دوره آموزش تخصصی فست فود
🍔 دوره آموزش تخصصی فست فود در مدرسه قهوه ایران
اگر عاشق دنیای پرجنبوجوش فستفود هستید و آرزوی یادگیری حرفهای تهیه پیتزا، برگر و مرغ سوخاری را در سر میپرورانید، این دوره آموزشی دقیقاً برای شماست!
در مدرسه قهوه ایران، از صفر تا صد پخت غذاهای محبوب فستفودی را زیر نظر اساتید مجرب و در محیطی مجهز و حرفهای فرا خواهید گرفت. این دوره نه تنها مهارتهای فنی را به شما میآموزد، بلکه راه را برای ورود به بازار کار و راهاندازی کسبوکار مستقل هموار میکند.
🎯 هدف دوره
آشنایی کامل با اصول آمادهسازی فستفودهای پرطرفدار، آموزش تکنیکهای حرفهای و آمادهسازی برای ورود موفق به بازار کار یا راهاندازی فستفود شخصی.
مشخصات دوره
- مدت زمان دوره: 2 روز
- ظرفیت دوره: 10 نفر
- زمان برگزاری: هر ماه یک نوبت، ساعت 10 صبح تا 16 عصر
- محل برگزاری: مدرسه آشپزی ایران
📚 سرفصلهای آموزشی
دوره به صورت ساختاریافته و عملی طراحی شده و شامل بخشهای زیر است:
🔹 بخش ۱: آشنایی با فستفود و اصول پایه
- تعریف فستفود و تفاوت آن با غذاهای رستورانی سنتی
- معرفی تجهیزات و ابزارهای حرفهای فستفود
- شناخت مواد اولیه اصلی: آرد، پنیر، گوشت، روغن، ادویهجات و سسها
🍕 بخش ۲: پیتزا ایتالیایی (سبک نیویورکی)
- خمیر نازک با استراحت طولانی و لبه نرم و ترد
- تهیه سس قرمز کلاسیک با گوجهفرنگی تازه و طعم اصیل
- ترکیب پنیرهای متنوع و تاپینگهای حرفهای
🍕 بخش ۳: پیتزا آمریکایی (Deep Dish)
- خمیر ضخیم و نرم با بافت کرهای دلچسب
- سس غلیظ و مزهدار برای لایههای عمیق
- چیدمان چندلایه مواد و پنیر کشدار در قالب فلزی مخصوص
🍗 بخش ۴: مرغ سوخاری
- انتخاب تکههای مناسب مرغ (ران، سینه یا فیله)
- مرینیت حرفهای با ادویهها و مایعات ویژه
- آردزنی دوبل و تکنیک طلایی برای پوشش ترد و خوشطعم
- تهیه استریپس مرغ با روشهای پیشرفته
🥪 بخش ۵: انواع ساندویچ و برگر
- آمادهسازی گوشت برگر با ترکیب استاندارد و تازه
- آموزش برگر کلاسیک، دوبلچیزبرگر، مرغ گریل و پولد بیف
- ترکیب سسهای خاص، سبزیجات تازه و نانهای ویژه
🧑🍳 مزایای شرکت در دوره
- آموزش کاملاً عملی و کاربردی: از تئوری تا اجرا در آشپزخانه واقعی
- کار با تجهیزات صنعتی: استفاده از ابزارهای استاندارد حرفهای
- گواهی پایان دوره معتبر: برای رزومه و اعتبار شغلی
- فرصتهای شغلی: همکاری با فستفودها و کافههای برتر تهران
»»» اطلاعات بیشتر دوره | کلیک کنید …
درخواست مشاوره
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این دوره درخواست مشاوره خود را ارسال کنید و یا با ما در تماس باشید.
درخواست مشاورهدوره های مرتبط
دوره آموزش تخصصی صبحانه | املت، پنکیک و صبحانه انگلیسی در مدرسه آشپزی ایران
دوره آموزش تخصصی صبحانه دوره آموزش تخصصی صبحانه | املت، پنکیک و صبحانه انگلیسی در مدرسه آشپزی ایران 🍳 دوره…
دوره آموزش لاته آرت (طراحی روی قهوه)
دوره آموزش لاته آرت (طراحی روی قهوه) لاته آرت (طراحی روی قهوه) را به صورت حرفه ای بیاموزید: سرفصل های…
دوره آموزشی باریستا خانگی
دوره آموزشی باریستا خانگی دم آوری قهوه حرفه ای در منزل چالش بزرگ افراد است. اینکه از چه قهوه ای…
دوره آموزشی قهوه های دمی (موج سوم)
قهوه را مثل یک باریستای موج سوم دم کنید!
آموزش باریستا | دوره تخصصی دم آوری قهوه ( بار گرم )
از مزرعه تا فنجان | هنر دم کردن قهوه | باریستای حرفه ای | دوره تخصصی دم آوری قهوه دوره…
باریستا | آموزش قهوه، باریستایی و مدیریت کافی شاپ | تایم آخر هفته
باریستا | آموزش کافی شاپ باریستا با مدرک معتبر ۱۰۰% عملی و تضمینی آموزش قهوه، باریستایی و مدیریت کافی شاپ…