دوره آموزش کیک و شیرینی کافی شاپی
کیک و شیرینی در کافی شاپ ها همواره مورد توجه بوده و در کنار انواع نوشیدنی مخاطبان خاص خود را دارد.
در این دوره می آموزید که چگونه بهترین و خوشمزه ترین کیک ها و شیرینی ها را آماده کنید.
سر فصل های دوره آموزش کیک کافه ای :
- شناخت انواع گاناش
- شناخت انواع کراست پای
- شناخت انواع براونی و تفاوت بافت آنها
- شناخت انواع پیستری کِرِم ها و کاربرد آنها
- شناخت سُس های بر پایه انواع بِری و طرز تهیه آن
- شناخت انواع چیزکیک و تفاوت آنها در پخت و بافت
- شناخت ساختار فیلینگ چیزکیک در انواع آن
- طرز تهیه گاناش شکلات
- طرز تهیه گاناش پنیر
- طرز تهیه سس بری توت‌فرنگی
- طرز تهیه سس شکلات گارنیش
- طرز تهیه گلیز گارنیش
آیتم های آموزشی :
- کیک شکلاتی به همراه گاناش شکلات تلخ
- کیک هویج به همراه گاناش پنیر
- براونی شکلاتی به همراه بستنی
- پای سیب اورجینال
- گلت گلابی به همراه پیستری کِرِم دارچین
- چیزکیک نیویورکی با سس بری
- چیزکیک مارس به همراه سس شکلات
- کرامبل سیب به همراه سوییت گلیز
درخواست مشاوره
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این دوره درخواست مشاوره خود را ارسال کنید و یا با ما در تماس باشید.
درخواست مشاورهدوره های مرتبط
دوره آموزش لاته آرت (طراحی روی قهوه)
دوره آموزش لاته آرت (طراحی روی قهوه) لاته آرت (طراحی روی قهوه) را به صورت حرفه ای بیاموزید: سرفصل های…
دوره آموزشی باریستا خانگی
دوره آموزشی باریستا خانگی دم آوری قهوه حرفه ای در منزل چالش بزرگ افراد است. اینکه از چه قهوه ای…
آموزش تعمیرات و نگهداری دستگاه های اسپرسو صنعتی
آموزش تخصصی تعمیرات و سرویس دستگاه اسپرسو
آموزش تعمیرات اسپرسو ساز
تعمیرات دستگاه قهوه ساز اسپرسو
آموزش تعمیر قهوه ساز
آموزش تعمیر اسپرسو ساز
آموزش تعمیر قهوه سازهای صنعتی
آموزش تعمیر دستگاه اسپرسو
آموزش هواگیری دستگاه اسپرسو
آموزش تعمیر دستگاه اسپرسو ساز خانگی
دوره تعمیرات دستگاه اسپرسو
آموزش سرویس دستگاه اسپرسو
آموزش سرویس قهوه ساز
آموزش سرویس اسپرسو ساز
آموزش باریستا اصفهان
آموزش باریستا اصفهان آموزش باریستا اصفهان | آموزش قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ مدت زمان دوره : ۴ روز…
بوت کمپ جامع تجارت قهوه
بوت کمپ جامع تجارت قهوه سرفصل های آموزش : سرفصل آشنایی با قهوه ( تاریخچه کامل و زنجیره ارزش قهوه…
دوره آنلاین باریستا با مدرک فنی حرفه ای
قبل از شروع دوره جزوه آموزش باریستا آنلاین رو حتما از سایت دریافت کنید.
امتیاز دانشجویان دوره
نظرات
4,000,000 تومان
صدیقه جهاندار
سلام
کلاس آموزش کیک فوندانت می‌خوام شرکت کنم
طول دوره و هزینه کلاس رو بفرمایید
مدیر
سلام
ما فقط دوره کیک های کافه ای رو برگزار می کنیم ، به آموزشگاه دیگری مراجعه نمایید.
» پاسخگویی به سوالات شما افتخار ماست
» پایدار باشید و پیروز
» پشتیبانی مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران