آب مهمترین عامل تأثیرگذار بر طعم قهوه می باشد – اهمیت آب در عصاره گیری قهوه
آب با کیفیت بالا، یکی از مهمترین رموز دم کردن یک قهوه خوش طعم است. اخیراً یک دانشمند انگلیسی، ضمن تحقیق در این مورد، مقاله ای را با عنوان “تأثیر کاتیونهای محلول در آب روی طعم قهوه” در مجله معتبر Journal of Agricultural and Food Chemistry منتشر کرده است. وی در تحقیقات خود به این نتیجه رسید که ترکیب شیمیایی آب، مهمترین عامل تأثیرگذار بر طعم قهوه می باشد. یک فنجان قهوه عالی، حاصل کنترل دقیق میزان املاح موجود در آب از جمله سدیم، منیزیم و کلسیم است.
قهوه به یکی از نوشیدنی های بسیار مطلوب و متداول مردم امروزی تبدیل شده است. دانه های قهوه دارای بیش از هزار نوع ماده غذایی و آنتی اکسیدان می باشد. نحوه جذب این مواد غذایی و آنتی اکسیدانهای موجود در آن در بدن نیز، در نوع خود پیچیدگی جالبی دارد. تحقیقات نشان داده که نوشیدن قهوه، میتواند احتمال ابتلا به بیماری های دیابت نوع ۲ و نیز آلزایمر را کاهش دهد. بطور کلی، مصرف قهوه همیشه با مزایا و معایبی برای سلامتی بدن همراه بوده است.
کیفیت آب مناسب برای درست کردن قهوه :
استفاده از آبی که قبلاً جوشانده شده است، برای دم کردن قهوه اصلاً مناسب نیست. آب سرد و تازه که مقداری اکسیژن محلول به همراه خود داشته باشد، طعم قهوه را خیلی بهتر می کند.
نحوه تأثیر کیفیت آب روی طعم قهوه :
طبق تحقیقات انجام شده، طعم قهوه با نوع بارالکتریکی یونهای محلول در آب وابستگی مستقیم و با شعاع یونهای محلول در آب، وابستگی معکوس دارد. بر اساس این پژوهش ها:
– آب با میزان منیزیم بالا در بهبود طعم قهوه دم شده تأثیر خوبی دارد.
– کلسیم و منیزیم در بهبود و تعادل طعم قهوه دم شده، موثر هستند.
– وجود سدیم در آب، تأثیر خیلی بالایی روی طعم نهایی قهوه دم شده نخواهد داشت.
یکی از کلان شهرها ایران و همچنین مرکز استان البرز و مرکز شهرستان کرج است. کرج یک شهر کوهپایهای در ایران است که در دامنهٔ رشته کوههای البرز و در بلندای ۱۳۰۰ متر بالاتر از سطح دریا قرار دارد.
قابل توجه علاقمندان جهت شرکت در دوره های تخصصی آموزش تخصصی نوشیدنی های سرد | میکسولوژی مولکولی در کرج به اطلاع می رساند که مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران اولین، مجهزترین و بزرگترین مجتمع آموزشی قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ در ایران آمادگی برگزاری دوره آموزش تخصصی میکسولوژی و نوشیدنی های سرد درشهر کرج با مجوز فنی حرفه ای و پنج مدرک بین المللی را برای هموطنان عزیزمان از شهر کرج را دارد.
لذا بدلیل نبود امکانات برای مجموعه ما در شهر کرج و شهرهای همجوار از شما دعوت می نماییم تا جهت یادگیری مطمئن، آموزش تخصصی نوشیدنی های سرد | میکسولوژی مولکولی اصولی و حرفه ای چند روزی را در یکی از کاملترین و مجهزترین آموزشگاههای قهوه و کافی شاپ ایران و خاورمیانه میزبانتان باشیم.
دلایلی که موجب میشود تا هنرجویان اقصی نقاط کشور و حتی از برخی کشورهای همسایه مدرسه قهوه ایران را جهت آموزش انتخاب کنند؟ و همچنین چه ویژگی هایی مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران نسبت به سایر آموزشگاه ها دارد ! و چگونه می توانیم آموزشگاه معتبر در زمینه آموزش قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ پیدا کنیم را به کلی در این مقاله برای شما توضیح داده ایم . لطفا قبل از هر تصمیمی روی لینک زیر کلیک کنید و با دقت این گزارش را مطالعه نمایید.
خانه باریستا و مدرسه قهوه ایران برگزار می کند.
تور های آموزش قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ در سراسر کشور
مجموعه تورهای آموزشی با هدف ارتقا دانش و مهارت علاقه مندان به صنعت قهوه و کافی شاپ در سراسر کشور
با توجه به علاقه زیاد و همینطور درخواست های متعدد علاقه مندان به صنعت قهوه و کافی شاپ از اقصی نقاط کشور ، خانه باریستا و مدرسه قهوه ایران برآن شد تا دوره های تخصصی خود را در شهرهای مختلف ایران برگزار نماید. هدف از برگزاری این دوره ها انتقال اطلاعات به روز و دانش و مهارت لازم به علاقه مندانی است که شرایط حضور تهران را دارا نیستند.
بسیاری از علاقه مندان در تماس های تلفنی و همچنین در پیام های متعددی که در شبکه های اجتماعی برای ما ارسال می کنند ؛ به این موضوع اشاره داشته اند که شرایط اقامت در تهران برای آن ها فراهم نیست و تنها به این دلیل از حضور در کلاس ها باز می مانند.
خانه باریستا و مدرسه قهوه ایران جهت آرامش و رفاه حال این دوستان دوره های خود را در شهر های مختلف برگزار خواهد کرد.
علاقه مندان می توانند با تکمیل فرم مربوطه ، ذکر نام شهر خود و انتخاب دوره درخواستی، پیش ثبت نام خود را به صورت رایگان انجام دهند.
بدیهی است پس از به حد نصاب رسیدن تعداد متقاضیان در هر شهر با افرادی که پیش ثبت نام کرده اند تماس گرفته می شود و پس از تسویه شهریه، روند تکمیل ثبت نام و تاریخ برگزاری دوره در شهر مربوطه اعلام می گردد.
جهت شرکت در تور آموزش کشوری لطفا فرم شرکت در این تورها را تکمیل نمایید.
تیم مدرسه قهوه ایران، برای افزایش سطح بهره وری و کارآمدی مجموعه از اکثر آکادمیهای مطرح دنیا بازدید نموده اند و با نام مدرسه قهوه ایران با دریافت مجوز از سازمان آموزش فنی و حرفهای کشور فعالیت دارد. این مجموعه موفق شده است با تلفیق فضای آموزش تئوری و عملی در بستری مناسب، کیفیت آموزش را بالا برده و استانداردهای خود را به سطح جهانی برساند. مدرسه قهوه ایران دارای ورکشاپهای تخصصی، شامل سالن کنفرانس و کارگاههای مجهز به ابزار و تجهیزات آموزشی روز دنیاست.
اساتید مدرسه قهوه ایران معتبرترین مدرک قهوه (انجمن تخصصی قهوه اروپا SCAE)، در سرفصلهای باریستا، بروئینگ، رُست قهوه، گرین بین و سنسوری را دارا میباشند و دیپلم قهوه را از انجمن تخصصی قهوه اروپا دریافت کرده اند. (SCAE Coffee Diploma)، در بخش آموزش نوشیدنیهای سرد و میکسولوژی نیز مدرک بین المللی از مدرسه بارتندری اروپا (EBS) را دارند.
سرفصل های دوره ها بر چه مبنایی تدوین شده اند ؟
تمامی سرفصل های دوره های مدرسه قهوه ایران در قسمت آموزش قهوه و نوشیدنی های برپایه قهوه، بر اساس سرفصل های انجمن تخصصی قهوه اروپا (SCAE) و انجمن تخصصی قهوه آمریکا (SCAA) می باشند. یادآور می شود این دو انجمن در اواخر سال ۲۰۱۶ با یکدیگر ادغام شده و با نام (SCA) فعالیت خود را ادامه می دهد.
نام دوره های در حال برگزاری ؟
دوره آموزش قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ؛ شامل آشنایی با قهوه، آماده سازی نوشیدنی های گرم بر پایه شیر و قهوه، نحوه برخورد با مشتریان، معرفی کامل تجهیزات و لوازم کافی شاپ، آموزش مهارتهای کامل کافی شاپ داری، آموزش نحوه کار با تجهیزات و لوازم کافی شاپ، آموزش نحوه نگهداری و نظافت تمامی تجهیزیات و لوازم کافی شاپ به ویژه دستگاه های اسپرسو، آسیاب قهوه و …
دوره قهوه های دمی – موج سوم؛ شامل آموزش متد های مختلف دم آوری، تاثیر دمای آب در عصاره گیری و…
دوره لاته آرت، طراحی روی قهوه؛ شامل تکنیک های لاته آرت و…
دوره نوشیدنی های سرد؛ شامل آموزش میکسولوژی مولکولی ، آماده سازی انواع ماکتیل ها، اسموتی ها، شیک ها و…
دوره آموزشی تهیه انواع صبحانه های بین المللی ( آمریکایی و ایتالیایی )
دوره تخصصی آشپزی؛ فست فود، پیتزا، پاستا، برگر، انواع سالادها و …
دوره تخصصی پخت انواع کیک و شیرینی های مخصوص کافی شاپ
دوره حرفه ای مدیریت کسب و کار کافه – رستوران؛ شامل نحوه برخورد با پرسنل، کنترل هزینه ها، شیوه های کنترل کیفی مجموعه و…
دوره تخصصی آمادگی مسابقات
دوره تخصصی رُست قهوه ( برشته کاری قهوه )
تمامی سرفصل های آموزشی کاربردی بوده و به علاقمندان به این صنعت کمک خواهد کرد تا بتوانند نسبت به محیط کاری صنف خود آشنایی کاملی پیدا کرده و در جایگاه شغلی باریستا، بارتندر و آشپز به صورت کاملا حرفه ای عمل کنند.
در دوره های مدرسه قهوه ایران این امکان وجود دارد تا کسانی که بعد از دوره آموزشی قصد تکرار کار عملی بیشتر دارند در دوره های کارورزی رایگان حضور داشته باشند.
کاریابی و اشتغال در این حوزه
در پایان دوره هنرجویانی که جویای کار هستند به بهترین کافی شاپ ها، رستوران ها و هتل های ایران معرفی خواهند شد.
شرایط افراد ناراضی که قصد کنسل کردن دوره را دارند ؟
در صورت ناراضی بودن هنرجو از محیط و شرایط آموزش در ساعات اولیه آموزش کلیه مبلغ دریافتی عودت داده خواهد شد.
هزینه و شرایط دوره های آموزش به چه صورت می باشد؟
شما می توانید اطلاعات کامل دوره ها را از قسمت عناوین دوره های آموزشی مشاهده نمایید و در صورت نیاز به مشاوره بیشتر با شماره های قسمت تماس با ما در سایت آموزشگاه تماس بگیرید همکاران ما در روابط عمومی اطلاعات دقیقتری را در اختیار شما قرار خواهند داد.
آموزش تخصصی میکسولوژی مولکولی و نوشیدنی سرد – آموزش انواع گارنیش نوشیدنی ها و دکورینگ
The First Coffee School In Iran | Cold Drink and Molecular Mixology Training
The Iranian Barista and Coffee School – International Certificate of Competence
( عکس کارگاه تحصصی نوشیدنی های سرد و میکسولوژی مولکولی خانه باریستا ایران )
به بخش آموزش ( نوشیدنی های سرد ، میکسولوژی مولکولی ) مدرسه قهوه ایران خوش آمدید ، لطفا با دقت این صفحه را مطالعه نموده و در صورت نیاز به مشاوره بیشتر با آموزشگاه تماس بگیرید .
نوشیدنی های سرد همواره در کافی شاپ ها طرفداران خاص خود را دارد ؛ امروزه با گسترش علم تهیه نوشیدنی های سرد بر پایه میوه ها ،آبمیوه ها ،بستنی ها ،سبزیجات و… عموم باریستاها سعی دارند تا در کنار علم تهیه قهوه، تکنیک های آماده سازی نوشیدنی های سرد را نیز فرا گیرند.
( عکس کارگاه تحصصی نوشیدنی های سرد و میکسولوژی مولکولی خانه باریستا ایران )
مدرسه قهوه ایران با فراهم آوردن امکانات و تجهیزات بروز آماده سازی نوشیدنی های سرد ،امکان فراگیری اصول تهیه ی این نوشیدنی ها را فراهم آورده است.
( عکس کارگاه تحصصی نوشیدنی های سرد و میکسولوژی مولکولی خانه باریستا ایران )
در این کارگاه تخصصی با علم میکسولوژی ، انواع نوشیدنی ها ، خواص و روش ها و تکنیکهای درست کردن انواع نوشیدنی های سرد از قبیل : پانچ ها ،کاکتیل ها ( غیرالکلی) ، ماکتیل ، اسموتی ها ، فراپه ها، قهوه های سرد ، چای های سرد، شکلات سرد ،عرقیجات سنتی و تهیه نوشیدنی های مدرن و کلاسیک ، نقش و وظیفه متصدی بار ، اﺳﺘﺎﻧﺪارد ها و اﻟﺰاﻣﺎت بار، استاندارد سازی بار و استخدام به صورت اصولی و حرفه ای
( عکس کارگاه تحصصی نوشیدنی های سرد و میکسولوژی مولکولی خانه باریستا ایران )
لازم به ذکر است در طول آموزش میکسولوژی مولکولی ، کیت های مولکولر، در اختیار هنرجویان قرار خواهد گرفت تا بتوانند به صورت عملی با این سرفصل آموزشی آشنا شوند.
آنچه خواهید آموخت:
تاریخچه ی نوشیدنی های سرد
میکسولوژی چیست ؟
میکسولوژی مولکولی چیست ؟
شناخت ابزار
آشنایی با تکنیک های مختلف آماده سازی نوشیدنی های سرد
کالِر کُدینگ
انواع گارنیش و دکورینگ نوشیدنی های سرد
میکسولوژی تخصصی
میکسولوژی مولکولی
ساخت انواع سیروپ
ساخت انواع فوم خیس
ساخت نوشیدنی های لَیِر
آموزش انواع ماکتیل ،شِیک ،اسموتی ،بستنی و…
گواهینامه پایان دورهای آموزشی مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران چیست؟
۵ گواهینامه بین المللی در تمامی رشته ها از کشورهای ( ایتالیا، آلمان، انگلیس، کانادا و اتحادیه اروپا )
مدرک خانه باریستا و مدرسه قهوه ایران ( یکی از گواهینامه های معتبر صنعت قهوه و کافی شاپ )
مدرک بین المللی مدیریت کافی شاپ از آکادمی QMS ایتالیا ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
مدرک بین المللی از آکسفورد انگلستان ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
مدرک بین المللی از اتحادیه اروپا WTG – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
مدرک بین المللی نوبل آلمان – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
مدرک بین المللی از اتحادیه اروپا WTG – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
WTG European Union – Coffee Shop Management Training Certificate
WTG European Union – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
مدرک بین المللی از آکسفورد انگلستان ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
OXFORD England – Coffee Shop Management Training Certificate
OXFORD England – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
مدرک بین المللی مدیریت کافی شاپ از آکادمی QMS ایتالیا ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
QMS Italy – Coffee Shop Management Training Certificate
QMS Italy – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
مدرک بین المللی نوبل آلمان – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
NOBEL Germany – Coffee Shop Management Training Certificate
NOBEL Germany – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
مدرک بین المللی اینو کانادا – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
INO Canada – Coffee Shop Management Training Certificate
INO Canada – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
تبریز کلانشهری در شمالغرب ایران و مرکز استان آذربایجان شرقی است. این شهر، بزرگترین قطب اقتصادی منطقهٔ شمالغرب ایران و مناطق آذرینشین بوده و مرکز اداری، ارتباطی، بازرگانی، سیاسی، صنعتی، فرهنگی و نظامی این منطقه شناخته میشود.
قابل توجه علاقمندان جهت شرکت در دوره های تخصصی آموزش تخصصی نوشیدنی های سرد | میکسولوژی مولکولی درشهر تبریز به اطلاع می رساند که مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران اولین، مجهزترین و بزرگترین مجتمع آموزشی قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ در ایران آمادگی برگزاری دوره آموزش تخصصی میکسولوژی و نوشیدنی های سرد درشهر تبریز با مجوز فنی حرفه ای و پنج مدرک بین المللی را برای هموطنان عزیزمان از شهر تبریز را دارد.
لذا بدلیل نبود امکانات برای مجموعه ما در شهر تبریز و شهرهای همجوار از شما دعوت می نماییم تا جهت یادگیری مطمئن، آموزش تخصصی نوشیدنی های سرد | میکسولوژی مولکولی اصولی و حرفه ای چند روزی را در یکی از کاملترین و مجهزترین آموزشگاههای قهوه و کافی شاپ ایران و خاورمیانه میزبانتان باشیم.
دلایلی که موجب میشود تا هنرجویان اقصی نقاط کشور و حتی از برخی کشورهای همسایه مدرسه قهوه ایران را جهت آموزش انتخاب کنند؟ و همچنین چه ویژگی هایی مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران نسبت به سایر آموزشگاه ها دارد ! و چگونه می توانیم آموزشگاه معتبر در زمینه آموزش قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ پیدا کنیم را به کلی در این مقاله برای شما توضیح داده ایم . لطفا قبل از هر تصمیمی روی لینک زیر کلیک کنید و با دقت این گزارش را مطالعه نمایید.
خانه باریستا و مدرسه قهوه ایران برگزار می کند.
