مدرسه قهوه ایران | اولین، مجهزترین و معتبرترین آموزشگاه آزاد فنی حرفه ای

آموزش قهوه، آموزش باریستا، آموزش کافی شاپ 100% تضمینی + مدرک بین المللی

مدرسه قهوه ایران | اولین، مجهزترین و معتبرترین آموزشگاه آزاد فنی حرفه ای

دوره آموزش کیک و شیرینی کافی شاپی

(دیدگاه کاربر 1)

تومان4.000.000

توضیحات

دوره آموزش کیک و شیرینی کافی شاپی

دوره آموزش کیک و شیرینی کافی شاپی

کیک و شیرینی در کافی شاپ ها همواره مورد توجه بوده و در کنار انواع نوشیدنی مخاطبان خاص خود را دارد.

در این دوره می آموزید که چگونه بهترین و خوشمزه ترین کیک ها و شیرینی ها را آماده کنید.

سر فصل های دوره آموزش کیک کافه ای :

  • شناخت انواع گاناش
  • شناخت انواع کراست پای
  • شناخت انواع براونی و تفاوت بافت آنها
  • شناخت انواع پیستری کِرِم ها و کاربرد آنها
  • شناخت سُس های بر پایه انواع بِری و طرز تهیه آن
  • شناخت انواع چیزکیک و تفاوت آنها در پخت و بافت
  • شناخت ساختار فیلینگ چیزکیک در انواع آن
  • طرز تهیه گاناش شکلات
  • طرز تهیه گاناش پنیر
  • طرز تهیه سس بری توت‌فرنگی
  • طرز تهیه سس شکلات گارنیش
  • طرز تهیه گلیز گارنیش

آیتم های آموزشی :

  • کیک شکلاتی به همراه گاناش شکلات تلخ
  • کیک هویج به همراه گاناش پنیر
  • براونی شکلاتی به همراه بستنی
  • پای سیب اورجینال
  • گلت گلابی به همراه پیستری کِرِم دارچین
  • چیزکیک نیویورکی با سس بری
  • چیزکیک مارس به همراه سس شکلات
  • کرامبل سیب به همراه سوییت گلیز

 

برای مطالعه اطلاعات تکمیلی این دوره کلیک کنید…

نظر هنرجویان را درباره این دوره در آپارات مشاهده کنید

صفحه اینستاگرام “مدرسه شیرینی ایران” : iranpastryschool@

سایت مدرسه شیرینی ایران : www.iranpastryschool.com

صفحه اینستاگرام “خانه باریستا ایران” : iranbaristahouse@

1 دیدگاه برای دوره آموزش کیک و شیرینی کافی شاپی

  1. صدیقه جهاندار

    سلام
    کلاس آموزش کیک فوندانت می‌خوام شرکت کنم
    طول دوره و هزینه کلاس رو بفرمایید

    • مدیر

      سلام
      ما فقط دوره کیک های کافه ای رو برگزار می کنیم ، به آموزشگاه دیگری مراجعه نمایید.
      » پاسخگویی به سوالات شما افتخار ماست
      » پایدار باشید و پیروز
      » پشتیبانی مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Enter Captcha Here : *

Reload Image

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

مشاوره رایگان شبانه روزی
از طریق واتساپ ارسال کنید
تماس100 % مشاوره رایگان