهی، دستکاری و یا استفاده فرد ثالث منجربه باطل شدن گواهینامه میگردد؛ لذا این گواهینامهها با درج سریال اختصاصی و درخواست از سایت رسمی سازمان قابل استعلام و ردیابی است.
گواهینامههای داخلی آموزشگاه تحت مجوز فعالیتهای آموزشی و کد آموزشگاه از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی است.
در حفظ و نگهداری از گواهینامه نهایت دقت را به عمل آورید.
در صورت اعلام فقدان و یا بروز خدشه در گواهینامه صادره ( پارگی، رطوبت دیدگی و … ) توسط هنرجو، به هیچ عنوان گواهینامه المثنی صادر نمیگردد.
تنها با درخواست هنرجو، کلیه مراحل اخذ گواهینامه باید مجددا با ارسال درخواست کتبی یا آنلاین و احراز دیگر شرایط اختصاصی طی شود و گواهینامه جدید صادر گردد.
در صورت درخواست هنرجو مبنی بر ارسال گواهینامه به صورت پستی و یا روشهای دیگر، پرداخت هزینههای مربوط به ارسال به عهده هنرجو می باشد.
مدت زمان تقریبی جهت فرایند درخواست و دریافت گواهینامههای بین المللی سه تا چهار هفته کاری ( بسته به نوع گواهینامه درخواستی ) و داخلی 4 روز کاری میباشد.
نمونه گواهینامههای آموزشی معتبر داخلی و بین المللی
مدرک بین المللی فنی حرفه ای از سازمان فنی حرفه ای – گواهینامه مهارت آموزی بین المللی و داخلی
مدرک آموزشی معتبر داخلی و بین المللی، آموزشگاه صنایع غذایی، خدمات تغذیه ای
مدرک بین المللی فنی حرفه ای از سازمان فنی حرفه ای – گواهینامه مهارت آموزی بین المللی و داخلی
مدرک آموزشی معتبر داخلی و بین المللی، آموزشگاه صنایع غذایی، خدمات تغذیه ای
مدرک داخلی آموزشگاه برای تمام رشته ها – گواهینامه مهارت آموزی بین المللی و داخلی
مدرک آموزشی معتبر داخلی و بین المللی، آموزشگاه صنایع غذایی، خدمات تغذیه ای
گواهینامه و مدرک معتبر بین المللی کیو الی ال QAL از انگلستان – گواهینامه مهارت آموزی بین المللی و داخلی
مدرک آموزشی معتبر داخلی و بین المللی، آموزشگاه صنایع غذایی، خدمات تغذیه ای
گواهینامه و مدرک معتبر بین المللی کیو الی ال QAL از انگلستان – گواهینامه مهارت آموزی بین المللی و داخلی
مدرک آموزشی معتبر داخلی و بین المللی، آموزشگاه صنایع غذایی، خدمات تغذیه ای
گواهینامه و مدرک معتبر بین المللی آکسفور Oxford از انگلستان – گواهینامه مهارت آموزی بین المللی و داخلی
مدرک آموزشی معتبر داخلی و بین المللی، آموزشگاه صنایع غذایی، خدمات تغذیه ای
گواهینامه و مدرک معتبر بین المللی نوبل Nobel از آلمان – گواهینامه مهارت آموزی بین المللی و داخلی
مدرک آموزشی معتبر داخلی و بین المللی، آموزشگاه صنایع غذایی، خدمات تغذیه ای
گواهینامه و مدرک معتبر بین المللی دبلیو تی جی WTG از اتحادیه اروپا – گواهینامه مهارت آموزی بین المللی و داخلی
مدرک آموزشی معتبر داخلی و بین المللی، آموزشگاه صنایع غذایی، خدمات تغذیه ای
گواهینامه و مدرک معتبر بین المللی ای ان تی InT از آمریکا – گواهینامه مهارت آموزی بین المللی و داخلی
مدرک آموزشی معتبر داخلی و بین المللی، آموزشگاه صنایع غذایی، خدمات تغذیه ای
گواهینامه داخلی فنی حرفه ای از آموزشگاه – گواهینامه مهارت آموزی بین المللی و داخلی
علی زعفری، کارآفرین برجسته با بیش از 35 سال تجربه در صنعت هرکا (هتل، رستوران، کافیشاپ)، موسس و مدیر اولین مدرسه قهوه ایران است. وی با نقشی کلیدی در اشتغالزایی بیش از 100 هزار نفر در صنعت قهوه و کافیشاپ، به توسعه این صنعت در ایران کمک کرده است. علاوه بر این، زعفری مدیرعامل هلدینگ آرگو (تولید قهوه، لوازم و تجهیزات کافیشاپ) بوده و بهعنوان نایب رئیس اتحادیه آبمیوه، بستنی و کافیشاپ تهران نیز فعالیت میکند.
تهران خیابان ستارخان خیابان سازمان آب نبش بن بست سرسبز پلاک 26
بیوگرافی علی زعفری کارآفرین برتر صنعت قهوه کشور
علی زعفری – کارآفرین برتر صنف آبمیوه، بستنی، قهوه و کافیشاپ
پیشگام صنعت قهوه ایران | نایبرئیس اتحادیه آبمیوه، بستنی و کافیشاپ تهران | بنیانگذار نخستین مدرسه قهوه ایران تهران، ایران | Ali Zafari
چکیده مدیریتی
علی زعفری، متولد ۱۳۵۶ در هشجین، شهرستان خلخال، استان اردبیل، یکی از چهرههای شاخص و اثرگذار در صنعت قهوه، نوشیدنی و هُرکا در ایران است. با بیش از ۳۵ سال تجربه صنفی و مدیریتی، او بنیانگذار اولین مدرسه تخصصی قهوه ایران (مدرسه قهوه ایران / خانه باریستا ایران) و اولین باغ گیاهشناسی قهوه کشور است و نقش حیاتی در شکلگیری و توسعه ساختارهای آموزشی، تولیدی و صنفی این صنعت داشته است.