تور های آموزش قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ در سراسر کشور
مجموعه تورهای آموزشی با هدف ارتقا دانش و مهارت علاقه مندان به صنعت قهوه و کافی شاپ در سراسر کشور
با توجه به علاقه زیاد و همینطور درخواست های متعدد علاقه مندان به صنعت قهوه و کافی شاپ از اقصی نقاط کشور ، خانه باریستا و مدرسه قهوه ایران برآن شد تا دوره های تخصصی خود را در شهرهای مختلف ایران برگزار نماید. هدف از برگزاری این دوره ها انتقال اطلاعات به روز و دانش و مهارت لازم به علاقه مندانی است که شرایط حضور تهران را دارا نیستند.
بسیاری از علاقه مندان در تماس های تلفنی و همچنین در پیام های متعددی که در شبکه های اجتماعی برای ما ارسال می کنند ؛ به این موضوع اشاره داشته اند که شرایط اقامت در تهران برای آن ها فراهم نیست و تنها به این دلیل از حضور در کلاس ها باز می مانند.
خانه باریستا و مدرسه قهوه ایران جهت آرامش و رفاه حال این دوستان دوره های خود را در شهر های مختلف برگزار خواهد کرد.
علاقه مندان می توانند با تکمیل فرم مربوطه ، ذکر نام شهر خود و انتخاب دوره درخواستی، پیش ثبت نام خود را به صورت رایگان انجام دهند.
بدیهی است پس از به حد نصاب رسیدن تعداد متقاضیان در هر شهر با افرادی که پیش ثبت نام کرده اند تماس گرفته می شود و پس از تسویه شهریه، روند تکمیل ثبت نام و تاریخ برگزاری دوره در شهر مربوطه اعلام می گردد.
جهت شرکت در تور آموزش کشوری لطفا فرم شرکت در این تورها را تکمیل نمایید.
تیم مدرسه قهوه ایران، برای افزایش سطح بهره وری و کارآمدی مجموعه از اکثر آکادمیهای مطرح دنیا بازدید نموده اند و با نام مدرسه قهوه ایران با دریافت مجوز از سازمان آموزش فنی و حرفهای کشور فعالیت دارد. این مجموعه موفق شده است با تلفیق فضای آموزش تئوری و عملی در بستری مناسب، کیفیت آموزش را بالا برده و استانداردهای خود را به سطح جهانی برساند. مدرسه قهوه ایران دارای ورکشاپهای تخصصی، شامل سالن کنفرانس و کارگاههای مجهز به ابزار و تجهیزات آموزشی روز دنیاست.
اساتید مدرسه قهوه ایران معتبرترین مدرک قهوه (انجمن تخصصی قهوه اروپا SCAE)، در سرفصلهای باریستا، بروئینگ، رُست قهوه، گرین بین و سنسوری را دارا میباشند و دیپلم قهوه را از انجمن تخصصی قهوه اروپا دریافت کرده اند. (SCAE Coffee Diploma)، در بخش آموزش نوشیدنیهای سرد و میکسولوژی نیز مدرک بین المللی از مدرسه بارتندری اروپا (EBS) را دارند.
سرفصل های دوره ها بر چه مبنایی تدوین شده اند ؟
تمامی سرفصل های دوره های مدرسه قهوه ایران در قسمت آموزش قهوه و نوشیدنی های برپایه قهوه، بر اساس سرفصل های انجمن تخصصی قهوه اروپا (SCAE) و انجمن تخصصی قهوه آمریکا (SCAA) می باشند. یادآور می شود این دو انجمن در اواخر سال ۲۰۱۶ با یکدیگر ادغام شده و با نام (SCA) فعالیت خود را ادامه می دهد.
نام دوره های در حال برگزاری ؟
دوره آموزش قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ؛ شامل آشنایی با قهوه، آماده سازی نوشیدنی های گرم بر پایه شیر و قهوه، نحوه برخورد با مشتریان، معرفی کامل تجهیزات و لوازم کافی شاپ، آموزش مهارتهای کامل کافی شاپ داری، آموزش نحوه کار با تجهیزات و لوازم کافی شاپ، آموزش نحوه نگهداری و نظافت تمامی تجهیزیات و لوازم کافی شاپ به ویژه دستگاه های اسپرسو، آسیاب قهوه و …
دوره قهوه های دمی – موج سوم؛ شامل آموزش متد های مختلف دم آوری، تاثیر دمای آب در عصاره گیری و…
دوره لاته آرت، طراحی روی قهوه؛ شامل تکنیک های لاته آرت و…
دوره نوشیدنی های سرد؛ شامل آموزش میکسولوژی مولکولی ، آماده سازی انواع ماکتیل ها، اسموتی ها، شیک ها و…
دوره آموزشی تهیه انواع صبحانه های بین المللی ( آمریکایی و ایتالیایی )
دوره تخصصی آشپزی؛ فست فود، پیتزا، پاستا، برگر، انواع سالادها و …
دوره تخصصی پخت انواع کیک و شیرینی های مخصوص کافی شاپ
دوره حرفه ای مدیریت کسب و کار کافه – رستوران؛ شامل نحوه برخورد با پرسنل، کنترل هزینه ها، شیوه های کنترل کیفی مجموعه و…
دوره تخصصی آمادگی مسابقات
دوره تخصصی رُست قهوه ( برشته کاری قهوه )
تمامی سرفصل های آموزشی کاربردی بوده و به علاقمندان به این صنعت کمک خواهد کرد تا بتوانند نسبت به محیط کاری صنف خود آشنایی کاملی پیدا کرده و در جایگاه شغلی باریستا، بارتندر و آشپز به صورت کاملا حرفه ای عمل کنند.
در دوره های مدرسه قهوه ایران این امکان وجود دارد تا کسانی که بعد از دوره آموزشی قصد تکرار کار عملی بیشتر دارند در دوره های کارورزی رایگان حضور داشته باشند.
کاریابی و اشتغال در این حوزه
در پایان دوره هنرجویانی که جویای کار هستند به بهترین کافی شاپ ها، رستوران ها و هتل های ایران معرفی خواهند شد.
شرایط افراد ناراضی که قصد کنسل کردن دوره را دارند ؟
در صورت ناراضی بودن هنرجو از محیط و شرایط آموزش در ساعات اولیه آموزش کلیه مبلغ دریافتی عودت داده خواهد شد.
هزینه و شرایط دوره های آموزش به چه صورت می باشد؟
شما می توانید اطلاعات کامل دوره ها را از قسمت عناوین دوره های آموزشی مشاهده نمایید و در صورت نیاز به مشاوره بیشتر با شماره های قسمت تماس با ما در سایت آموزشگاه تماس بگیرید همکاران ما در روابط عمومی اطلاعات دقیقتری را در اختیار شما قرار خواهند داد.
آموزش تخصصی میکسولوژی مولکولی و نوشیدنی سرد – آموزش انواع گارنیش نوشیدنی ها و دکورینگ
The First Coffee School In Iran | Cold Drink and Molecular Mixology Training
The Iranian Barista and Coffee School – International Certificate of Competence
( عکس کارگاه تحصصی نوشیدنی های سرد و میکسولوژی مولکولی خانه باریستا ایران )
به بخش آموزش ( نوشیدنی های سرد ، میکسولوژی مولکولی ) مدرسه قهوه ایران خوش آمدید ، لطفا با دقت این صفحه را مطالعه نموده و در صورت نیاز به مشاوره بیشتر با آموزشگاه تماس بگیرید .
نوشیدنی های سرد همواره در کافی شاپ ها طرفداران خاص خود را دارد ؛ امروزه با گسترش علم تهیه نوشیدنی های سرد بر پایه میوه ها ،آبمیوه ها ،بستنی ها ،سبزیجات و… عموم باریستاها سعی دارند تا در کنار علم تهیه قهوه، تکنیک های آماده سازی نوشیدنی های سرد را نیز فرا گیرند.
( عکس کارگاه تحصصی نوشیدنی های سرد و میکسولوژی مولکولی خانه باریستا ایران )
مدرسه قهوه ایران با فراهم آوردن امکانات و تجهیزات بروز آماده سازی نوشیدنی های سرد ،امکان فراگیری اصول تهیه ی این نوشیدنی ها را فراهم آورده است.
( عکس کارگاه تحصصی نوشیدنی های سرد و میکسولوژی مولکولی خانه باریستا ایران )
در این کارگاه تخصصی با علم میکسولوژی ، انواع نوشیدنی ها ، خواص و روش ها و تکنیکهای درست کردن انواع نوشیدنی های سرد از قبیل : پانچ ها ،کاکتیل ها ( غیرالکلی) ، ماکتیل ، اسموتی ها ، فراپه ها، قهوه های سرد ، چای های سرد، شکلات سرد ،عرقیجات سنتی و تهیه نوشیدنی های مدرن و کلاسیک ، نقش و وظیفه متصدی بار ، اﺳﺘﺎﻧﺪارد ها و اﻟﺰاﻣﺎت بار، استاندارد سازی بار و استخدام به صورت اصولی و حرفه ای
( عکس کارگاه تحصصی نوشیدنی های سرد و میکسولوژی مولکولی خانه باریستا ایران )
لازم به ذکر است در طول آموزش میکسولوژی مولکولی ، کیت های مولکولر، در اختیار هنرجویان قرار خواهد گرفت تا بتوانند به صورت عملی با این سرفصل آموزشی آشنا شوند.
آنچه خواهید آموخت:
تاریخچه ی نوشیدنی های سرد
میکسولوژی چیست ؟
میکسولوژی مولکولی چیست ؟
شناخت ابزار
آشنایی با تکنیک های مختلف آماده سازی نوشیدنی های سرد
کالِر کُدینگ
انواع گارنیش و دکورینگ نوشیدنی های سرد
میکسولوژی تخصصی
میکسولوژی مولکولی
ساخت انواع سیروپ
ساخت انواع فوم خیس
ساخت نوشیدنی های لَیِر
آموزش انواع ماکتیل ،شِیک ،اسموتی ،بستنی و…
گواهینامه پایان دورهای آموزشی مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران چیست؟
۵ گواهینامه بین المللی در تمامی رشته ها از کشورهای ( ایتالیا، آلمان، انگلیس، کانادا و اتحادیه اروپا )
مدرک خانه باریستا و مدرسه قهوه ایران ( یکی از گواهینامه های معتبر صنعت قهوه و کافی شاپ )
مدرک بین المللی مدیریت کافی شاپ از آکادمی QMS ایتالیا ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
مدرک بین المللی از آکسفورد انگلستان ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
مدرک بین المللی از اتحادیه اروپا WTG – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
مدرک بین المللی نوبل آلمان – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
مدرک بین المللی از اتحادیه اروپا WTG – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
WTG European Union – Coffee Shop Management Training Certificate
WTG European Union – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
مدرک بین المللی از آکسفورد انگلستان ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
OXFORD England – Coffee Shop Management Training Certificate
OXFORD England – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
مدرک بین المللی مدیریت کافی شاپ از آکادمی QMS ایتالیا ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
QMS Italy – Coffee Shop Management Training Certificate
QMS Italy – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
مدرک بین المللی نوبل آلمان – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
NOBEL Germany – Coffee Shop Management Training Certificate
NOBEL Germany – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
مدرک بین المللی اینو کانادا – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
INO Canada – Coffee Shop Management Training Certificate
INO Canada – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
مشهد کلان شهری در شمال شرقی ایران و مرکز استان خراسان رضوی است. این شهر در زمان افشاریان، پایتخت ایران بود. مشهد با ۳۵۱ کیلومتر مربع مساحت، دومین شهر پهناور ایران بعد از تهران است.
قابل توجه علاقمندان جهت شرکت در دوره های تخصصی آموزش تخصصی نوشیدنی های سرد | میکسولوژی مولکولی در مشهد به اطلاع می رساند که مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران اولین، مجهزترین و بزرگترین مجتمع آموزشی قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ در ایران آمادگی برگزاری دوره آموزش تخصصی میکسولوژی و نوشیدنی های سرد درشهر مشهد با مجوز فنی حرفه ای و پنج مدرک بین المللی را برای هموطنان عزیزمان از شهر مشهد را دارد.
لذا بدلیل نبود امکانات برای مجموعه ما در شهر مشهد و شهرهای همجوار از شما دعوت می نماییم تا جهت یادگیری مطمئن، آموزش تخصصی نوشیدنی های سرد | میکسولوژی مولکولی اصولی و حرفه ای چند روزی را در یکی از کاملترین و مجهزترین آموزشگاههای قهوه و کافی شاپ ایران و خاورمیانه میزبانتان باشیم.
دلایلی که موجب میشود تا هنرجویان اقصی نقاط کشور و حتی از برخی کشورهای همسایه مدرسه قهوه ایران را جهت آموزش انتخاب کنند؟ و همچنین چه ویژگی هایی مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران نسبت به سایر آموزشگاه ها دارد ! و چگونه می توانیم آموزشگاه معتبر در زمینه آموزش قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ پیدا کنیم را به کلی در این مقاله برای شما توضیح داده ایم . لطفا قبل از هر تصمیمی روی لینک زیر کلیک کنید و با دقت این گزارش را مطالعه نمایید.
خانه باریستا و مدرسه قهوه ایران برگزار می کند.
تور های آموزش قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ در سراسر کشور
مجموعه تورهای آموزشی با هدف ارتقا دانش و مهارت علاقه مندان به صنعت قهوه و کافی شاپ در سراسر کشور
با توجه به علاقه زیاد و همینطور درخواست های متعدد علاقه مندان به صنعت قهوه و کافی شاپ از اقصی نقاط کشور ، خانه باریستا و مدرسه قهوه ایران برآن شد تا دوره های تخصصی خود را در شهرهای مختلف ایران برگزار نماید. هدف از برگزاری این دوره ها انتقال اطلاعات به روز و دانش و مهارت لازم به علاقه مندانی است که شرایط حضور تهران را دارا نیستند.
بسیاری از علاقه مندان در تماس های تلفنی و همچنین در پیام های متعددی که در شبکه های اجتماعی برای ما ارسال می کنند ؛ به این موضوع اشاره داشته اند که شرایط اقامت در تهران برای آن ها فراهم نیست و تنها به این دلیل از حضور در کلاس ها باز می مانند.
خانه باریستا و مدرسه قهوه ایران جهت آرامش و رفاه حال این دوستان دوره های خود را در شهر های مختلف برگزار خواهد کرد.
علاقه مندان می توانند با تکمیل فرم مربوطه ، ذکر نام شهر خود و انتخاب دوره درخواستی، پیش ثبت نام خود را به صورت رایگان انجام دهند.
بدیهی است پس از به حد نصاب رسیدن تعداد متقاضیان در هر شهر با افرادی که پیش ثبت نام کرده اند تماس گرفته می شود و پس از تسویه شهریه، روند تکمیل ثبت نام و تاریخ برگزاری دوره در شهر مربوطه اعلام می گردد.
جهت شرکت در تور آموزش کشوری لطفا فرم شرکت در این تورها را تکمیل نمایید.
تیم مدرسه قهوه ایران، برای افزایش سطح بهره وری و کارآمدی مجموعه از اکثر آکادمیهای مطرح دنیا بازدید نموده اند و با نام مدرسه قهوه ایران با دریافت مجوز از سازمان آموزش فنی و حرفهای کشور فعالیت دارد. این مجموعه موفق شده است با تلفیق فضای آموزش تئوری و عملی در بستری مناسب، کیفیت آموزش را بالا برده و استانداردهای خود را به سطح جهانی برساند. مدرسه قهوه ایران دارای ورکشاپهای تخصصی، شامل سالن کنفرانس و کارگاههای مجهز به ابزار و تجهیزات آموزشی روز دنیاست.
اساتید مدرسه قهوه ایران معتبرترین مدرک قهوه (انجمن تخصصی قهوه اروپا SCAE)، در سرفصلهای باریستا، بروئینگ، رُست قهوه، گرین بین و سنسوری را دارا میباشند و دیپلم قهوه را از انجمن تخصصی قهوه اروپا دریافت کرده اند. (SCAE Coffee Diploma)، در بخش آموزش نوشیدنیهای سرد و میکسولوژی نیز مدرک بین المللی از مدرسه بارتندری اروپا (EBS) را دارند.
سرفصل های دوره ها بر چه مبنایی تدوین شده اند ؟
تمامی سرفصل های دوره های مدرسه قهوه ایران در قسمت آموزش قهوه و نوشیدنی های برپایه قهوه، بر اساس سرفصل های انجمن تخصصی قهوه اروپا (SCAE) و انجمن تخصصی قهوه آمریکا (SCAA) می باشند. یادآور می شود این دو انجمن در اواخر سال ۲۰۱۶ با یکدیگر ادغام شده و با نام (SCA) فعالیت خود را ادامه می دهد.
نام دوره های در حال برگزاری ؟
دوره آموزش قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ؛ شامل آشنایی با قهوه، آماده سازی نوشیدنی های گرم بر پایه شیر و قهوه، نحوه برخورد با مشتریان، معرفی کامل تجهیزات و لوازم کافی شاپ، آموزش مهارتهای کامل کافی شاپ داری، آموزش نحوه کار با تجهیزات و لوازم کافی شاپ، آموزش نحوه نگهداری و نظافت تمامی تجهیزیات و لوازم کافی شاپ به ویژه دستگاه های اسپرسو، آسیاب قهوه و …
دوره قهوه های دمی – موج سوم؛ شامل آموزش متد های مختلف دم آوری، تاثیر دمای آب در عصاره گیری و…
دوره لاته آرت، طراحی روی قهوه؛ شامل تکنیک های لاته آرت و…
دوره نوشیدنی های سرد؛ شامل آموزش میکسولوژی مولکولی ، آماده سازی انواع ماکتیل ها، اسموتی ها، شیک ها و…
دوره آموزشی تهیه انواع صبحانه های بین المللی ( آمریکایی و ایتالیایی )
دوره تخصصی آشپزی؛ فست فود، پیتزا، پاستا، برگر، انواع سالادها و …
دوره تخصصی پخت انواع کیک و شیرینی های مخصوص کافی شاپ
دوره حرفه ای مدیریت کسب و کار کافه – رستوران؛ شامل نحوه برخورد با پرسنل، کنترل هزینه ها، شیوه های کنترل کیفی مجموعه و…
دوره تخصصی آمادگی مسابقات
دوره تخصصی رُست قهوه ( برشته کاری قهوه )
تمامی سرفصل های آموزشی کاربردی بوده و به علاقمندان به این صنعت کمک خواهد کرد تا بتوانند نسبت به محیط کاری صنف خود آشنایی کاملی پیدا کرده و در جایگاه شغلی باریستا، بارتندر و آشپز به صورت کاملا حرفه ای عمل کنند.
