دوره آموزش باریستا و مدیریت کافی‌شاپ
در این دوره، مهارت‌های موردنیاز برای فعالیت حرفه‌ای در کافی‌شاپ را به‌صورت عملی و در محیط واقعی کافی‌شاپ فرا می‌گیرید. از شناخت دستگاه‌ها و تجهیزات تا تهیه انواع نوشیدنی‌های گرم و سرد، لاته آرت و اصول مدیریت و سرویس‌دهی کافی‌شاپ. همچنین مسیر دریافت گواهینامه معتبر آموزشی و فنی‌وحرفه‌ای مطابق شرایط و ضوابط مربوط به هنرجویان معرفی می‌شود.
درباره دوره آموزش باریستا
در این دوره، هنرجویان در محیط واقعی کافی‌شاپ و با استفاده از تجهیزات تخصصی، مراحل مختلف آماده‌سازی قهوه و نوشیدنی‌های کافی‌شاپی را به‌صورت عملی تمرین می‌کنند.
علاوه بر مهارت‌های باریستایی، مباحث مرتبط با مدیریت کافی‌شاپ، سرویس‌دهی، مشتری‌مداری و اصول راه‌اندازی این کسب‌وکار نیز در برنامه آموزشی قرار دارد.
ویژگی‌های دوره
آموزش کاملاً عملی
تمرین مهارت‌های باریستایی با تجهیزات تخصصی و زیر نظر مربی.
تجهیزات تخصصی
آشنایی و کار با دستگاه‌ها و ابزارهای موردنیاز کافی‌شاپ.
کلاس کم‌جمعیت
ظرفیت محدود ۱۰ نفر برای تمرکز بیشتر بر تمرین هنرجویان.
مدرک معتبر
امکان پیگیری دریافت گواهینامه آموزشی و فنی‌وحرفه‌ای طبق شرایط مربوط.
تمرین و تکرار
تمرین عملی مراحل آماده‌سازی نوشیدنی‌ها و افزایش مهارت.
آمادگی بازار کار
یادگیری مهارت‌های کاربردی برای فعالیت در مجموعه‌های کافی‌شاپی.
زمان‌بندی برگزاری دوره
روزهای برگزاری: شنبه تا پنج‌شنبه
ظرفیت هر کلاس: ۱۰ نفر
سرفصل‌های دوره آموزش باریستا
مجموعه‌ای از مهارت‌های تخصصی و کاربردی برای فعالیت در کافی‌شاپ، از کار با تجهیزات تا آماده‌سازی نوشیدنی‌ها و اصول سرویس‌دهی.
آموزش در محیط واقعی کافی‌شاپ
فضای آموزشی این دوره، محیط واقعی کافی‌شاپ است. هنرجویان در طول دوره با تجهیزات و ابزارهای مرتبط کار می‌کنند و فرصت تمرین و تکرار مباحث آموزشی را در فضای واقعی فعالیت یک کافی‌شاپ خواهند داشت.
فضای واقعی کافی‌شاپ
یادگیری در محیط واقعی فعالیت حرفه‌ای کافی‌شاپ.
کار با تجهیزات
آشنایی با دستگاه‌ها و ابزارهای تخصصی مورد استفاده در کافی‌شاپ.
آموزش زیر نظر مربی
یادگیری مرحله‌به‌مرحله همراه با تمرین و رفع اشکال.
مشاوره‌های تخصصی راه‌اندازی کافی‌شاپ
انتخاب محل مناسب
مشاوره انتخاب موقعیت و محل مناسب برای راه‌اندازی کافی‌شاپ.
راه‌اندازی و تجهیز
مشاوره دکوراسیون، چیدمان و خرید تجهیزات کافی‌شاپ.
منو و مدیریت
مشاوره تدوین منو، مدیریت کسب‌وکار و سرویس‌دهی.
قوانین و مجوزها
آشنایی با روند اخذ جواز کسب و قوانین مرتبط با کافی‌شاپ.
مشتری‌مداری
آشنایی با اصول ارتباط حرفه‌ای و کسب رضایت مشتریان.
مدیریت کسب‌وکار
آشنایی با اصول مدیریت و بهبود عملکرد مجموعه کافی‌شاپی.
مدرک معتبر و گواهینامه آموزشی
مسیر دریافت گواهینامه معتبر
یکی از بخش‌های مهم این دوره، آشنایی هنرجویان با مسیر دریافت
گواهینامه‌های آموزشی و مهارتی است. هنرجویان پس از گذراندن دوره
و با توجه به شرایط و ضوابط مربوط، امکان پیگیری دریافت
گواهینامه‌های آموزشی مدرسه قهوه ایران و گواهینامه فنی‌وحرفه‌ای
را خواهند داشت.
دریافت گواهینامه فنی‌وحرفه‌ای مستلزم طی مراحل و شرکت در آزمون‌های
مربوط و رعایت ضوابط مرجع صادرکننده است. نوع مدرک، شرایط آزمون
و نحوه صدور آن بر اساس مقررات مرجع مربوط تعیین می‌شود.
روش‌های ثبت‌نام در دوره
برای ثبت‌نام در دوره آموزش باریستا و مدیریت کافی‌شاپ، می‌توانید از یکی از روش‌های زیر اقدام کنید.
۱. ثبت‌نام آنلاین و پرداخت اعتباری
پس از انتخاب دوره و افزودن آن به سبد خرید سایت، امکان پرداخت آنلاین از طریق درگاه‌های پرداخت فعال و سرویس‌های پرداخت اعتباری فراهم است.
امکان استفاده از سرویس‌های اسنپ‌پی و دیجی‌پی.
۲. ثبت‌نام با کارت‌به‌کارت
در صورت تمایل می‌توانید مبلغ شهریه را به شماره کارت مدرسه قهوه ایران واریز کرده و تصویر رسید پرداخت را از طریق واتساپ ارسال کنید.
به نام: مدرسه قهوه ایران
۳. ثبت‌نام حضوری
امکان مراجعه حضوری به مدرسه قهوه ایران و انجام مراحل ثبت‌نام و پرداخت شهریه نیز وجود دارد.
هنگام ثبت‌نام، روزهای برگزاری دوره را در نظر بگیرید: شنبه تا پنج‌شنبه.
سؤالات متداول دوره باریستا
دوره آموزش باریستا در چه روزهایی برگزار می‌شود؟
مدت زمان دوره و ساعت کلاس چقدر است؟
آیا در طول کلاس زمان استراحت وجود دارد؟
آیا آموزش‌ها به‌صورت عملی برگزار می‌شوند؟
ظرفیت هر کلاس چند نفر است؟
آیا در این دوره مدیریت کافی‌شاپ هم آموزش داده می‌شود؟
آیا پس از پایان دوره مدرک معتبر دریافت می‌کنیم؟
برای شرکت در دوره به تجربه قبلی نیاز داریم؟
چگونه می‌توان شهریه دوره را پرداخت کرد؟
آیا این دوره برای راه‌اندازی کافی‌شاپ مناسب است؟
هزینه آموزش
دوره های مرتبط
نظرات
4 نظر برای دوره آموزش باریستا و مدیریت کافی شاپ | تایم عصر 18 الی 21
یک تیکت پشتیبانی ارسال کنید یا گفتگوهای قبلی خود را بررسی کنید.
با عرض سلام پکیجتون شامل آموزش لته آرت هم میشه؟
سلام وقت بخیر این دوره کلا چند روز هست؟
سلام وقت بخیر زمان این دوره کلا چند روز هست؟
ساعت برگزاری تایم عصر را می‌فرمایید