حضور فعال در سیاستگذاریهای کلان، اشتغالزایی گسترده، مشارکت در پروژههای ملی و بینالمللی و خلق فضاهای آموزشی و فرهنگی نوین، زعفری را به مرجعی مورد اعتماد در صنعت قهوه ایران و منطقه تبدیل کرده است.
سمتها و مسئولیتهای کلیدی
نایبرئیس اول اتحادیه آبمیوه، بستنی و کافیشاپ تهران (از سال ۱۴۰۱ تاکنون)
مؤسس، مدیر و مدرس اولین مدرسه تخصصی قهوه ایران
مدیرعامل هلدینگ آرگو – فعال در تولید قهوه، تجهیزات تخصصی، محتوای آموزشی و توسعه کسبوکارهای کافیشاپی
رئیس شورای سیاستگذاری نمایشگاههای قهوه کشور
مشاور تخصصی وزارت صمت و سازمان فنیوحرفهای در حوزه قهوه و خوراک
مؤسس اولین باغ گیاهشناسی قهوه ایران – مرکز ملی تحقیق، آموزش و گردشگری قهوه
مشاور ارشد راهاندازی کارخانههای بزرگ قهوه در ایران و خاورمیانه
صاحب امتیاز کافیشاپ پاییز ۹۸
مؤسس سایتهای تخصصی HORECA:
Cafeneed.com – نیازمندیها، استخدام و خرید و فروش تجهیزات هتل، رستوران و کافیشاپ
فولاد شریفی | مدرک بین المللی دوره تخصصی قهوه ، باریستا و مدیریت کافی شاپ
گواهینامه دوره تخصصی قهوه و باریستا آقای فولاد شریفی از مدرسه قهوه ایران
The First Coffee School In Iran | Certificate of Barista Training Course For Mr. Folad Sharifi
The Iranian Barista and Coffee School – International Certificate of Competence
– صفحه تاییدیه پایان دوره آموزش قهوه ، باریستا و دریافت گواهینامه از مدرسه قهوه ایران – با مجوز رسمی از سازمان فنی و حرفه ای کشور – ویژه خانم ها و آقایان
– بدینوسیله گواهی میشود هنرجوی فوق پس از شرکت در دوره های تخصصی قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ ، موفق به دریافت گواهینامه پایان دوره از مدرسه قهوه ایران گردیده است .
تمام دوره های مدرسه قهوه و خانه باریستا تضمینی بوده و برای انجام تحقیقات بیشتر می توانید نظرات هنرجویان مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران را در کانال آپارات مامشاهده نمایید.
توصیه ما به شما : مراقب “تبلیغات اغوا کننده” مجازی باشید
این روزها تبلیغات زیادی درباره آموزش های مختلف در فضاهای مجازی و سایت ها انجام می شود که باعث تردید علاقمندان در تصمیم گیری می شود و برخی ها نیز با ثبت نام در این مکانها متضرر میشوند، لطفا قبل از ثبت نام در هر آموزشگاهی درباره آن تحقیق بیشتری انجام دهید.
هنرحویانی که از مدرسه قهوه و خانه باریستای ایران مدرک معتبر دریافت نمودند.
شما با کلیک روی لینک زیر می توانید لیست و تصاویر هنرجویان مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران را مشاهده نمایید.
latte Art | گواهینامه دوره تخصصی لاته آرت آقای علیرضا رزم خواه از مدرسه قهوه ایران
The First Coffee School In Iran | Certificate of Latte Art for Mr. Alireza Razmkhah
The Iranian Barista and Coffee School – International Certificate of Competence
– صفحه تاییدیه پایان دوره آموزش هنر شیر و قهوه ( طراحی روی قهوه – لته آرت ) دریافت گواهینامه از مدرسه قهوه ایران – با مجوز رسمی از سازمان فنی و حرفه ای کشور – ویژه خانم ها و آقایان
– بدینوسیله گواهی میشود هنرجوی فوق پس از شرکت در کارگاه خصوصی و تخصصی آموزش لته آرت و طراحی روی قهوه ، موفق به دریافت گواهینامه پایان دوره از مدرسه قهوه ایران گردیده است .
تمام دوره های مدرسه قهوه و خانه باریستا تضمینی بوده و برای انجام تحقیقات بیشتر می توانید نظرات هنرجویان مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران را در کانال آپارات مامشاهده نمایید.
توصیه ما به شما : مراقب “تبلیغات اغوا کننده” مجازی باشید
این روزها تبلیغات زیادی درباره آموزش های مختلف در فضاهای مجازی و سایت ها انجام می شود که باعث تردید علاقمندان در تصمیم گیری می شود و برخی ها نیز با ثبت نام در این مکانها متضرر میشوند، لطفا قبل از ثبت نام در هر آموزشگاهی درباره آن تحقیق بیشتری انجام دهید.
یادگیری حرفهای دنیای قهوه از اینجا شروع میشه!
آموزش باریستا، لاتهآرت، دمآوری، رُست، میکسولوژی و…
مدرک معتبر با تایید فنیوحرفهای