در دوره های مدرسه قهوه ایران این امکان وجود دارد تا کسانی که بعد از دوره آموزشی قصد تکرار کار عملی بیشتر دارند در دوره های کارورزی رایگان حضور داشته باشند.
کاریابی و اشتغال در این حوزه
در پایان دوره هنرجویانی که جویای کار هستند به بهترین کافی شاپ ها، رستوران ها و هتل های ایران معرفی خواهند شد.
شرایط افراد ناراضی که قصد کنسل کردن دوره را دارند ؟
در صورت ناراضی بودن هنرجو از محیط و شرایط آموزش در ساعات اولیه آموزش کلیه مبلغ دریافتی عودت داده خواهد شد.
هزینه و شرایط دوره های آموزش به چه صورت می باشد؟
شما می توانید اطلاعات کامل دوره ها را از قسمت عناوین دوره های آموزشی مشاهده نمایید و در صورت نیاز به مشاوره بیشتر با شماره های قسمت تماس با ما در سایت آموزشگاه تماس بگیرید همکاران ما در روابط عمومی اطلاعات دقیقتری را در اختیار شما قرار خواهند داد.
آموزش تخصصی میکسولوژی مولکولی و نوشیدنی سرد – آموزش انواع گارنیش نوشیدنی ها و دکورینگ
The First Coffee School In Iran | Cold Drink and Molecular Mixology Training
The Iranian Barista and Coffee School – International Certificate of Competence
( عکس کارگاه تحصصی نوشیدنی های سرد و میکسولوژی مولکولی خانه باریستا ایران )
به بخش آموزش ( نوشیدنی های سرد ، میکسولوژی مولکولی ) مدرسه قهوه ایران خوش آمدید ، لطفا با دقت این صفحه را مطالعه نموده و در صورت نیاز به مشاوره بیشتر با آموزشگاه تماس بگیرید .
نوشیدنی های سرد همواره در کافی شاپ ها طرفداران خاص خود را دارد ؛ امروزه با گسترش علم تهیه نوشیدنی های سرد بر پایه میوه ها ،آبمیوه ها ،بستنی ها ،سبزیجات و… عموم باریستاها سعی دارند تا در کنار علم تهیه قهوه، تکنیک های آماده سازی نوشیدنی های سرد را نیز فرا گیرند.
( عکس کارگاه تحصصی نوشیدنی های سرد و میکسولوژی مولکولی خانه باریستا ایران )
مدرسه قهوه ایران با فراهم آوردن امکانات و تجهیزات بروز آماده سازی نوشیدنی های سرد ،امکان فراگیری اصول تهیه ی این نوشیدنی ها را فراهم آورده است.
( عکس کارگاه تحصصی نوشیدنی های سرد و میکسولوژی مولکولی خانه باریستا ایران )
در این کارگاه تخصصی با علم میکسولوژی ، انواع نوشیدنی ها ، خواص و روش ها و تکنیکهای درست کردن انواع نوشیدنی های سرد از قبیل : پانچ ها ،کاکتیل ها ( غیرالکلی) ، ماکتیل ، اسموتی ها ، فراپه ها، قهوه های سرد ، چای های سرد، شکلات سرد ،عرقیجات سنتی و تهیه نوشیدنی های مدرن و کلاسیک ، نقش و وظیفه متصدی بار ، اﺳﺘﺎﻧﺪارد ها و اﻟﺰاﻣﺎت بار، استاندارد سازی بار و استخدام به صورت اصولی و حرفه ای
( عکس کارگاه تحصصی نوشیدنی های سرد و میکسولوژی مولکولی خانه باریستا ایران )
لازم به ذکر است در طول آموزش میکسولوژی مولکولی ، کیت های مولکولر، در اختیار هنرجویان قرار خواهد گرفت تا بتوانند به صورت عملی با این سرفصل آموزشی آشنا شوند.
آنچه خواهید آموخت:
تاریخچه ی نوشیدنی های سرد
میکسولوژی چیست ؟
میکسولوژی مولکولی چیست ؟
شناخت ابزار
آشنایی با تکنیک های مختلف آماده سازی نوشیدنی های سرد
کالِر کُدینگ
انواع گارنیش و دکورینگ نوشیدنی های سرد
میکسولوژی تخصصی
میکسولوژی مولکولی
ساخت انواع سیروپ
ساخت انواع فوم خیس
ساخت نوشیدنی های لَیِر
آموزش انواع ماکتیل ،شِیک ،اسموتی ،بستنی و…
گواهینامه پایان دورهای آموزشی مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران چیست؟
۵ گواهینامه بین المللی در تمامی رشته ها از کشورهای ( ایتالیا، آلمان، انگلیس، کانادا و اتحادیه اروپا )
مدرک خانه باریستا و مدرسه قهوه ایران ( یکی از گواهینامه های معتبر صنعت قهوه و کافی شاپ )
مدرک بین المللی مدیریت کافی شاپ از آکادمی QMS ایتالیا ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
مدرک بین المللی از آکسفورد انگلستان ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
مدرک بین المللی از اتحادیه اروپا WTG – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
مدرک بین المللی نوبل آلمان – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
مدرک بین المللی از اتحادیه اروپا WTG – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
WTG European Union – Coffee Shop Management Training Certificate
WTG European Union – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
مدرک بین المللی از آکسفورد انگلستان ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
OXFORD England – Coffee Shop Management Training Certificate
OXFORD England – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
مدرک بین المللی مدیریت کافی شاپ از آکادمی QMS ایتالیا ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
QMS Italy – Coffee Shop Management Training Certificate
QMS Italy – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
مدرک بین المللی نوبل آلمان – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
NOBEL Germany – Coffee Shop Management Training Certificate
NOBEL Germany – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
مدرک بین المللی اینو کانادا – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
INO Canada – Coffee Shop Management Training Certificate
INO Canada – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
دوره آشپزی ملل آکادمی ایران باریستا شف، آموزش آشپزی، آموش فست فود، آموزش کباب زن تخته کار، آموزش فینگرفود، دوره های آشپزی ملل، آشپزی ایرانی، شیرینی های سنتی، شیرینی های مدرن، آموزشگاه آشپزی ملل، آموزشگاه آشپزی در غرب تهران، آموزشگاه آشپزی در شرق تهران، آموزشگاه آشپزی بین المللی در تهران، آموزشگاه آشپزی در تهرانپارس، آموزشگاه آشپزی آقایان در تهران، آموزشگاه آشپزی در جنوب تهران، آموزشگاه آشپزی شف تهران، آموزشگاه آشپزی استان تهران، آموزشگاه شف، آموزشگاه شف تهران، آموزشگاه شف ایران
دوره ی آشپزی تخصصی فست فود و پیتزا – ایتالیایی و آمریکایی
آموزش آشپزی، آموزشگاه آشپزی، آشپزی، آموزشگاه آشپزی و شیرینی پزی، آموزش آشپزی تصویری، آموزش آشپزی جدید، فیلم آموزش آشپزی، کانال آموزش آشپزی، آموزش آشپزی از ابتدا، اشپزی ایرانی، دستور پخت غذا، آشپزی آسان
به بخش آموزش تخصصی فست فود و پیتزا – ایتالیایی و آمریکایی مدرسه قهوه ایران خوش آمدید ، لطفا با دقت این صفحه را مطالعه نموده و در صورت نیاز به مشاوره بیشتر با آموزشگاه تماس بگیرید .
تهیه و سرو انواع غذاها ، متناسب با منوی کافی شاپ همواره یکی از مشکل ترین قسمت های منو نویسی است.
آماده سازی غذاهای متنوع، طعم های خاص و متفاوت نیازمند دانش کافی نسبت به مواد غذایی و نحوه ی تهیه ی آنهاست.
ما شما را در زمینه ی فراگیری مهارت لازم یاری خواهیم داد.
قابل توجه هنرجویان گرامی ؛ علاوه بر موارد ذیل ،دوره های تخصصی آشپزی در کارگاه هایی به صورت دوره ای برگزار خواهد شد که تاریخ برگزاری هر دوره اطلاع رسانی خواهد شد.
آنچه خواهید آموخت:
معرفی کامل تجهیزات ، لوازم و مواد مصرفی
آموزش مهارتهای کامل آشپزی به همراه تهیه جزوه در کارگاه آموزش
آموزش نحوه کار با کلیه تجهیزات آشپزخانه
آموزش نحوه نگهداری تجهیزات
آموزش انواع گارنیش و دورچین انواع غذا و خوراک
آموزش انواع پیتزا آمریکایی و ایتالیایی
آموزش انواع پاستا
آموزش انواع ساندویچ و گریل
آموزش انواع سیب زمینی با سس های مخصوص
آموزش انواع چیپس و پنیر با سس های مخصوص
آموزش انواع سالاد ها
آموزش انواع سس
آموزش انواع سوپ ها
آموزش تخصصی صبحانه | آموزش صبحانه های اروپایی و آمریکایی
دوره های تخصصی آموزش صبحانه های ملل – صبحانه ایتالیایی، صبحانه آمریکایی ، صبحانه انگلیسی، صبحانه اسپانیایی، صبحانه آلمانی و …
به بخش آموزش تخصصی صبحانه مدرسه قهوه ایران خوش آمدید ، لطفا با دقت این صفحه را مطالعه نموده و در صورت نیاز به مشاوره بیشتر با آموزشگاه تماس بگیرید .
صبحانه یکی از وعده های مهم در برنامه غذایی است و در سال های اخیر به عنوان یک مزیت رقابتی برای کافی شاپ ها محسوب می شود؛ به گونه ای که از طریق صبحانه های جذاب و لذیذ ،مشتریان خود را با دیگر قسمت های منو آشنا کرده و سپس اقدام به جذب مشتری می نمایند.
مدرسه قهوه ایران با ارائه آموزش تخصصی انواع صبحانه شما را یاری خواهد داد تا قدرت جذب مشتری خود را بالا برده و نسبت به مهمترین وعده ی غذایی انسان علم بیشتری پیدا کنید.
آنچه خواهید آموخت:
شیوه ی کار با انواع وسایل و تجهیزات مربوط به آماده سازی صبحانه
ارائه ی متدهای بروز گارنیش و تزئینات صبحانه
ارائه ی دستور آماده سازی برای انواع صبحانه های ایرانی و فرنگی
مشاوره در زمینه نوشتن منوی صبحانه مناسب
موارد آموزش :
۱- اسکرامبلد اسفناج
۲- فریتاتا
۳- رپنینگ مکزیک
۴- ساندویچ کره بادام زمینی
۵- رستی
۶- پنکیک عسل، مربا و کره
۷- پنکیک موز و نوتلا
۸- پنکیک شکلات و کره بادام زمینی
۹- پنکیک پنیر لبنه و گردو
۱۰- پنکیک مرغ یونانی
۱۱- وافل نوتلا و موز
۱۲- وافل نوتلا و توت فرنگی و خامه
۱۳- فرنچ تست
۱۴- کرپ نوتلا
۱۵- املت قارچ
۱۶- املت بیکن
۱۷- املت مکزیکی
۱۸- املت سبزیجات
۱۹- صبحانه انگلیسی
۲۰- املت خرما
گواهینامه پایان دورهای آموزشی مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران چیست؟
۵ گواهینامه بین المللی در تمامی رشته ها از کشورهای ( ایتالیا، آلمان، انگلیس، کانادا و اتحادیه اروپا )
مدرک خانه باریستا و مدرسه قهوه ایران ( یکی از گواهینامه های معتبر صنعت قهوه و کافی شاپ )
مدرک بین المللی مدیریت کافی شاپ از آکادمی QMS ایتالیا ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
مدرک بین المللی از آکسفورد انگلستان ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
مدرک بین المللی از اتحادیه اروپا WTG – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
مدرک بین المللی نوبل آلمان – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
مدرک بین المللی از اتحادیه اروپا WTG – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
WTG European Union – Coffee Shop Management Training Certificate
WTG European Union – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
مدرک بین المللی از آکسفورد انگلستان ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
OXFORD England – Coffee Shop Management Training Certificate
OXFORD England – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
مدرک بین المللی مدیریت کافی شاپ از آکادمی QMS ایتالیا ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
QMS Italy – Coffee Shop Management Training Certificate
QMS Italy – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
مدرک بین المللی نوبل آلمان – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
NOBEL Germany – Coffee Shop Management Training Certificate
NOBEL Germany – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
مدرک بین المللی اینو کانادا – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
INO Canada – Coffee Shop Management Training Certificate
INO Canada – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
باریستا چه کسی است؟ برای باریستا شدن چه دورههایی لازم است؟
تعریف های مختلفی از باریستا شده است ما در این یادداشت چند نمونه را برای شما ذکر میکنیم
باریستا به فردی گفته می شود که در کافی شاپ مسئول قسمت تهیه و سرو نوشیدنی های سرد و گرم است، باریستا در تهیه اسپرسو تخصص ویژه دارد و به کار کردن با دستگاه های قهوه و مبتنی بر آن مسلط است .
باریستا کیست؟ باریستا به کسی گفته می شود که پس از حضور در دوره های آموزشی و به دست آوردن مهارتهای کافی به عنوان یک متخصص در زمینه شناخت انواع قهوه و نوشیدنی و نیز طرز تهیه شان ،اطلاعات درستی در اختیار مشتریان خود به جهت کمک در انتخاب بهتر و لذت بردن از آن قرار می دهد .
باريستا در واقع يک کلمه ايتاليايي است، باريستا در اصل شخص حرفه اي فرغ از خانم يا آقا است که مسئوليت تهيه نوشيدني هاي گرم و سرد بر پايه اسپرسو را در کافه بر عهده دارد. امروزه در بسياري از کافه ها باريستا، نوشيدني گرم و سرد بر پايه قهوه و يا حتی غير از آن را نيزآماده مي کند. لباس باريستا ها معمولا با يک ژاکت، جليقه يا پيشبند از ديگر کارکنان کافه متمايز مي شود.
باریستا کیست؟ در تعریفی دیگر باریستا به انگلیسی Barista به شخصی گفته میشود که در قهوهخانه نوشیدنیهای با پایهٔ اسپرسو را آماده و تحویل میدهد. هر چند این پیشه پیشه رسمی ثبت نشدهاست، بیشتر کافیشاپها برای آنکه نشان دهند دارای دستگاه اسپرسو هستند از این واژه استفاده میکنند.
در آمریکا باریستا به کسی گفته می شود که تخصصش فقط تهیه قهوه است اما در ایتالیا به طور اختصاصی به تهیه قهوه اشاره ندارد. می توان کار یک باریستا را به طور خلاصه این گونه تعریف کرد، خریداری دانه مناسب، آسیاب آن دانه ها، تعیین میزان پودر قهوه یا همان دوز قهوه برای تهیه قهوه، و فشرده کردن قهوه برای گرفتن یک شات.
کار یک باریستا چیست ؟
کار یک باریستا را می توان به طور خلاصه این گونه تعریف کرد، خریداری دانه مناسب، آسیاب آن دانه ها، تعیین میزان پودر قهوه یا همان دوز قهوه برای تهیه قهوه، و فشرده کردن قهوه برای گرفتن یک شات، باریستا، آشنایی زیادی با دان قهوه و تهیه و سرو نوشیدنی های گرم و سرد و معمولا نوشیدنی های بر پایه اسپرسو دارد. یک باریستا معمولا با ذائقه مشتریان خود آشناست و می داند که آن ها چه نوع طعم و عطری را می پسندند، پس می کوشد با انتخاب درست نوع دانه و درجه رست دانه و بهترین نوشیدنی را برای مشتریان فراهم کند.
شغل باریستا مناسب چه افرادی است ؟
شغل باریستا برای افرادی مناسب است که توانایی انجام چند کار همزمان و انعطاف پذیری بالایی رو داشته باشند.براي باريستا شدن فرد بايد بتواند انواع مختلف قهوه ها را درست کند که اين مستلزم گذراندن دوره هاي تخصصي باريستايي و همچنين نياز به کار تجربي و تمرين زیاد دارد. يک باریستا علاوه بر دانش و تخصص بايد علاقه بسيار زيادي به قهوه داشته باشد. هيچگاه از يادگيري دست نکشد و بتواند از خلاقيت، ابتکار و سرعت عمل خود خصوصا در زمان هاي شلوغ کافه استفاده کند.
باریستا چه دوره هایی باید بگذراند ؟
دوره هایی که یک باریستا باید بگذراند
دوره آموزش مقدماتی ، دوره آکادمیک است که در این دوره هنرجو با ویژگی های دان از کشت تا دم آوری، محل کشت دان، شناخت کامل از منطقه ای که قهوه در آن کشت می شود، آشنایی با ابزار آلات و دستگاه های سرو قهوه مثل ابزار آلاتی چون دستگاه اسپرسوساز، قهوه ساز، ایبریک، فرنچ پرس، موکاپات، آشنایی با نوشیدنی های قهوه و … به طور کلی با دانه قهوه به طور کامل در این مرحله آشنا می شود.
دوره آموزش پیشرفته دوره عملی است در این دوره هنرجو باید با دستگاه ها و ابزار آلات مربوطه کار کند و انواع نوشیدنی ها را آماده کند برای مثال اسپرسو، لاته آرت، قهوه ترک، کاپوچینو…برای تهیه بعضی نوشیدنی ها باید کف دادن شیر را نیز آموزش ببینند.
