دوره آموزش مدیریت کسب و کار کافه و رستوران
مدیریت هر کسب و کاری نیازمند دانش مدیریتی مرتبط با همان کسب و کار است.
صنعت کافه و رستوران زوایای مدیریتی پنهانی دارد که از عموما از دید افراد عادی دور مانده و موجب شکست کسب و کار آن ها می شود.
در این دوره تمامی متدهای تخصصی مدیریت کافه و رستوران آموزش داده خواهند شد.
سرفصل های دوره:
- مدیریت و سرپرستی مجموعه با رویکرد مدیریت کافه و رستوران
- کنترل هزینه غذا و نوشیدنی در کافه و رستوران Cost Control
- اصول مهمان نوازی و سرویس
- چالش های پرسنلی
- طراحی منو و بررسی اشتباهات رایج در منو نویسی
- متد های برند سازی
- مشاوره در زمینه فِرانچایز
زمان برگزاری دوره: 2 روز ( 5 شنبه و جمعه ) 10 الی 17
برای مطالعه اطلاعات تکمیلی این دوره کلیک کنید…
نظر هنرجویان را درباره این دوره در آپارات مشاهده کنید
صفحه اینستاگرام “مدرسه قهوه ایران” : irancoffeeschool@
صفحه اینستاگرام “خانه باریستا ایران” : iranbaristahouse@
درخواست مشاوره
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این دوره درخواست مشاوره خود را ارسال کنید و یا با ما در تماس باشید.
درخواست مشاورهدوره های مرتبط
دوره آموزش تخصصی پاستا | هنر ایتالیایی در آشپزخانه شما!
دوره آموزش تخصصی پاستا 🍝 دوره آموزش تخصصی پاستا | هنر ایتالیایی در آشپزخانه شما! کشف رازهای پاستای اصیل ایتالیایی…
آموزش باریستا اصفهان
آموزش باریستا اصفهان آموزش باریستا اصفهان | آموزش قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ مدت زمان دوره : 4 روز…
دوره آموزشی قهوه های دمی (موج سوم)
قهوه را مثل یک باریستای موج سوم دم کنید!
دوره آموزشی رُست قهوه (برشته کاری قهوه، روست قهوه، رست قهوه)
در این دوره جامع، با اصول و مهارتهای رُست قهوه در لابراتوار مجهز مدرسه قهوه ایران آشنا شوید.
از شناخت دان سبز و انواع رُست تا طراحی پروفایلهای تخصصی و تجاری، همهچیز را برای تبدیل شدن به یک روستر حرفهای یاد خواهید گرفت.
آموزش باریستا | دوره تخصصی دم آوری قهوه ( بار گرم )
از مزرعه تا فنجان | هنر دم کردن قهوه | باریستای حرفه ای | دوره تخصصی دم آوری قهوه دوره…
دوره آموزش باریستا در محیط واقعی کافی شاپ
آموزش کافی شاپ با مدرک بین المللی ۱۰۰% عملی و تضمینی دوره آموزش باریستا در محیط واقعی کافی شاپ در…