دوره آموزشی مهارت های کافی شاپ در اولین مجتمع فنی کافی شاپ تهران
دوره های فوق تخصصی کافی شاپ با ۱۰۰% استاندارد بین المللی در ۵ جلسه با مدرک بین المللی از سازمان فنی و حرفه ای
برگزار کننده دوره های آموزش کافی شاپ در تهران، آموزش باریستا در تهران، آموزش دوره های قهوه در تهران
دوره کافی شاپ “مجتمع فنی کافی شاپ” تهران، آموزش کافی شاپ فنی حرفه ای تهران، آموزش کافی شاپ در کرج، کتاب آموزش کافی شاپ، دوره کافی شاپ فنی حرفه ای، دانلود رایگان آموزش کافی شاپ، آموزش کافی شاپ اصفهان، دوره کافی شاپ فنی حرفه ای شیراز
آموزش فوق تخصصی کافی شاپ با مدرک معتبر
به شغل باریستایی علاقمندید ؟ دوست دارید تو دنیای قهوه فعالیت داشته باشید !؟
تیم مدرسه قهوه ایران، برای افزایش سطح بهره وری و کارآمدی مجموعه از اکثر آکادمیهای مطرح دنیا بازدید نموده اند و با نام مدرسه قهوه ایران با دریافت مجوز از سازمان آموزش فنی و حرفهای کشور فعالیت دارد. این مجموعه موفق شده است با تلفیق فضای آموزش تئوری و عملی در بستری مناسب، کیفیت آموزش را بالا برده و استانداردهای خود را به سطح جهانی برساند. مدرسه قهوه ایران دارای ورکشاپهای تخصصی، شامل سالن کنفرانس و کارگاههای مجهز به ابزار و تجهیزات آموزشی روز دنیاست.
اساتید مدرسه قهوه ایران معتبرترین مدرک قهوه (انجمن تخصصی قهوه اروپا SCAE)، در سرفصلهای باریستا، بروئینگ، رُست قهوه، گرین بین و سنسوری را دارا میباشند و دیپلم قهوه را از انجمن تخصصی قهوه اروپا دریافت کرده اند. (SCAE Coffee Diploma)، در بخش آموزش نوشیدنیهای سرد و میکسولوژی نیز مدرک بین المللی از مدرسه بارتندری اروپا (EBS) را دارند.
سرفصل های دوره ها بر چه مبنایی تدوین شده اند ؟
تمامی سرفصل های دوره های مدرسه قهوه ایران در قسمت آموزش قهوه و نوشیدنی های برپایه قهوه، بر اساس سرفصل های انجمن تخصصی قهوه اروپا (SCAE) و انجمن تخصصی قهوه آمریکا (SCAA) می باشند. یادآور می شود این دو انجمن در اواخر سال ۲۰۱۶ با یکدیگر ادغام شده و با نام (SCA) فعالیت خود را ادامه می دهد.
نام دوره های در حال برگزاری ؟
دوره آموزش قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ؛ شامل آشنایی با قهوه، آماده سازی نوشیدنی های گرم بر پایه شیر و قهوه، نحوه برخورد با مشتریان، معرفی کامل تجهیزات و لوازم کافی شاپ، آموزش مهارتهای کامل کافی شاپ داری، آموزش نحوه کار با تجهیزات و لوازم کافی شاپ، آموزش نحوه نگهداری و نظافت تمامی تجهیزیات و لوازم کافی شاپ به ویژه دستگاه های اسپرسو، آسیاب قهوه و …
دوره قهوه های دمی – موج سوم؛ شامل آموزش متد های مختلف دم آوری، تاثیر دمای آب در عصاره گیری و…
دوره لاته آرت، طراحی روی قهوه؛ شامل تکنیک های لاته آرت و…
دوره نوشیدنی های سرد؛ شامل آموزش میکسولوژی مولکولی ، آماده سازی انواع ماکتیل ها، اسموتی ها، شیک ها و…
دوره آموزشی تهیه انواع صبحانه های بین المللی ( آمریکایی و ایتالیایی )
دوره تخصصی آشپزی؛ فست فود، پیتزا، پاستا، برگر، انواع سالادها و …
دوره تخصصی پخت انواع کیک و شیرینی های مخصوص کافی شاپ
دوره حرفه ای مدیریت کسب و کار کافه – رستوران؛ شامل نحوه برخورد با پرسنل، کنترل هزینه ها، شیوه های کنترل کیفی مجموعه و…
دوره تخصصی آمادگی مسابقات
دوره تخصصی رُست قهوه ( برشته کاری قهوه )
تمامی سرفصل های آموزشی کاربردی بوده و به علاقمندان به این صنعت کمک خواهد کرد تا بتوانند نسبت به محیط کاری صنف خود آشنایی کاملی پیدا کرده و در جایگاه شغلی باریستا، بارتندر و آشپز به صورت کاملا حرفه ای عمل کنند.
در دوره های مدرسه قهوه ایران این امکان وجود دارد تا کسانی که بعد از دوره آموزشی قصد تکرار کار عملی بیشتر دارند در دوره های کارورزی رایگان حضور داشته باشند.
کاریابی و اشتغال در این حوزه
در پایان دوره هنرجویانی که جویای کار هستند به بهترین کافی شاپ ها، رستوران ها و هتل های ایران معرفی خواهند شد.
شرایط افراد ناراضی که قصد کنسل کردن دوره را دارند ؟
در صورت ناراضی بودن هنرجو از محیط و شرایط آموزش در ساعات اولیه آموزش کلیه مبلغ دریافتی عودت داده خواهد شد.
هزینه و شرایط دوره های آموزش به چه صورت می باشد؟
شما می توانید اطلاعات کامل دوره ها را از قسمت عناوین دوره های آموزشی مشاهده نمایید و در صورت نیاز به مشاوره بیشتر با شماره های قسمت تماس با ما در سایت آموزشگاه تماس بگیرید همکاران ما در روابط عمومی اطلاعات دقیقتری را در اختیار شما قرار خواهند داد.
سرفصل دوره تخصصی قهوه، باریستا، مدیریت کافی شاپ چیست؟
باریستا در نگاه اول عنوان متصدی شغلی است که وظیفه اصلی آن تهیه قهوه ها و نوشیدنی های کافی شاپ می باشد، که هر شخصی بخواهد در این عرصه فعالیت نماید باید نسبت به این رشته دانش و مهارت کافی را به دست آورد، یک باریستا علاوه بر علم آماده سازی قهوه و نوشیدنی ،می بایست دانش مدیریت کافی شاپ ،برخورد با مشتری، جذب مشتری، توانایی حل چالش های محیط کافی شاپ و… را نیز دارا باشد.
ما در این دوره ها سعی کردیم علاقمندان به این رشته را با تمامی فنون باریستایی آشنا کنیم و خرسندیم از اینکه تمامی باریستاهای مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران در بهترین کافی شاپ های ایران و سایر کشور های جهان مشغول به کار هستند.
سرفصل های دوره باریستایی چیست ؟
معرفی انواع دستگاه ها و لوازم مرتبط کافی شاپ
آموزش نحوه کار کردن با دستگاه ها و لوازم کافی شاپ
آموزش نحوه نگهداری تمامی تجهیزات و لوازم کافی شاپ
ارائه مطالب مرتبط با فوم شیر و شیمی شیر
آموزش متدهای عصاره گیری قهوه
آموزش انواع قهوه ها و نوشیدنی های گرم
آموزش انواع نوشیدنی های سرد ، اسموتی ها ،ماکتیل ها ،شیک ها و…
آموزش بستنی های مخصوص کافی شاپ ، کیک بستنی و وافل
آموزش انواع نوشیدنی های گیاهی(دمنوش ها) ،چای و چای لاته
آموزش طراحی روی قهوه ( لاته آرت ) با قلم در سطح مقدماتی
آموزش مدیریت و سرویس دهی مطلوب و کسب رضایت مشتریان
مشاوره جهت مدیریت کسب وکار ،سرویس دهی مطلوب و مشتری مداری کافی شاپ
مشاوره جهت انتخاب محل مناسب برای راه اندازی کافی شاپ
مشاوره جهت راه اندازی ،دکوراسیون و خرید لوازم و تجهیزات
مشاوره جهت اخذ جواز کسب ،قوانین اتحادیه ،اماکن ،بهداشت و…
مشاوره جهت نوشتن منو کامل کافی شاپ
گواهینامه پایان دورهای آموزشی مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران چیست؟
۵ گواهینامه بین المللی در تمامی رشته ها از کشورهای ( ایتالیا، آلمان، انگلیس، کانادا و اتحادیه اروپا )
مدرک خانه باریستا و مدرسه قهوه ایران ( یکی از گواهینامه های معتبر صنعت قهوه و کافی شاپ )
مدرک بین المللی مدیریت کافی شاپ از آکادمی QMS ایتالیا ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
مدرک بین المللی از آکسفورد انگلستان ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
مدرک بین المللی از اتحادیه اروپا WTG – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
مدرک بین المللی نوبل آلمان – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
مدرک بین المللی از اتحادیه اروپا WTG – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
WTG European Union – Coffee Shop Management Training Certificate
WTG European Union – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
مدرک بین المللی از آکسفورد انگلستان ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
OXFORD England – Coffee Shop Management Training Certificate
OXFORD England – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
مدرک بین المللی مدیریت کافی شاپ از آکادمی QMS ایتالیا ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
QMS Italy – Coffee Shop Management Training Certificate
QMS Italy – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
مدرک بین المللی نوبل آلمان – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
NOBEL Germany – Coffee Shop Management Training Certificate
NOBEL Germany – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
مدرک بین المللی اینو کانادا – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
INO Canada – Coffee Shop Management Training Certificate
INO Canada – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
آموزشگاه کافی شاپ دوره های آموزش کافی شاپ، دوره تخصصی کافی شاپ در اولین مجتمع فنی تهران و ایران
اصول و مبانی کافی شاپ، دوره آموزش مدیریت تخصصی کافی شاپ، آموزش حرفه ای کافی شاپ، باریستا آموزش کافی شاپ در کرج، کتاب آموزش کافی شاپ، دانلود رایگان آموزش کافی شاپ، آموزش کافی شاپ فنی حرفه ای تهران، دوره کافی شاپ مجتمع فنی قهوه ایران، آموزش کافی شاپ اصفهان، دوره کافی شاپ فنی حرفه ای، آموزش مجازی کافی شاپ
به شغل باریستایی علاقمندید ؟ دوست دارید تو دنیای قهوه فعالیت داشته باشید !؟
تیم مدرسه قهوه ایران، برای افزایش سطح بهره وری و کارآمدی مجموعه از اکثر آکادمیهای مطرح دنیا بازدید نموده اند و با نام مدرسه قهوه ایران با دریافت مجوز از سازمان آموزش فنی و حرفهای کشور فعالیت دارد. این مجموعه موفق شده است با تلفیق فضای آموزش تئوری و عملی در بستری مناسب، کیفیت آموزش را بالا برده و استانداردهای خود را به سطح جهانی برساند. مدرسه قهوه ایران دارای ورکشاپهای تخصصی، شامل سالن کنفرانس و کارگاههای مجهز به ابزار و تجهیزات آموزشی روز دنیاست.
اساتید مدرسه قهوه ایران معتبرترین مدرک قهوه (انجمن تخصصی قهوه اروپا SCAE)، در سرفصلهای باریستا، بروئینگ، رُست قهوه، گرین بین و سنسوری را دارا میباشند و دیپلم قهوه را از انجمن تخصصی قهوه اروپا دریافت کرده اند. (SCAE Coffee Diploma)، در بخش آموزش نوشیدنیهای سرد و میکسولوژی نیز مدرک بین المللی از مدرسه بارتندری اروپا (EBS) را دارند.
سرفصل های دوره ها بر چه مبنایی تدوین شده اند ؟
تمامی سرفصل های دوره های مدرسه قهوه ایران در قسمت آموزش قهوه و نوشیدنی های برپایه قهوه، بر اساس سرفصل های انجمن تخصصی قهوه اروپا (SCAE) و انجمن تخصصی قهوه آمریکا (SCAA) می باشند. یادآور می شود این دو انجمن در اواخر سال ۲۰۱۶ با یکدیگر ادغام شده و با نام (SCA) فعالیت خود را ادامه می دهد.
نام دوره های در حال برگزاری ؟
دوره آموزش قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ؛ شامل آشنایی با قهوه، آماده سازی نوشیدنی های گرم بر پایه شیر و قهوه، نحوه برخورد با مشتریان، معرفی کامل تجهیزات و لوازم کافی شاپ، آموزش مهارتهای کامل کافی شاپ داری، آموزش نحوه کار با تجهیزات و لوازم کافی شاپ، آموزش نحوه نگهداری و نظافت تمامی تجهیزیات و لوازم کافی شاپ به ویژه دستگاه های اسپرسو، آسیاب قهوه و …
دوره قهوه های دمی – موج سوم؛ شامل آموزش متد های مختلف دم آوری، تاثیر دمای آب در عصاره گیری و…
دوره لاته آرت، طراحی روی قهوه؛ شامل تکنیک های لاته آرت و…
دوره نوشیدنی های سرد؛ شامل آموزش میکسولوژی مولکولی ، آماده سازی انواع ماکتیل ها، اسموتی ها، شیک ها و…
دوره آموزشی تهیه انواع صبحانه های بین المللی ( آمریکایی و ایتالیایی )
دوره تخصصی آشپزی؛ فست فود، پیتزا، پاستا، برگر، انواع سالادها و …
دوره تخصصی پخت انواع کیک و شیرینی های مخصوص کافی شاپ
دوره حرفه ای مدیریت کسب و کار کافه – رستوران؛ شامل نحوه برخورد با پرسنل، کنترل هزینه ها، شیوه های کنترل کیفی مجموعه و…
دوره تخصصی آمادگی مسابقات
دوره تخصصی رُست قهوه ( برشته کاری قهوه )
تمامی سرفصل های آموزشی کاربردی بوده و به علاقمندان به این صنعت کمک خواهد کرد تا بتوانند نسبت به محیط کاری صنف خود آشنایی کاملی پیدا کرده و در جایگاه شغلی باریستا، بارتندر و آشپز به صورت کاملا حرفه ای عمل کنند.
در دوره های مدرسه قهوه ایران این امکان وجود دارد تا کسانی که بعد از دوره آموزشی قصد تکرار کار عملی بیشتر دارند در دوره های کارورزی رایگان حضور داشته باشند.
کاریابی و اشتغال در این حوزه
در پایان دوره هنرجویانی که جویای کار هستند به بهترین کافی شاپ ها، رستوران ها و هتل های ایران معرفی خواهند شد.
شرایط افراد ناراضی که قصد کنسل کردن دوره را دارند ؟
در صورت ناراضی بودن هنرجو از محیط و شرایط آموزش در ساعات اولیه آموزش کلیه مبلغ دریافتی عودت داده خواهد شد.
هزینه و شرایط دوره های آموزش به چه صورت می باشد؟
شما می توانید اطلاعات کامل دوره ها را از قسمت عناوین دوره های آموزشی مشاهده نمایید و در صورت نیاز به مشاوره بیشتر با شماره های قسمت تماس با ما در سایت آموزشگاه تماس بگیرید همکاران ما در روابط عمومی اطلاعات دقیقتری را در اختیار شما قرار خواهند داد.
سرفصل دوره تخصصی قهوه، باریستا، مدیریت کافی شاپ چیست؟
باریستا در نگاه اول عنوان متصدی شغلی است که وظیفه اصلی آن تهیه قهوه ها و نوشیدنی های کافی شاپ می باشد، که هر شخصی بخواهد در این عرصه فعالیت نماید باید نسبت به این رشته دانش و مهارت کافی را به دست آورد، یک باریستا علاوه بر علم آماده سازی قهوه و نوشیدنی ،می بایست دانش مدیریت کافی شاپ ،برخورد با مشتری، جذب مشتری، توانایی حل چالش های محیط کافی شاپ و… را نیز دارا باشد.
ما در این دوره ها سعی کردیم علاقمندان به این رشته را با تمامی فنون باریستایی آشنا کنیم و خرسندیم از اینکه تمامی باریستاهای مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران در بهترین کافی شاپ های ایران و سایر کشور های جهان مشغول به کار هستند.
سرفصل های دوره باریستایی چیست ؟
معرفی انواع دستگاه ها و لوازم مرتبط کافی شاپ
آموزش نحوه کار کردن با دستگاه ها و لوازم کافی شاپ
آموزش نحوه نگهداری تمامی تجهیزات و لوازم کافی شاپ
ارائه مطالب مرتبط با فوم شیر و شیمی شیر
آموزش متدهای عصاره گیری قهوه
آموزش انواع قهوه ها و نوشیدنی های گرم
آموزش انواع نوشیدنی های سرد ، اسموتی ها ،ماکتیل ها ،شیک ها و…
آموزش بستنی های مخصوص کافی شاپ ، کیک بستنی و وافل
آموزش انواع نوشیدنی های گیاهی(دمنوش ها) ،چای و چای لاته
آموزش طراحی روی قهوه ( لاته آرت ) با قلم در سطح مقدماتی
آموزش مدیریت و سرویس دهی مطلوب و کسب رضایت مشتریان
مشاوره جهت مدیریت کسب وکار ،سرویس دهی مطلوب و مشتری مداری کافی شاپ
مشاوره جهت انتخاب محل مناسب برای راه اندازی کافی شاپ
مشاوره جهت راه اندازی ،دکوراسیون و خرید لوازم و تجهیزات
مشاوره جهت اخذ جواز کسب ،قوانین اتحادیه ،اماکن ،بهداشت و…
مشاوره جهت نوشتن منو کامل کافی شاپ
گواهینامه پایان دورهای آموزشی مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران چیست؟
۵ گواهینامه بین المللی در تمامی رشته ها از کشورهای ( ایتالیا، آلمان، انگلیس، کانادا و اتحادیه اروپا )
مدرک خانه باریستا و مدرسه قهوه ایران ( یکی از گواهینامه های معتبر صنعت قهوه و کافی شاپ )
مدرک بین المللی مدیریت کافی شاپ از آکادمی QMS ایتالیا ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
مدرک بین المللی از آکسفورد انگلستان ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
مدرک بین المللی از اتحادیه اروپا WTG – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
مدرک بین المللی نوبل آلمان – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
مدرک بین المللی از اتحادیه اروپا WTG – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
WTG European Union – Coffee Shop Management Training Certificate
WTG European Union – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
مدرک بین المللی از آکسفورد انگلستان ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
OXFORD England – Coffee Shop Management Training Certificate
OXFORD England – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
مدرک بین المللی مدیریت کافی شاپ از آکادمی QMS ایتالیا ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
QMS Italy – Coffee Shop Management Training Certificate
QMS Italy – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
مدرک بین المللی نوبل آلمان – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
NOBEL Germany – Coffee Shop Management Training Certificate
NOBEL Germany – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
مدرک بین المللی اینو کانادا – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
INO Canada – Coffee Shop Management Training Certificate
INO Canada – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
دوره های تخصصی آموزش باریستا در اولین مدرسه قهوه ایران با بیش از ۳۰ سال سابقه آموزش در ایران
دورههای تخصصی آموزش قهوه و باریستا
آموزش کافی شاپ باریستا با مدرک معتبر ۱۰۰% عملی و تضمینی
آموزش باریستا تهران، آموزش رایگان باریستا، آموزش باریستا اصفهان، آموزش باریستا در شیراز، آموزش باریستا در کرج، هزینه دوره باریستا، کتاب آموزش باریستا، خانه باریستا ایران، آموزش باریستا تهران، آموزش باریستا اصفهان، کتاب آموزش باریستا، آموزش باریستا مشهد، آموزش باریستا در تبریز، آموزش رایگان باریستا
به شغل باریستایی علاقمندید ؟ دوست دارید تو دنیای قهوه فعالیت داشته باشید !؟
تیم مدرسه قهوه ایران، برای افزایش سطح بهره وری و کارآمدی مجموعه از اکثر آکادمیهای مطرح دنیا بازدید نموده اند و با نام مدرسه قهوه ایران با دریافت مجوز از سازمان آموزش فنی و حرفهای کشور فعالیت دارد.
این مجموعه موفق شده است با تلفیق فضای آموزش تئوری و عملی در بستری مناسب، کیفیت آموزش را بالا برده و استانداردهای خود را به سطح جهانی برساند.
مدرسه قهوه ایران دارای ورکشاپهای تخصصی، شامل سالن کنفرانس و کارگاههای مجهز به ابزار و تجهیزات آموزشی روز دنیاست.
اساتید مدرسه قهوه ایران معتبرترین مدرک قهوه (انجمن تخصصی قهوه اروپا SCAE)، در سرفصلهای باریستا، بروئینگ، رُست قهوه، گرین بین و سنسوری را دارا میباشند و دیپلم قهوه را از انجمن تخصصی قهوه اروپا دریافت کرده اند. (SCAE Coffee Diploma)، در بخش آموزش نوشیدنیهای سرد و میکسولوژی نیز مدرک بین المللی از مدرسه بارتندری اروپا (EBS) را دارند.
سرفصل های دوره ها بر چه مبنایی تدوین شده اند ؟
تمامی سرفصل های دوره های مدرسه قهوه ایران در قسمت آموزش قهوه و نوشیدنی های برپایه قهوه، بر اساس سرفصل های انجمن تخصصی قهوه اروپا (SCAE) و انجمن تخصصی قهوه آمریکا (SCAA) می باشند. یادآور می شود این دو انجمن در اواخر سال ۲۰۱۶ با یکدیگر ادغام شده و با نام (SCA) فعالیت خود را ادامه می دهد.
نام دوره های در حال برگزاری ؟
دوره آموزش قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ؛ شامل آشنایی با قهوه، آماده سازی نوشیدنی های گرم بر پایه شیر و قهوه، نحوه برخورد با مشتریان، معرفی کامل تجهیزات و لوازم کافی شاپ، آموزش مهارتهای کامل کافی شاپ داری، آموزش نحوه کار با تجهیزات و لوازم کافی شاپ، آموزش نحوه نگهداری و نظافت تمامی تجهیزیات و لوازم کافی شاپ به ویژه دستگاه های اسپرسو، آسیاب قهوه و …
دوره قهوه های دمی – موج سوم؛ شامل آموزش متد های مختلف دم آوری، تاثیر دمای آب در عصاره گیری و…
دوره لاته آرت، طراحی روی قهوه؛ شامل تکنیک های لاته آرت و…
دوره نوشیدنی های سرد؛ شامل آموزش میکسولوژی مولکولی ، آماده سازی انواع ماکتیل ها، اسموتی ها، شیک ها و…
دوره آموزشی تهیه انواع صبحانه های بین المللی ( آمریکایی و ایتالیایی )
دوره تخصصی آشپزی؛ فست فود، پیتزا، پاستا، برگر، انواع سالادها و …
دوره تخصصی پخت انواع کیک و شیرینی های مخصوص کافی شاپ
دوره حرفه ای مدیریت کسب و کار کافه – رستوران؛ شامل نحوه برخورد با پرسنل، کنترل هزینه ها، شیوه های کنترل کیفی مجموعه و…
دوره تخصصی آمادگی مسابقات
دوره تخصصی رُست قهوه ( برشته کاری قهوه )
تمامی سرفصل های آموزشی کاربردی بوده و به علاقمندان به این صنعت کمک خواهد کرد تا بتوانند نسبت به محیط کاری صنف خود آشنایی کاملی پیدا کرده و در جایگاه شغلی باریستا، بارتندر و آشپز به صورت کاملا حرفه ای عمل کنند.
در دوره های مدرسه قهوه ایران این امکان وجود دارد تا کسانی که بعد از دوره آموزشی قصد تکرار کار عملی بیشتر دارند در دوره های کارورزی رایگان حضور داشته باشند.
کاریابی و اشتغال در این حوزه
در پایان دوره هنرجویانی که جویای کار هستند به بهترین کافی شاپ ها، رستوران ها و هتل های ایران معرفی خواهند شد.
شرایط افراد ناراضی که قصد کنسل کردن دوره را دارند ؟
در صورت ناراضی بودن هنرجو از محیط و شرایط آموزش در ساعات اولیه آموزش کلیه مبلغ دریافتی عودت داده خواهد شد.
هزینه و شرایط دوره های آموزش به چه صورت می باشد؟
شما می توانید اطلاعات کامل دوره ها را از قسمت عناوین دوره های آموزشی مشاهده نمایید و در صورت نیاز به مشاوره بیشتر با شماره های قسمت تماس با ما در سایت آموزشگاه تماس بگیرید همکاران ما در روابط عمومی اطلاعات دقیقتری را در اختیار شما قرار خواهند داد.
سرفصل دوره تخصصی قهوه، باریستا، مدیریت کافی شاپ چیست؟
باریستا در نگاه اول عنوان متصدی شغلی است که وظیفه اصلی آن تهیه قهوه ها و نوشیدنی های کافی شاپ می باشد، که هر شخصی بخواهد در این عرصه فعالیت نماید باید نسبت به این رشته دانش و مهارت کافی را به دست آورد، یک باریستا علاوه بر علم آماده سازی قهوه و نوشیدنی ،می بایست دانش مدیریت کافی شاپ ،برخورد با مشتری، جذب مشتری، توانایی حل چالش های محیط کافی شاپ و… را نیز دارا باشد.
ما در این دوره ها سعی کردیم علاقمندان به این رشته را با تمامی فنون باریستایی آشنا کنیم و خرسندیم از اینکه تمامی باریستاهای مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران در بهترین کافی شاپ های ایران و سایر کشور های جهان مشغول به کار هستند.
سرفصل های دوره باریستایی چیست ؟
معرفی انواع دستگاه ها و لوازم مرتبط کافی شاپ
آموزش نحوه کار کردن با دستگاه ها و لوازم کافی شاپ
آموزش نحوه نگهداری تمامی تجهیزات و لوازم کافی شاپ
ارائه مطالب مرتبط با فوم شیر و شیمی شیر
آموزش متدهای عصاره گیری قهوه
آموزش انواع قهوه ها و نوشیدنی های گرم
آموزش انواع نوشیدنی های سرد ، اسموتی ها ،ماکتیل ها ،شیک ها و…
آموزش بستنی های مخصوص کافی شاپ ، کیک بستنی و وافل
آموزش انواع نوشیدنی های گیاهی(دمنوش ها) ،چای و چای لاته
آموزش طراحی روی قهوه ( لاته آرت ) با قلم در سطح مقدماتی
آموزش مدیریت و سرویس دهی مطلوب و کسب رضایت مشتریان
مشاوره جهت مدیریت کسب وکار ،سرویس دهی مطلوب و مشتری مداری کافی شاپ
مشاوره جهت انتخاب محل مناسب برای راه اندازی کافی شاپ
مشاوره جهت راه اندازی ،دکوراسیون و خرید لوازم و تجهیزات
مشاوره جهت اخذ جواز کسب ،قوانین اتحادیه ،اماکن ،بهداشت و…
مشاوره جهت نوشتن منو کامل کافی شاپ
گواهینامه پایان دورهای آموزشی مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران چیست؟
۵ گواهینامه بین المللی در تمامی رشته ها از کشورهای ( ایتالیا، آلمان، انگلیس، کانادا و اتحادیه اروپا )
مدرک خانه باریستا و مدرسه قهوه ایران ( یکی از گواهینامه های معتبر صنعت قهوه و کافی شاپ )
مدرک بین المللی مدیریت کافی شاپ از آکادمی QMS ایتالیا ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
مدرک بین المللی از آکسفورد انگلستان ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
مدرک بین المللی از اتحادیه اروپا WTG – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
مدرک بین المللی نوبل آلمان – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
دوره آموزش حرفه ای – مدرک بین المللی از اتحادیه اروپا WTG – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
WTG European Union – Coffee Shop Management Training Certificate
WTG European Union – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
دوره آموزش حرفه ای – مدرک بین المللی از آکسفورد انگلستان ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
OXFORD England – Coffee Shop Management Training Certificate
OXFORD England – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
دوره آموزش حرفه ای – مدرک بین المللی نوبل آلمان – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
NOBEL Germany – Coffee Shop Management Training Certificate
NOBEL Germany – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
دوره آموزش حرفه ای – مدرک بین المللی اینو کانادا – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
INO Canada – Coffee Shop Management Training Certificate
INO Canada – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
آموزش با ارائه مدرک بین المللی از وزارت کار و سازمان فنی حرفه ای کشور
استفاده از مدرک فنی و حرفه ای جهت تسهیل در صدور ویزا بعنوان یک مدرک رسمی و بین المللی که در کشورهای عضو سازمان جهانی کار مورد پذیرش می باشد.
مدرک فنی حرفه ای در 160 کشور دنیا قابل ارائه می یاشد. کلیک کنید…
با ارائه مدرک بین المللی قابل ترجمه، دارای امتیاز مهاجرت و درخواست ویزای کار
دوره های تخصصی مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران با مدرک بین المللی
international certificate courses – barista & coffee academy – International Cooking School in Tehran
دوره های تخصصی مدرسه قهوه ایران و خانه باریستا ایران با ارائه مدرک بین المللی مورد تایید “وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی” و سازمان فنی حرفه ای کشور، قابل ترجمه، دارای امتیاز مهاجرت و درخواست ویزای کار در سراسر جهان
تمام دوره های ما بصورت عملی، تکرار و تمرین زیاد بوده و در اولین، مجهزترین و بزرگترین آموزشگاه خاورمیانه انجام می شود.
باید بدانید که بر اثر “تکرار و تمرین” درست، تبحر ایجاد میشود، با توجه به این قانون، تمرین و تکرار در یادگیری و پایداری آن تأثیر فراوانی دارد؛ زیرا برای عملی شدن کاری نیاز به تمرین و تکرار بیشتری است تا آن عمل زودتر به صورت مهارت و عادت درآید.
قهوه ترک چیست؟ | طرز تهیه قهوه ترک در باریستای خانگی قسمت دوم
قهوه ترک (turkish coffee)
قهوه ترک یک نوشیدنی مرسوم در ترکیه است. برای تهیه قهوه ترک به یک قهوه جوش (جذوه)۷ تا ۱۰ گرم پودر قهوه ترک (قهوه ای با درجه ی آسیای بسیار نرم و ریز) بین ۶۰ تا ۸۰ سی سی آب سرد و شکر به دلخواه.
طرز تهیه قهوه ترک
ابتدا قهوه را با آسیای قهوه ترک با درجه ریز تر از اسپرسو آسیا می کنیم یا در صورت نبود دستگاه آسیا می توان قهوه را به صورت آسیا شده تهیه کرد. ( پیشنهاد می شود قهوه را تازه آسیا کنید تا کیفیت آن حفظ شود پودر قهوه را درون جذوه (قهوه جوش) می ریزیم و آب سرد را به آن اضافه می کنیم و در صورت تمایل شکر را در همین مرحله اضافه می کنیم . پیش از آنکه جذوه را روی شعله قرار دهیم، با قاشقی ترجیحا چوبی به آرامی به هم می زنیم. توصیه شده در هنگام دم کشیدن قهوه روی شعله، قهوه را هم نزنیم. قهوه جوش را روی شعله می گذاریم و به مدت دو الی سه دقیقه صبر می کنیم. رو به انتها که می رویم کمی شعله را پایین می کشیم. نباید اجازه داد که قهوه به جوش بیاید. بعد به آرامی قهوه را درون فنجان سرو می کنیم . با قهوه ترک معمولا یک شیرینی کوچک و آب سرو می شود.
میلک شیک چیست؟ | شِیک یا میلک شِیک در منوی کافی شاپ
شِیک یا میلک شِیک:
بستنی های نرم شده یا شیک ها را می توان جزء دسرها قلمداد کرد اما عموما در منوی کافی شاپ ها در قسمت نوشیدنی ها قرار می گیرند. شیک ها در سالهای اخیر جای بستنی ها را در کافی شاپ ها گرفته اند و انواع بستنی ها در ترکیب با طعم دهنده های مختلف می توانند طعم های جذابی را بوجود بیاورند.
واژه ی میلک شیک به معنای (شیر زده شده) در واقع ترکیبی است از شیر، یک عامل غلیظ کننده و طعم دهنده های مختلف مثل سیروپ یا میوه که با کمک دستگاه شیکر برقی آماده می شود و فرآیند تبدیل مایع به نیمه جامد(شیک استاندارد) را طی می کند اما فرآیندی که در کافی شاپ ها معمول است نرم کردن بستنی یا تبدیل جامد به نیمه جامد است.
امروزه معمولا شیک ها در ترکیب شدن با شکلات ها و بیسکویت های محبوب دنیا آماده می شوند . شکلات هایی از قبیل :
استان گیلان (به گیلکی: گیلان یا گیلؤن)، از استانهای شمالی ایران به مرکزیت کلانشهر رشت است. دربارهٔ نام گیلان و معانی واژهٔ گیل، نظرات متفاوتی ابراز شدهاست.
قابل توجه علاقمندان جهت شرکت در دوره های تخصصی آموزش تخصصی نوشیدنی های سرد | میکسولوژی مولکولی در گیلان به اطلاع می رساند که مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران اولین، مجهزترین و بزرگترین مجتمع آموزشی قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ در ایران آمادگی برگزاری دوره آموزش تخصصی میکسولوژی و نوشیدنی های سرد در استان گیلان با مجوز فنی حرفه ای و پنج مدرک بین المللی را برای هموطنان عزیزمان از گیلان را دارد.
لذا بدلیل نبود امکانات برای مجموعه ما در استان گیلان و شهرهای همجوار از شما دعوت می نماییم تا جهت یادگیری مطمئن، آموزش تخصصی نوشیدنی های سرد | میکسولوژی مولکولی اصولی و حرفه ای چند روزی را در یکی از کاملترین و مجهزترین آموزشگاههای قهوه و کافی شاپ ایران و خاورمیانه میزبانتان باشیم.
دلایلی که موجب میشود تا هنرجویان اقصی نقاط کشور و حتی از برخی کشورهای همسایه مدرسه قهوه ایران را جهت آموزش انتخاب کنند؟ و همچنین چه ویژگی هایی مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران نسبت به سایر آموزشگاه ها دارد ! و چگونه می توانیم آموزشگاه معتبر در زمینه آموزش قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ پیدا کنیم را به کلی در این مقاله برای شما توضیح داده ایم . لطفا قبل از هر تصمیمی روی لینک زیر کلیک کنید و با دقت این گزارش را مطالعه نمایید.
تور های آموزش قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ در سراسر کشور
مجموعه تورهای آموزشی با هدف ارتقا دانش و مهارت علاقه مندان به صنعت قهوه و کافی شاپ در سراسر کشور
با توجه به علاقه زیاد و همینطور درخواست های متعدد علاقه مندان به صنعت قهوه و کافی شاپ از اقصی نقاط کشور ، خانه باریستا و مدرسه قهوه ایران برآن شد تا دوره های تخصصی خود را در شهرهای مختلف ایران برگزار نماید. هدف از برگزاری این دوره ها انتقال اطلاعات به روز و دانش و مهارت لازم به علاقه مندانی است که شرایط حضور تهران را دارا نیستند.
بسیاری از علاقه مندان در تماس های تلفنی و همچنین در پیام های متعددی که در شبکه های اجتماعی برای ما ارسال می کنند ؛ به این موضوع اشاره داشته اند که شرایط اقامت در تهران برای آن ها فراهم نیست و تنها به این دلیل از حضور در کلاس ها باز می مانند.
خانه باریستا و مدرسه قهوه ایران جهت آرامش و رفاه حال این دوستان دوره های خود را در شهر های مختلف برگزار خواهد کرد.
علاقه مندان می توانند با تکمیل فرم مربوطه ، ذکر نام شهر خود و انتخاب دوره درخواستی، پیش ثبت نام خود را به صورت رایگان انجام دهند.
بدیهی است پس از به حد نصاب رسیدن تعداد متقاضیان در هر شهر با افرادی که پیش ثبت نام کرده اند تماس گرفته می شود و پس از تسویه شهریه، روند تکمیل ثبت نام و تاریخ برگزاری دوره در شهر مربوطه اعلام می گردد.
جهت شرکت در تور آموزش کشوری لطفا فرم شرکت در این تورها را تکمیل نمایید.
تیم مدرسه قهوه ایران، برای افزایش سطح بهره وری و کارآمدی مجموعه از اکثر آکادمیهای مطرح دنیا بازدید نموده اند و با نام مدرسه قهوه ایران با دریافت مجوز از سازمان آموزش فنی و حرفهای کشور فعالیت دارد. این مجموعه موفق شده است با تلفیق فضای آموزش تئوری و عملی در بستری مناسب، کیفیت آموزش را بالا برده و استانداردهای خود را به سطح جهانی برساند. مدرسه قهوه ایران دارای ورکشاپهای تخصصی، شامل سالن کنفرانس و کارگاههای مجهز به ابزار و تجهیزات آموزشی روز دنیاست.
اساتید مدرسه قهوه ایران معتبرترین مدرک قهوه (انجمن تخصصی قهوه اروپا SCAE)، در سرفصلهای باریستا، بروئینگ، رُست قهوه، گرین بین و سنسوری را دارا میباشند و دیپلم قهوه را از انجمن تخصصی قهوه اروپا دریافت کرده اند. (SCAE Coffee Diploma)، در بخش آموزش نوشیدنیهای سرد و میکسولوژی نیز مدرک بین المللی از مدرسه بارتندری اروپا (EBS) را دارند.
سرفصل های دوره ها بر چه مبنایی تدوین شده اند ؟
تمامی سرفصل های دوره های مدرسه قهوه ایران در قسمت آموزش قهوه و نوشیدنی های برپایه قهوه، بر اساس سرفصل های انجمن تخصصی قهوه اروپا (SCAE) و انجمن تخصصی قهوه آمریکا (SCAA) می باشند. یادآور می شود این دو انجمن در اواخر سال ۲۰۱۶ با یکدیگر ادغام شده و با نام (SCA) فعالیت خود را ادامه می دهد.
نام دوره های در حال برگزاری ؟
دوره آموزش قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ؛ شامل آشنایی با قهوه، آماده سازی نوشیدنی های گرم بر پایه شیر و قهوه، نحوه برخورد با مشتریان، معرفی کامل تجهیزات و لوازم کافی شاپ، آموزش مهارتهای کامل کافی شاپ داری، آموزش نحوه کار با تجهیزات و لوازم کافی شاپ، آموزش نحوه نگهداری و نظافت تمامی تجهیزیات و لوازم کافی شاپ به ویژه دستگاه های اسپرسو، آسیاب قهوه و …
دوره قهوه های دمی – موج سوم؛ شامل آموزش متد های مختلف دم آوری، تاثیر دمای آب در عصاره گیری و…
دوره لاته آرت، طراحی روی قهوه؛ شامل تکنیک های لاته آرت و…
دوره نوشیدنی های سرد؛ شامل آموزش میکسولوژی مولکولی ، آماده سازی انواع ماکتیل ها، اسموتی ها، شیک ها و…
دوره آموزشی تهیه انواع صبحانه های بین المللی ( آمریکایی و ایتالیایی )
دوره تخصصی آشپزی؛ فست فود، پیتزا، پاستا، برگر، انواع سالادها و …
دوره تخصصی پخت انواع کیک و شیرینی های مخصوص کافی شاپ
دوره حرفه ای مدیریت کسب و کار کافه – رستوران؛ شامل نحوه برخورد با پرسنل، کنترل هزینه ها، شیوه های کنترل کیفی مجموعه و…
دوره تخصصی آمادگی مسابقات
دوره تخصصی رُست قهوه ( برشته کاری قهوه )
تمامی سرفصل های آموزشی کاربردی بوده و به علاقمندان به این صنعت کمک خواهد کرد تا بتوانند نسبت به محیط کاری صنف خود آشنایی کاملی پیدا کرده و در جایگاه شغلی باریستا، بارتندر و آشپز به صورت کاملا حرفه ای عمل کنند.
در دوره های مدرسه قهوه ایران این امکان وجود دارد تا کسانی که بعد از دوره آموزشی قصد تکرار کار عملی بیشتر دارند در دوره های کارورزی رایگان حضور داشته باشند.
کاریابی و اشتغال در این حوزه
در پایان دوره هنرجویانی که جویای کار هستند به بهترین کافی شاپ ها، رستوران ها و هتل های ایران معرفی خواهند شد.
شرایط افراد ناراضی که قصد کنسل کردن دوره را دارند ؟
در صورت ناراضی بودن هنرجو از محیط و شرایط آموزش در ساعات اولیه آموزش کلیه مبلغ دریافتی عودت داده خواهد شد.
هزینه و شرایط دوره های آموزش به چه صورت می باشد؟
شما می توانید اطلاعات کامل دوره ها را از قسمت عناوین دوره های آموزشی مشاهده نمایید و در صورت نیاز به مشاوره بیشتر با شماره های قسمت تماس با ما در سایت آموزشگاه تماس بگیرید همکاران ما در روابط عمومی اطلاعات دقیقتری را در اختیار شما قرار خواهند داد.
آموزش تخصصی میکسولوژی مولکولی و نوشیدنی سرد – آموزش انواع گارنیش نوشیدنی ها و دکورینگ
The First Coffee School In Iran | Cold Drink and Molecular Mixology Training
The Iranian Barista and Coffee School – International Certificate of Competence
( عکس کارگاه تحصصی نوشیدنی های سرد و میکسولوژی مولکولی خانه باریستا ایران )
به بخش آموزش ( نوشیدنی های سرد ، میکسولوژی مولکولی ) مدرسه قهوه ایران خوش آمدید ، لطفا با دقت این صفحه را مطالعه نموده و در صورت نیاز به مشاوره بیشتر با آموزشگاه تماس بگیرید .
نوشیدنی های سرد همواره در کافی شاپ ها طرفداران خاص خود را دارد ؛ امروزه با گسترش علم تهیه نوشیدنی های سرد بر پایه میوه ها ،آبمیوه ها ،بستنی ها ،سبزیجات و… عموم باریستاها سعی دارند تا در کنار علم تهیه قهوه، تکنیک های آماده سازی نوشیدنی های سرد را نیز فرا گیرند.
( عکس کارگاه تحصصی نوشیدنی های سرد و میکسولوژی مولکولی خانه باریستا ایران )
مدرسه قهوه ایران با فراهم آوردن امکانات و تجهیزات بروز آماده سازی نوشیدنی های سرد ،امکان فراگیری اصول تهیه ی این نوشیدنی ها را فراهم آورده است.
( عکس کارگاه تحصصی نوشیدنی های سرد و میکسولوژی مولکولی خانه باریستا ایران )
در این کارگاه تخصصی با علم میکسولوژی ، انواع نوشیدنی ها ، خواص و روش ها و تکنیکهای درست کردن انواع نوشیدنی های سرد از قبیل : پانچ ها ،کاکتیل ها ( غیرالکلی) ، ماکتیل ، اسموتی ها ، فراپه ها، قهوه های سرد ، چای های سرد، شکلات سرد ،عرقیجات سنتی و تهیه نوشیدنی های مدرن و کلاسیک ، نقش و وظیفه متصدی بار ، اﺳﺘﺎﻧﺪارد ها و اﻟﺰاﻣﺎت بار، استاندارد سازی بار و استخدام به صورت اصولی و حرفه ای
( عکس کارگاه تحصصی نوشیدنی های سرد و میکسولوژی مولکولی خانه باریستا ایران )
لازم به ذکر است در طول آموزش میکسولوژی مولکولی ، کیت های مولکولر، در اختیار هنرجویان قرار خواهد گرفت تا بتوانند به صورت عملی با این سرفصل آموزشی آشنا شوند.
آنچه خواهید آموخت:
تاریخچه ی نوشیدنی های سرد
میکسولوژی چیست ؟
میکسولوژی مولکولی چیست ؟
شناخت ابزار
آشنایی با تکنیک های مختلف آماده سازی نوشیدنی های سرد
کالِر کُدینگ
انواع گارنیش و دکورینگ نوشیدنی های سرد
میکسولوژی تخصصی
میکسولوژی مولکولی
ساخت انواع سیروپ
ساخت انواع فوم خیس
ساخت نوشیدنی های لَیِر
آموزش انواع ماکتیل ،شِیک ،اسموتی ،بستنی و…
گواهینامه پایان دورهای آموزشی مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران چیست؟
۵ گواهینامه بین المللی در تمامی رشته ها از کشورهای ( ایتالیا، آلمان، انگلیس، کانادا و اتحادیه اروپا )
مدرک خانه باریستا و مدرسه قهوه ایران ( یکی از گواهینامه های معتبر صنعت قهوه و کافی شاپ )
مدرک بین المللی مدیریت کافی شاپ از آکادمی QMS ایتالیا ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
مدرک بین المللی از آکسفورد انگلستان ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
مدرک بین المللی از اتحادیه اروپا WTG – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
مدرک بین المللی نوبل آلمان – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
مدرک بین المللی از اتحادیه اروپا WTG – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
WTG European Union – Coffee Shop Management Training Certificate
WTG European Union – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
مدرک بین المللی از آکسفورد انگلستان ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
OXFORD England – Coffee Shop Management Training Certificate
OXFORD England – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
مدرک بین المللی مدیریت کافی شاپ از آکادمی QMS ایتالیا ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
QMS Italy – Coffee Shop Management Training Certificate
QMS Italy – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
مدرک بین المللی نوبل آلمان – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
NOBEL Germany – Coffee Shop Management Training Certificate
NOBEL Germany – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
مدرک بین المللی اینو کانادا – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
INO Canada – Coffee Shop Management Training Certificate
INO Canada – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
شیراز یکی از شهرهای بزرگ ایران و کلان شهر زیبای این کشور و مرکز استان فارس است. جمعیت شیراز در سال ۱۳۹۵ خورشیدی بالغ بر ۱٬۵۶۵٬۵۷۲ تن بوده که این رقم با احتساب جمعیت ساکن در حومهٔ شهر به ۱٬۸۶۹٬۰۰۱ تن میرسد.
قابل توجه علاقمندان جهت شرکت در دوره های تخصصی آموزش تخصصی نوشیدنی های سرد | میکسولوژی مولکولی در شیراز به اطلاع می رساند که مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران اولین، مجهزترین و بزرگترین مجتمع آموزشی قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ در ایران آمادگی برگزاری دوره آموزش تخصصی میکسولوژی و نوشیدنی های سرد درشهر شیراز با مجوز فنی حرفه ای و پنج مدرک بین المللی را برای هموطنان عزیزمان از شهر شیراز را دارد.
لذا بدلیل نبود امکانات برای مجموعه ما در شهر شیراز و شهرهای همجوار از شما دعوت می نماییم تا جهت یادگیری مطمئن، آموزش تخصصی نوشیدنی های سرد | میکسولوژی مولکولی اصولی و حرفه ای چند روزی را در یکی از کاملترین و مجهزترین آموزشگاههای قهوه و کافی شاپ ایران و خاورمیانه میزبانتان باشیم.
دلایلی که موجب میشود تا هنرجویان اقصی نقاط کشور و حتی از برخی کشورهای همسایه مدرسه قهوه ایران را جهت آموزش انتخاب کنند؟ و همچنین چه ویژگی هایی مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران نسبت به سایر آموزشگاه ها دارد ! و چگونه می توانیم آموزشگاه معتبر در زمینه آموزش قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ پیدا کنیم را به کلی در این مقاله برای شما توضیح داده ایم . لطفا قبل از هر تصمیمی روی لینک زیر کلیک کنید و با دقت این گزارش را مطالعه نمایید.
خانه باریستا و مدرسه قهوه ایران برگزار می کند.
تور های آموزش قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ در سراسر کشور
مجموعه تورهای آموزشی با هدف ارتقا دانش و مهارت علاقه مندان به صنعت قهوه و کافی شاپ در سراسر کشور
با توجه به علاقه زیاد و همینطور درخواست های متعدد علاقه مندان به صنعت قهوه و کافی شاپ از اقصی نقاط کشور ، خانه باریستا و مدرسه قهوه ایران برآن شد تا دوره های تخصصی خود را در شهرهای مختلف ایران برگزار نماید. هدف از برگزاری این دوره ها انتقال اطلاعات به روز و دانش و مهارت لازم به علاقه مندانی است که شرایط حضور تهران را دارا نیستند.
بسیاری از علاقه مندان در تماس های تلفنی و همچنین در پیام های متعددی که در شبکه های اجتماعی برای ما ارسال می کنند ؛ به این موضوع اشاره داشته اند که شرایط اقامت در تهران برای آن ها فراهم نیست و تنها به این دلیل از حضور در کلاس ها باز می مانند.
خانه باریستا و مدرسه قهوه ایران جهت آرامش و رفاه حال این دوستان دوره های خود را در شهر های مختلف برگزار خواهد کرد.
علاقه مندان می توانند با تکمیل فرم مربوطه ، ذکر نام شهر خود و انتخاب دوره درخواستی، پیش ثبت نام خود را به صورت رایگان انجام دهند.
بدیهی است پس از به حد نصاب رسیدن تعداد متقاضیان در هر شهر با افرادی که پیش ثبت نام کرده اند تماس گرفته می شود و پس از تسویه شهریه، روند تکمیل ثبت نام و تاریخ برگزاری دوره در شهر مربوطه اعلام می گردد.
جهت شرکت در تور آموزش کشوری لطفا فرم شرکت در این تورها را تکمیل نمایید.
تیم مدرسه قهوه ایران، برای افزایش سطح بهره وری و کارآمدی مجموعه از اکثر آکادمیهای مطرح دنیا بازدید نموده اند و با نام مدرسه قهوه ایران با دریافت مجوز از سازمان آموزش فنی و حرفهای کشور فعالیت دارد. این مجموعه موفق شده است با تلفیق فضای آموزش تئوری و عملی در بستری مناسب، کیفیت آموزش را بالا برده و استانداردهای خود را به سطح جهانی برساند. مدرسه قهوه ایران دارای ورکشاپهای تخصصی، شامل سالن کنفرانس و کارگاههای مجهز به ابزار و تجهیزات آموزشی روز دنیاست.
اساتید مدرسه قهوه ایران معتبرترین مدرک قهوه (انجمن تخصصی قهوه اروپا SCAE)، در سرفصلهای باریستا، بروئینگ، رُست قهوه، گرین بین و سنسوری را دارا میباشند و دیپلم قهوه را از انجمن تخصصی قهوه اروپا دریافت کرده اند. (SCAE Coffee Diploma)، در بخش آموزش نوشیدنیهای سرد و میکسولوژی نیز مدرک بین المللی از مدرسه بارتندری اروپا (EBS) را دارند.
سرفصل های دوره ها بر چه مبنایی تدوین شده اند ؟
تمامی سرفصل های دوره های مدرسه قهوه ایران در قسمت آموزش قهوه و نوشیدنی های برپایه قهوه، بر اساس سرفصل های انجمن تخصصی قهوه اروپا (SCAE) و انجمن تخصصی قهوه آمریکا (SCAA) می باشند. یادآور می شود این دو انجمن در اواخر سال ۲۰۱۶ با یکدیگر ادغام شده و با نام (SCA) فعالیت خود را ادامه می دهد.
نام دوره های در حال برگزاری ؟
دوره آموزش قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ؛ شامل آشنایی با قهوه، آماده سازی نوشیدنی های گرم بر پایه شیر و قهوه، نحوه برخورد با مشتریان، معرفی کامل تجهیزات و لوازم کافی شاپ، آموزش مهارتهای کامل کافی شاپ داری، آموزش نحوه کار با تجهیزات و لوازم کافی شاپ، آموزش نحوه نگهداری و نظافت تمامی تجهیزیات و لوازم کافی شاپ به ویژه دستگاه های اسپرسو، آسیاب قهوه و …
دوره قهوه های دمی – موج سوم؛ شامل آموزش متد های مختلف دم آوری، تاثیر دمای آب در عصاره گیری و…
دوره لاته آرت، طراحی روی قهوه؛ شامل تکنیک های لاته آرت و…
دوره نوشیدنی های سرد؛ شامل آموزش میکسولوژی مولکولی ، آماده سازی انواع ماکتیل ها، اسموتی ها، شیک ها و…
دوره آموزشی تهیه انواع صبحانه های بین المللی ( آمریکایی و ایتالیایی )
دوره تخصصی آشپزی؛ فست فود، پیتزا، پاستا، برگر، انواع سالادها و …
دوره تخصصی پخت انواع کیک و شیرینی های مخصوص کافی شاپ
دوره حرفه ای مدیریت کسب و کار کافه – رستوران؛ شامل نحوه برخورد با پرسنل، کنترل هزینه ها، شیوه های کنترل کیفی مجموعه و…
دوره تخصصی آمادگی مسابقات
دوره تخصصی رُست قهوه ( برشته کاری قهوه )
تمامی سرفصل های آموزشی کاربردی بوده و به علاقمندان به این صنعت کمک خواهد کرد تا بتوانند نسبت به محیط کاری صنف خود آشنایی کاملی پیدا کرده و در جایگاه شغلی باریستا، بارتندر و آشپز به صورت کاملا حرفه ای عمل کنند.
در دوره های مدرسه قهوه ایران این امکان وجود دارد تا کسانی که بعد از دوره آموزشی قصد تکرار کار عملی بیشتر دارند در دوره های کارورزی رایگان حضور داشته باشند.
کاریابی و اشتغال در این حوزه
در پایان دوره هنرجویانی که جویای کار هستند به بهترین کافی شاپ ها، رستوران ها و هتل های ایران معرفی خواهند شد.
شرایط افراد ناراضی که قصد کنسل کردن دوره را دارند ؟
در صورت ناراضی بودن هنرجو از محیط و شرایط آموزش در ساعات اولیه آموزش کلیه مبلغ دریافتی عودت داده خواهد شد.
هزینه و شرایط دوره های آموزش به چه صورت می باشد؟
شما می توانید اطلاعات کامل دوره ها را از قسمت عناوین دوره های آموزشی مشاهده نمایید و در صورت نیاز به مشاوره بیشتر با شماره های قسمت تماس با ما در سایت آموزشگاه تماس بگیرید همکاران ما در روابط عمومی اطلاعات دقیقتری را در اختیار شما قرار خواهند داد.
آموزش تخصصی میکسولوژی مولکولی و نوشیدنی سرد – آموزش انواع گارنیش نوشیدنی ها و دکورینگ
The First Coffee School In Iran | Cold Drink and Molecular Mixology Training
The Iranian Barista and Coffee School – International Certificate of Competence
( عکس کارگاه تحصصی نوشیدنی های سرد و میکسولوژی مولکولی خانه باریستا ایران )
به بخش آموزش ( نوشیدنی های سرد ، میکسولوژی مولکولی ) مدرسه قهوه ایران خوش آمدید ، لطفا با دقت این صفحه را مطالعه نموده و در صورت نیاز به مشاوره بیشتر با آموزشگاه تماس بگیرید .
نوشیدنی های سرد همواره در کافی شاپ ها طرفداران خاص خود را دارد ؛ امروزه با گسترش علم تهیه نوشیدنی های سرد بر پایه میوه ها ،آبمیوه ها ،بستنی ها ،سبزیجات و… عموم باریستاها سعی دارند تا در کنار علم تهیه قهوه، تکنیک های آماده سازی نوشیدنی های سرد را نیز فرا گیرند.
( عکس کارگاه تحصصی نوشیدنی های سرد و میکسولوژی مولکولی خانه باریستا ایران )
مدرسه قهوه ایران با فراهم آوردن امکانات و تجهیزات بروز آماده سازی نوشیدنی های سرد ،امکان فراگیری اصول تهیه ی این نوشیدنی ها را فراهم آورده است.
( عکس کارگاه تحصصی نوشیدنی های سرد و میکسولوژی مولکولی خانه باریستا ایران )
در این کارگاه تخصصی با علم میکسولوژی ، انواع نوشیدنی ها ، خواص و روش ها و تکنیکهای درست کردن انواع نوشیدنی های سرد از قبیل : پانچ ها ،کاکتیل ها ( غیرالکلی) ، ماکتیل ، اسموتی ها ، فراپه ها، قهوه های سرد ، چای های سرد، شکلات سرد ،عرقیجات سنتی و تهیه نوشیدنی های مدرن و کلاسیک ، نقش و وظیفه متصدی بار ، اﺳﺘﺎﻧﺪارد ها و اﻟﺰاﻣﺎت بار، استاندارد سازی بار و استخدام به صورت اصولی و حرفه ای
( عکس کارگاه تحصصی نوشیدنی های سرد و میکسولوژی مولکولی خانه باریستا ایران )
لازم به ذکر است در طول آموزش میکسولوژی مولکولی ، کیت های مولکولر، در اختیار هنرجویان قرار خواهد گرفت تا بتوانند به صورت عملی با این سرفصل آموزشی آشنا شوند.
آنچه خواهید آموخت:
تاریخچه ی نوشیدنی های سرد
میکسولوژی چیست ؟
میکسولوژی مولکولی چیست ؟
شناخت ابزار
آشنایی با تکنیک های مختلف آماده سازی نوشیدنی های سرد
کالِر کُدینگ
انواع گارنیش و دکورینگ نوشیدنی های سرد
میکسولوژی تخصصی
میکسولوژی مولکولی
ساخت انواع سیروپ
ساخت انواع فوم خیس
ساخت نوشیدنی های لَیِر
آموزش انواع ماکتیل ،شِیک ،اسموتی ،بستنی و…
گواهینامه پایان دورهای آموزشی مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران چیست؟
۵ گواهینامه بین المللی در تمامی رشته ها از کشورهای ( ایتالیا، آلمان، انگلیس، کانادا و اتحادیه اروپا )
مدرک خانه باریستا و مدرسه قهوه ایران ( یکی از گواهینامه های معتبر صنعت قهوه و کافی شاپ )
مدرک بین المللی مدیریت کافی شاپ از آکادمی QMS ایتالیا ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
مدرک بین المللی از آکسفورد انگلستان ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
مدرک بین المللی از اتحادیه اروپا WTG – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
مدرک بین المللی نوبل آلمان – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
مدرک بین المللی از اتحادیه اروپا WTG – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
WTG European Union – Coffee Shop Management Training Certificate
WTG European Union – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
مدرک بین المللی از آکسفورد انگلستان ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
OXFORD England – Coffee Shop Management Training Certificate
OXFORD England – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
مدرک بین المللی مدیریت کافی شاپ از آکادمی QMS ایتالیا ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
QMS Italy – Coffee Shop Management Training Certificate
QMS Italy – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
مدرک بین المللی نوبل آلمان – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
NOBEL Germany – Coffee Shop Management Training Certificate
NOBEL Germany – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
مدرک بین المللی اینو کانادا – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
INO Canada – Coffee Shop Management Training Certificate
INO Canada – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
اصفهان، شهری تاریخی در مرکز ایران است. این شهر مرکز استان اصفهان و نیز مرکز شهرستان اصفهان است. اصفهان، دومین شهر پهناور ایران پس از تهران وسومین شهر پرجمعیت ایران پس از تهران و مشهد است.
قابل توجه علاقمندان جهت شرکت در دوره های تخصصی آموزش تخصصی نوشیدنی های سرد | میکسولوژی مولکولی در اصفهان به اطلاع می رساند که مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران اولین، مجهزترین و بزرگترین مجتمع آموزشی قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ در ایران آمادگی برگزاری دوره آموزش تخصصی میکسولوژی و نوشیدنی های سرد درشهر اصفهان با مجوز فنی حرفه ای و پنج مدرک بین المللی را برای هموطنان عزیزمان از شهر اصفهان را دارد.
لذا بدلیل نبود امکانات برای مجموعه ما در شهر اصفهان و شهرهای همجوار از شما دعوت می نماییم تا جهت یادگیری مطمئن، آموزش تخصصی نوشیدنی های سرد | میکسولوژی مولکولی اصولی و حرفه ای چند روزی را در یکی از کاملترین و مجهزترین آموزشگاههای قهوه و کافی شاپ ایران و خاورمیانه میزبانتان باشیم.
دلایلی که موجب میشود تا هنرجویان اقصی نقاط کشور و حتی از برخی کشورهای همسایه مدرسه قهوه ایران را جهت آموزش انتخاب کنند؟ و همچنین چه ویژگی هایی مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران نسبت به سایر آموزشگاه ها دارد ! و چگونه می توانیم آموزشگاه معتبر در زمینه آموزش قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ پیدا کنیم را به کلی در این مقاله برای شما توضیح داده ایم . لطفا قبل از هر تصمیمی روی لینک زیر کلیک کنید و با دقت این گزارش را مطالعه نمایید.
خانه باریستا و مدرسه قهوه ایران برگزار می کند.
تور های آموزش قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ در سراسر کشور
مجموعه تورهای آموزشی با هدف ارتقا دانش و مهارت علاقه مندان به صنعت قهوه و کافی شاپ در سراسر کشور
با توجه به علاقه زیاد و همینطور درخواست های متعدد علاقه مندان به صنعت قهوه و کافی شاپ از اقصی نقاط کشور ، خانه باریستا و مدرسه قهوه ایران برآن شد تا دوره های تخصصی خود را در شهرهای مختلف ایران برگزار نماید. هدف از برگزاری این دوره ها انتقال اطلاعات به روز و دانش و مهارت لازم به علاقه مندانی است که شرایط حضور تهران را دارا نیستند.
بسیاری از علاقه مندان در تماس های تلفنی و همچنین در پیام های متعددی که در شبکه های اجتماعی برای ما ارسال می کنند ؛ به این موضوع اشاره داشته اند که شرایط اقامت در تهران برای آن ها فراهم نیست و تنها به این دلیل از حضور در کلاس ها باز می مانند.
خانه باریستا و مدرسه قهوه ایران جهت آرامش و رفاه حال این دوستان دوره های خود را در شهر های مختلف برگزار خواهد کرد.
علاقه مندان می توانند با تکمیل فرم مربوطه ، ذکر نام شهر خود و انتخاب دوره درخواستی، پیش ثبت نام خود را به صورت رایگان انجام دهند.
بدیهی است پس از به حد نصاب رسیدن تعداد متقاضیان در هر شهر با افرادی که پیش ثبت نام کرده اند تماس گرفته می شود و پس از تسویه شهریه، روند تکمیل ثبت نام و تاریخ برگزاری دوره در شهر مربوطه اعلام می گردد.
جهت شرکت در تور آموزش کشوری لطفا فرم شرکت در این تورها را تکمیل نمایید.
تیم مدرسه قهوه ایران، برای افزایش سطح بهره وری و کارآمدی مجموعه از اکثر آکادمیهای مطرح دنیا بازدید نموده اند و با نام مدرسه قهوه ایران با دریافت مجوز از سازمان آموزش فنی و حرفهای کشور فعالیت دارد. این مجموعه موفق شده است با تلفیق فضای آموزش تئوری و عملی در بستری مناسب، کیفیت آموزش را بالا برده و استانداردهای خود را به سطح جهانی برساند. مدرسه قهوه ایران دارای ورکشاپهای تخصصی، شامل سالن کنفرانس و کارگاههای مجهز به ابزار و تجهیزات آموزشی روز دنیاست.
اساتید مدرسه قهوه ایران معتبرترین مدرک قهوه (انجمن تخصصی قهوه اروپا SCAE)، در سرفصلهای باریستا، بروئینگ، رُست قهوه، گرین بین و سنسوری را دارا میباشند و دیپلم قهوه را از انجمن تخصصی قهوه اروپا دریافت کرده اند. (SCAE Coffee Diploma)، در بخش آموزش نوشیدنیهای سرد و میکسولوژی نیز مدرک بین المللی از مدرسه بارتندری اروپا (EBS) را دارند.
سرفصل های دوره ها بر چه مبنایی تدوین شده اند ؟
تمامی سرفصل های دوره های مدرسه قهوه ایران در قسمت آموزش قهوه و نوشیدنی های برپایه قهوه، بر اساس سرفصل های انجمن تخصصی قهوه اروپا (SCAE) و انجمن تخصصی قهوه آمریکا (SCAA) می باشند. یادآور می شود این دو انجمن در اواخر سال ۲۰۱۶ با یکدیگر ادغام شده و با نام (SCA) فعالیت خود را ادامه می دهد.
نام دوره های در حال برگزاری ؟
دوره آموزش قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ؛ شامل آشنایی با قهوه، آماده سازی نوشیدنی های گرم بر پایه شیر و قهوه، نحوه برخورد با مشتریان، معرفی کامل تجهیزات و لوازم کافی شاپ، آموزش مهارتهای کامل کافی شاپ داری، آموزش نحوه کار با تجهیزات و لوازم کافی شاپ، آموزش نحوه نگهداری و نظافت تمامی تجهیزیات و لوازم کافی شاپ به ویژه دستگاه های اسپرسو، آسیاب قهوه و …
دوره قهوه های دمی – موج سوم؛ شامل آموزش متد های مختلف دم آوری، تاثیر دمای آب در عصاره گیری و…
دوره لاته آرت، طراحی روی قهوه؛ شامل تکنیک های لاته آرت و…
دوره نوشیدنی های سرد؛ شامل آموزش میکسولوژی مولکولی ، آماده سازی انواع ماکتیل ها، اسموتی ها، شیک ها و…
دوره آموزشی تهیه انواع صبحانه های بین المللی ( آمریکایی و ایتالیایی )
دوره تخصصی آشپزی؛ فست فود، پیتزا، پاستا، برگر، انواع سالادها و …
دوره تخصصی پخت انواع کیک و شیرینی های مخصوص کافی شاپ
دوره حرفه ای مدیریت کسب و کار کافه – رستوران؛ شامل نحوه برخورد با پرسنل، کنترل هزینه ها، شیوه های کنترل کیفی مجموعه و…
دوره تخصصی آمادگی مسابقات
دوره تخصصی رُست قهوه ( برشته کاری قهوه )
تمامی سرفصل های آموزشی کاربردی بوده و به علاقمندان به این صنعت کمک خواهد کرد تا بتوانند نسبت به محیط کاری صنف خود آشنایی کاملی پیدا کرده و در جایگاه شغلی باریستا، بارتندر و آشپز به صورت کاملا حرفه ای عمل کنند.
در دوره های مدرسه قهوه ایران این امکان وجود دارد تا کسانی که بعد از دوره آموزشی قصد تکرار کار عملی بیشتر دارند در دوره های کارورزی رایگان حضور داشته باشند.
کاریابی و اشتغال در این حوزه
در پایان دوره هنرجویانی که جویای کار هستند به بهترین کافی شاپ ها، رستوران ها و هتل های ایران معرفی خواهند شد.
شرایط افراد ناراضی که قصد کنسل کردن دوره را دارند ؟
در صورت ناراضی بودن هنرجو از محیط و شرایط آموزش در ساعات اولیه آموزش کلیه مبلغ دریافتی عودت داده خواهد شد.
هزینه و شرایط دوره های آموزش به چه صورت می باشد؟
شما می توانید اطلاعات کامل دوره ها را از قسمت عناوین دوره های آموزشی مشاهده نمایید و در صورت نیاز به مشاوره بیشتر با شماره های قسمت تماس با ما در سایت آموزشگاه تماس بگیرید همکاران ما در روابط عمومی اطلاعات دقیقتری را در اختیار شما قرار خواهند داد.
آموزش تخصصی میکسولوژی مولکولی و نوشیدنی سرد – آموزش انواع گارنیش نوشیدنی ها و دکورینگ
The First Coffee School In Iran | Cold Drink and Molecular Mixology Training
The Iranian Barista and Coffee School – International Certificate of Competence
( عکس کارگاه تحصصی نوشیدنی های سرد و میکسولوژی مولکولی خانه باریستا ایران )
به بخش آموزش ( نوشیدنی های سرد ، میکسولوژی مولکولی ) مدرسه قهوه ایران خوش آمدید ، لطفا با دقت این صفحه را مطالعه نموده و در صورت نیاز به مشاوره بیشتر با آموزشگاه تماس بگیرید .
نوشیدنی های سرد همواره در کافی شاپ ها طرفداران خاص خود را دارد ؛ امروزه با گسترش علم تهیه نوشیدنی های سرد بر پایه میوه ها ،آبمیوه ها ،بستنی ها ،سبزیجات و… عموم باریستاها سعی دارند تا در کنار علم تهیه قهوه، تکنیک های آماده سازی نوشیدنی های سرد را نیز فرا گیرند.
( عکس کارگاه تحصصی نوشیدنی های سرد و میکسولوژی مولکولی خانه باریستا ایران )
مدرسه قهوه ایران با فراهم آوردن امکانات و تجهیزات بروز آماده سازی نوشیدنی های سرد ،امکان فراگیری اصول تهیه ی این نوشیدنی ها را فراهم آورده است.
( عکس کارگاه تحصصی نوشیدنی های سرد و میکسولوژی مولکولی خانه باریستا ایران )
در این کارگاه تخصصی با علم میکسولوژی ، انواع نوشیدنی ها ، خواص و روش ها و تکنیکهای درست کردن انواع نوشیدنی های سرد از قبیل : پانچ ها ،کاکتیل ها ( غیرالکلی) ، ماکتیل ، اسموتی ها ، فراپه ها، قهوه های سرد ، چای های سرد، شکلات سرد ،عرقیجات سنتی و تهیه نوشیدنی های مدرن و کلاسیک ، نقش و وظیفه متصدی بار ، اﺳﺘﺎﻧﺪارد ها و اﻟﺰاﻣﺎت بار، استاندارد سازی بار و استخدام به صورت اصولی و حرفه ای
( عکس کارگاه تحصصی نوشیدنی های سرد و میکسولوژی مولکولی خانه باریستا ایران )
لازم به ذکر است در طول آموزش میکسولوژی مولکولی ، کیت های مولکولر، در اختیار هنرجویان قرار خواهد گرفت تا بتوانند به صورت عملی با این سرفصل آموزشی آشنا شوند.
آنچه خواهید آموخت:
تاریخچه ی نوشیدنی های سرد
میکسولوژی چیست ؟
میکسولوژی مولکولی چیست ؟
شناخت ابزار
آشنایی با تکنیک های مختلف آماده سازی نوشیدنی های سرد
کالِر کُدینگ
انواع گارنیش و دکورینگ نوشیدنی های سرد
میکسولوژی تخصصی
میکسولوژی مولکولی
ساخت انواع سیروپ
ساخت انواع فوم خیس
ساخت نوشیدنی های لَیِر
آموزش انواع ماکتیل ،شِیک ،اسموتی ،بستنی و…
گواهینامه پایان دورهای آموزشی مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران چیست؟
۵ گواهینامه بین المللی در تمامی رشته ها از کشورهای ( ایتالیا، آلمان، انگلیس، کانادا و اتحادیه اروپا )
مدرک خانه باریستا و مدرسه قهوه ایران ( یکی از گواهینامه های معتبر صنعت قهوه و کافی شاپ )
مدرک بین المللی مدیریت کافی شاپ از آکادمی QMS ایتالیا ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
مدرک بین المللی از آکسفورد انگلستان ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
مدرک بین المللی از اتحادیه اروپا WTG – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
مدرک بین المللی نوبل آلمان – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
مدرک بین المللی از اتحادیه اروپا WTG – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
WTG European Union – Coffee Shop Management Training Certificate
WTG European Union – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
مدرک بین المللی از آکسفورد انگلستان ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
OXFORD England – Coffee Shop Management Training Certificate
OXFORD England – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
مدرک بین المللی مدیریت کافی شاپ از آکادمی QMS ایتالیا ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
QMS Italy – Coffee Shop Management Training Certificate
QMS Italy – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
مدرک بین المللی نوبل آلمان – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
NOBEL Germany – Coffee Shop Management Training Certificate
NOBEL Germany – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
مدرک بین المللی اینو کانادا – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
INO Canada – Coffee Shop Management Training Certificate
INO Canada – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
اهواز یکی از کلانشهرهای ایران است، که در بخش مرکزی شهرستان اهواز قرار دارد و بهعنوان مرکز استان خوزستان شناخته میشود.
قابل توجه علاقمندان جهت شرکت در دوره های تخصصی آموزش تخصصی نوشیدنی های سرد | میکسولوژی مولکولی در اهواز به اطلاع می رساند که مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران اولین، مجهزترین و بزرگترین مجتمع آموزشی قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ در ایران آمادگی برگزاری دوره آموزش تخصصی میکسولوژی و نوشیدنی های سرد درشهر اهواز با مجوز فنی حرفه ای و پنج مدرک بین المللی را برای هموطنان عزیزمان از شهر اهواز را دارد.
لذا بدلیل نبود امکانات برای مجموعه ما در شهر اهواز و شهرهای همجوار از شما دعوت می نماییم تا جهت یادگیری مطمئن، آموزش تخصصی نوشیدنی های سرد | میکسولوژی مولکولی اصولی و حرفه ای چند روزی را در یکی از کاملترین و مجهزترین آموزشگاههای قهوه و کافی شاپ ایران و خاورمیانه میزبانتان باشیم.
دلایلی که موجب میشود تا هنرجویان اقصی نقاط کشور و حتی از برخی کشورهای همسایه مدرسه قهوه ایران را جهت آموزش انتخاب کنند؟ و همچنین چه ویژگی هایی مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران نسبت به سایر آموزشگاه ها دارد ! و چگونه می توانیم آموزشگاه معتبر در زمینه آموزش قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ پیدا کنیم را به کلی در این مقاله برای شما توضیح داده ایم. لطفا قبل از هر تصمیمی روی لینک زیر کلیک کنید و با دقت این گزارش را مطالعه نمایید.
خانه باریستا و مدرسه قهوه ایران برگزار می کند.
تور های آموزش قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ در سراسر کشور
مجموعه تورهای آموزشی با هدف ارتقا دانش و مهارت علاقه مندان به صنعت قهوه و کافی شاپ در سراسر کشور
با توجه به علاقه زیاد و همینطور درخواست های متعدد علاقه مندان به صنعت قهوه و کافی شاپ از اقصی نقاط کشور ، خانه باریستا و مدرسه قهوه ایران برآن شد تا دوره های تخصصی خود را در شهرهای مختلف ایران برگزار نماید. هدف از برگزاری این دوره ها انتقال اطلاعات به روز و دانش و مهارت لازم به علاقه مندانی است که شرایط حضور تهران را دارا نیستند.
بسیاری از علاقه مندان در تماس های تلفنی و همچنین در پیام های متعددی که در شبکه های اجتماعی برای ما ارسال می کنند ؛ به این موضوع اشاره داشته اند که شرایط اقامت در تهران برای آن ها فراهم نیست و تنها به این دلیل از حضور در کلاس ها باز می مانند.
خانه باریستا و مدرسه قهوه ایران جهت آرامش و رفاه حال این دوستان دوره های خود را در شهر های مختلف برگزار خواهد کرد.
علاقه مندان می توانند با تکمیل فرم مربوطه ، ذکر نام شهر خود و انتخاب دوره درخواستی، پیش ثبت نام خود را به صورت رایگان انجام دهند.
بدیهی است پس از به حد نصاب رسیدن تعداد متقاضیان در هر شهر با افرادی که پیش ثبت نام کرده اند تماس گرفته می شود و پس از تسویه شهریه، روند تکمیل ثبت نام و تاریخ برگزاری دوره در شهر مربوطه اعلام می گردد.
جهت شرکت در تور آموزش کشوری لطفا فرم شرکت در این تورها را تکمیل نمایید.
تیم مدرسه قهوه ایران، برای افزایش سطح بهره وری و کارآمدی مجموعه از اکثر آکادمیهای مطرح دنیا بازدید نموده اند و با نام مدرسه قهوه ایران با دریافت مجوز از سازمان آموزش فنی و حرفهای کشور فعالیت دارد. این مجموعه موفق شده است با تلفیق فضای آموزش تئوری و عملی در بستری مناسب، کیفیت آموزش را بالا برده و استانداردهای خود را به سطح جهانی برساند. مدرسه قهوه ایران دارای ورکشاپهای تخصصی، شامل سالن کنفرانس و کارگاههای مجهز به ابزار و تجهیزات آموزشی روز دنیاست.
اساتید مدرسه قهوه ایران معتبرترین مدرک قهوه (انجمن تخصصی قهوه اروپا SCAE)، در سرفصلهای باریستا، بروئینگ، رُست قهوه، گرین بین و سنسوری را دارا میباشند و دیپلم قهوه را از انجمن تخصصی قهوه اروپا دریافت کرده اند. (SCAE Coffee Diploma)، در بخش آموزش نوشیدنیهای سرد و میکسولوژی نیز مدرک بین المللی از مدرسه بارتندری اروپا (EBS) را دارند.
سرفصل های دوره ها بر چه مبنایی تدوین شده اند ؟
تمامی سرفصل های دوره های مدرسه قهوه ایران در قسمت آموزش قهوه و نوشیدنی های برپایه قهوه، بر اساس سرفصل های انجمن تخصصی قهوه اروپا (SCAE) و انجمن تخصصی قهوه آمریکا (SCAA) می باشند. یادآور می شود این دو انجمن در اواخر سال ۲۰۱۶ با یکدیگر ادغام شده و با نام (SCA) فعالیت خود را ادامه می دهد.
نام دوره های در حال برگزاری ؟
دوره آموزش قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ؛ شامل آشنایی با قهوه، آماده سازی نوشیدنی های گرم بر پایه شیر و قهوه، نحوه برخورد با مشتریان، معرفی کامل تجهیزات و لوازم کافی شاپ، آموزش مهارتهای کامل کافی شاپ داری، آموزش نحوه کار با تجهیزات و لوازم کافی شاپ، آموزش نحوه نگهداری و نظافت تمامی تجهیزیات و لوازم کافی شاپ به ویژه دستگاه های اسپرسو، آسیاب قهوه و …
دوره قهوه های دمی – موج سوم؛ شامل آموزش متد های مختلف دم آوری، تاثیر دمای آب در عصاره گیری و…
دوره لاته آرت، طراحی روی قهوه؛ شامل تکنیک های لاته آرت و…
دوره نوشیدنی های سرد؛ شامل آموزش میکسولوژی مولکولی ، آماده سازی انواع ماکتیل ها، اسموتی ها، شیک ها و…
دوره آموزشی تهیه انواع صبحانه های بین المللی ( آمریکایی و ایتالیایی )
دوره تخصصی آشپزی؛ فست فود، پیتزا، پاستا، برگر، انواع سالادها و …
دوره تخصصی پخت انواع کیک و شیرینی های مخصوص کافی شاپ
دوره حرفه ای مدیریت کسب و کار کافه – رستوران؛ شامل نحوه برخورد با پرسنل، کنترل هزینه ها، شیوه های کنترل کیفی مجموعه و…
دوره تخصصی آمادگی مسابقات
دوره تخصصی رُست قهوه ( برشته کاری قهوه )
تمامی سرفصل های آموزشی کاربردی بوده و به علاقمندان به این صنعت کمک خواهد کرد تا بتوانند نسبت به محیط کاری صنف خود آشنایی کاملی پیدا کرده و در جایگاه شغلی باریستا، بارتندر و آشپز به صورت کاملا حرفه ای عمل کنند.
در دوره های مدرسه قهوه ایران این امکان وجود دارد تا کسانی که بعد از دوره آموزشی قصد تکرار کار عملی بیشتر دارند در دوره های کارورزی رایگان حضور داشته باشند.
کاریابی و اشتغال در این حوزه
در پایان دوره هنرجویانی که جویای کار هستند به بهترین کافی شاپ ها، رستوران ها و هتل های ایران معرفی خواهند شد.
شرایط افراد ناراضی که قصد کنسل کردن دوره را دارند ؟
در صورت ناراضی بودن هنرجو از محیط و شرایط آموزش در ساعات اولیه آموزش کلیه مبلغ دریافتی عودت داده خواهد شد.
هزینه و شرایط دوره های آموزش به چه صورت می باشد؟
شما می توانید اطلاعات کامل دوره ها را از قسمت عناوین دوره های آموزشی مشاهده نمایید و در صورت نیاز به مشاوره بیشتر با شماره های قسمت تماس با ما در سایت آموزشگاه تماس بگیرید همکاران ما در روابط عمومی اطلاعات دقیقتری را در اختیار شما قرار خواهند داد.
آموزش تخصصی میکسولوژی مولکولی و نوشیدنی سرد – آموزش انواع گارنیش نوشیدنی ها و دکورینگ
The First Coffee School In Iran | Cold Drink and Molecular Mixology Training
The Iranian Barista and Coffee School – International Certificate of Competence
( عکس کارگاه تحصصی نوشیدنی های سرد و میکسولوژی مولکولی خانه باریستا ایران )
به بخش آموزش ( نوشیدنی های سرد ، میکسولوژی مولکولی ) مدرسه قهوه ایران خوش آمدید ، لطفا با دقت این صفحه را مطالعه نموده و در صورت نیاز به مشاوره بیشتر با آموزشگاه تماس بگیرید .
نوشیدنی های سرد همواره در کافی شاپ ها طرفداران خاص خود را دارد ؛ امروزه با گسترش علم تهیه نوشیدنی های سرد بر پایه میوه ها ،آبمیوه ها ،بستنی ها ،سبزیجات و… عموم باریستاها سعی دارند تا در کنار علم تهیه قهوه، تکنیک های آماده سازی نوشیدنی های سرد را نیز فرا گیرند.
( عکس کارگاه تحصصی نوشیدنی های سرد و میکسولوژی مولکولی خانه باریستا ایران )
مدرسه قهوه ایران با فراهم آوردن امکانات و تجهیزات بروز آماده سازی نوشیدنی های سرد ،امکان فراگیری اصول تهیه ی این نوشیدنی ها را فراهم آورده است.
( عکس کارگاه تحصصی نوشیدنی های سرد و میکسولوژی مولکولی خانه باریستا ایران )
در این کارگاه تخصصی با علم میکسولوژی ، انواع نوشیدنی ها ، خواص و روش ها و تکنیکهای درست کردن انواع نوشیدنی های سرد از قبیل : پانچ ها ،کاکتیل ها ( غیرالکلی) ، ماکتیل ، اسموتی ها ، فراپه ها، قهوه های سرد ، چای های سرد، شکلات سرد ،عرقیجات سنتی و تهیه نوشیدنی های مدرن و کلاسیک ، نقش و وظیفه متصدی بار ، اﺳﺘﺎﻧﺪارد ها و اﻟﺰاﻣﺎت بار، استاندارد سازی بار و استخدام به صورت اصولی و حرفه ای
( عکس کارگاه تحصصی نوشیدنی های سرد و میکسولوژی مولکولی خانه باریستا ایران )
لازم به ذکر است در طول آموزش میکسولوژی مولکولی ، کیت های مولکولر، در اختیار هنرجویان قرار خواهد گرفت تا بتوانند به صورت عملی با این سرفصل آموزشی آشنا شوند.
آنچه خواهید آموخت:
تاریخچه ی نوشیدنی های سرد
میکسولوژی چیست ؟
میکسولوژی مولکولی چیست ؟
شناخت ابزار
آشنایی با تکنیک های مختلف آماده سازی نوشیدنی های سرد
کالِر کُدینگ
انواع گارنیش و دکورینگ نوشیدنی های سرد
میکسولوژی تخصصی
میکسولوژی مولکولی
ساخت انواع سیروپ
ساخت انواع فوم خیس
ساخت نوشیدنی های لَیِر
آموزش انواع ماکتیل ،شِیک ،اسموتی ،بستنی و…
گواهینامه پایان دورهای آموزشی مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران چیست؟
۵ گواهینامه بین المللی در تمامی رشته ها از کشورهای ( ایتالیا، آلمان، انگلیس، کانادا و اتحادیه اروپا )
مدرک خانه باریستا و مدرسه قهوه ایران ( یکی از گواهینامه های معتبر صنعت قهوه و کافی شاپ )
مدرک بین المللی مدیریت کافی شاپ از آکادمی QMS ایتالیا ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
مدرک بین المللی از آکسفورد انگلستان ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
مدرک بین المللی از اتحادیه اروپا WTG – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
مدرک بین المللی نوبل آلمان – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
مدرک بین المللی از اتحادیه اروپا WTG – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
WTG European Union – Coffee Shop Management Training Certificate
WTG European Union – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
مدرک بین المللی از آکسفورد انگلستان ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
OXFORD England – Coffee Shop Management Training Certificate
OXFORD England – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
مدرک بین المللی مدیریت کافی شاپ از آکادمی QMS ایتالیا ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
QMS Italy – Coffee Shop Management Training Certificate
QMS Italy – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
مدرک بین المللی نوبل آلمان – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
NOBEL Germany – Coffee Shop Management Training Certificate
NOBEL Germany – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
مدرک بین المللی اینو کانادا – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
INO Canada – Coffee Shop Management Training Certificate
INO Canada – Barista Course, Chef Course, Pizza Course, Burger Course And Pasta Course– Training Certificate
به راحتی نوشیدن یک فنجان قهوه نیروی کار متخصص خود را پیدا کنید.
کافه نید نیازمندیهای هتل، رستوران و کافی شاپ – هُرِکا – cafe need
کافه نید، همانطور که می دانید کسب اطلاع سریع و به موقع از آخرین اخبار، فراخوان های جذب نیرو و آگهی های استخدامی
هتل، رستوران و کافی شاپ، مهمترین گام در جهت پیدا کردن شغل و استخدام شدن در صنعت هُرِکا است.
امروزه به دلیل کثرت منابع خبری کاغذی و یا اینترنتی، روزنامه ها، نیازمندی ها، جراید محلی و سراسری، سایت ها و … بطور حتم یک فرد قادر به تهیه، بررسی و اطلاع به هنگام از کلیه اخبار، آگهی ها و فراخوان ها و نحوه اقدام برای آنها نیست.
وب سایت «کافه نید» با راه اندازی اولین سرویس هوشمند ارسال آگهی در حوزه صنایع غذایی، تمامی اخبار، آگهی های استخدامی هتلها، رستوران ها، کافی شاپ ها و صنایع وابسته را چند لحظه پس از اعلام و انتشار و گرفتن تاییدیه صحت آنها، در پایگاه اینترنتی خود تجمیع و بازنشر نموده و پس از تفکیک آنها براساس رشته شغلی، تخصص کاری و شهر و استان در سایت، اینستاگرام و کانال تلگرام CAFENEED منتشر می نماید.
بدیهی است کاربران با استفاده از خدمات سایت «کافه نید»، به موقع از آگهی های استخدامی جراید، روزنامه ها، سایت ها و سایر منابع اخبار و آگهی مطلع میشوند.
کافه نید | cafe need
درباره کافه نید | About Cafe Need
کافه نید از سال ۱۳۹۱ با هدف تامین نیازمندیهای صنعت خدمات غذایی هرکا
( هُرِکا به عنوان یک اصطلاح تجاری در صنعت خدمات غذایی یا شرکتهای فعال
در این زمینه ها بکار برده میشود و مخفف سه کلمه هتل؛ رستوران و کافه است )
در جهت استخدام نیروی کار ، خرید و فروش بدون واسطهی آنلاین در شبکه های اجتماعی آغاز به کار کرد و این فعالیت ادامه داشت
تا در سال ۱۳۹۷ سایت کافه نید دات کام و کافه نید دات آی آر با هدف ارائه خدمات بهتر راه اندازی گردید ،
امتیاز برند کافه نید متعلق به شرکت «هنر قهوه ایرانیان» (با شماره ثبت : ۵۲۷۲۶۴) می باشد .
کافه نید تابع قوانین جمهوری اسلامی ایران بوده و کلیه ضوابط جاری کشوری در حوزه وب سایت های ثبت شده را اجرا مینماید.
وب سایت کافه نید با راه اندازی اولین سرویس هوشمند ارسال آگهی نیازمندیهای هتل ، رستوران و کافی شاپ در ایران
تمامی اخبار، آگهی های استخدامی ، خرید و فروش لوازم و تجهیزات نو و کارکرده هتل ها ، کافی شاپ ها ، رستوران ها و صنایع وابسته ، خرید ، فروش ، رهن ، اجاره ، مشارکت در رستوران ، کافی شاپ ، هتل و … ، تجهیز و راه اندازی ، محلی و کشوری را
چند لحظه پس از اعلام و انتشار و گرفتن تأییدیه صحت آنها، در پایگاه اینترنتی خود تجمیع و بازنشر نموده و پس از تفکیک آنها براساس عنوان شغلی ، نوع کالا ، شهر و استان به کاربران متقاضی معرفی می نماید.
بدیهی است کاربران با استفاده از خدمات سایت کافه نید، به موقع از آگهی های نیازمندیها مطلع میشوند .
سیاست کلی کافه نید و هدف اصلی ما در ارتباط قرار دادن کارفرما و جویای کار ،
خریدار و فروشنده به صورت مستقیم می باشد به همین دلیل در کافه نید کاربران مستقیماً با هم تماس میگیرند
و هیچ واسطهای در این میان وجود ندارد،
پس دقت فرمایید که در انتخاب شما کافه نید هیچ دخالتی ندارد
و کاربران باید خودشان جنبههای مختلف امنیتی را در نظر بگیرند.
