همکاری با مدرسه قهوه ایران (ICS)

همکاری با مدرسه قهوه ایران

همکاری با مدرسه قهوه ایران (ICS) – فرصت مربیگری برای باریستاهای حرفه‌ای

مدرسه قهوه ایران (ICS)؛ پیشرو در آموزش تخصصی قهوه و باریستا

مدرسه قهوه ایران (ICS – Iran Coffee School) به‌عنوان اولین و معتبرترین مرکز آموزش قهوه و باریستا در ایران، با بیش از یک دهه تجربه در تربیت باریستاهای حرفه‌ای و مدیران کافی‌شاپ، در راستای توسعه فعالیت‌های خود در سراسر کشور از باریستاهای حرفه‌ای و واجد شرایط در شهرهای بدون نمایندگی دعوت به همکاری می‌کند.

هدف ما چیست؟ همکاری با مدرسه قهوه ایران

ما در نظر داریم با جذب باریستاهایی که شرایط مربیگری دارند، شبکه آموزشی خود را در شهرهای جدید گسترش دهیم. این افراد پس از طی دوره‌های آموزشی ویژه ICS و دریافت تأییدیه مربیگری، به‌عنوان نمایندگان رسمی مدرسه قهوه ایران در شهرهای خود فعالیت خواهند کرد.

آموزش‌های ارائه‌شده توسط ICS با الگوهای استانداردهای بین‌المللی (مانند استانداردهای انجمن تخصصی قهوه – SCA) هم‌ راستا بوده و تحت نظارت مربیان حرفه‌ای برگزار می‌شود.

شرایط همکاری با مدرسه قهوه ایران

اگر شما یک باریستای حرفه‌ای هستید و به آموزش و انتقال دانش خود علاقه‌مندید، این فرصت برای شماست. شرایط اولیه برای همکاری:

• حداقل ۳ سال سابقه کار حرفه‌ای در حوزه باریستا
• آشنایی با استانداردهای بین‌المللی قهوه و مهارت در زمینه‌های مختلف مانند دم‌آوری و لاته‌آرت
• داشتن مدارک حرفه‌ای مرتبط (ترجیحاً از ICS یا مراکز معتبر دیگر)
• توانایی مدیریت دوره‌های آموزشی و تعامل مؤثر با هنرجویان
• سکونت در یکی از شهرهای بدون نمایندگی مدرسه قهوه ایران (به‌جز تهران، مشهد، تبریز، شیراز و اصفهان)
• یکی از شرایط اساسی برای دریافت نمایندگی و همکاری به‌عنوان مربی رسمی ICS، تضمین تأمین فضای مناسب برای آموزش است. این فضا می‌تواند شامل گزینه‌های زیر باشد:
  1. داشتن فضای آموزشی مستقل با امکانات لازم برای برگزاری دوره‌های آموزشی قهوه.
  2. استفاده از فضای یک کافه حرفه‌ای که استانداردهای لازم برای آموزش عملی را داشته باشد.
  3. اجاره فضای مناسب در هتل‌ها یا مراکز آموزشی که امکان تجهیز آن به دستگاه‌های قهوه و ابزارهای آموزشی وجود داشته باشد.

  این شرط به حفظ کیفیت استانداردهای آموزشی مدرسه قهوه ایران کمک می‌کند و باعث می‌شود هنرجویان در یک محیط حرفه‌ای آموزش ببینند.

شیوه‌نامه مربیگری ICS (مدرسه قهوه ایران)

مدرسه قهوه ایران (ICS) به‌عنوان پیشرو در آموزش حرفه‌ای قهوه در ایران، در نظر دارد با توسعه شبکه مربیان خود در شهرهای مختلف، استانداردهای آموزشی خود را با الگوبرداری از بهترین شیوه‌های بین‌المللی (مانند استانداردهای SCA) ارتقا دهد.

برای تبدیل شدن به یک مربی رسمی ICS و فعالیت به‌عنوان نماینده آموزشی در شهرهای بدون نمایندگی، مراحل و الزامات زیر طراحی شده است. این شیوه‌نامه به شما کمک می‌کند تا به یک مربی حرفه‌ای و معتبر تحت برند ICS تبدیل شوید.

۱. شرایط اولیه برای ورود به برنامه مربیگری ICS

برای اینکه بتوانید به‌عنوان کاندیدای مربیگری ICS در نظر گرفته شوید، باید شرایط زیر را داشته باشید:

• تجربه حرفه‌ای: حداقل ۳ سال سابقه کار حرفه‌ای و قابل‌اثبات در زمینه قهوه (مانند باریستا، دم‌آوری، یا مدیریت کافی‌شاپ).
• آشنایی با استانداردها: تسلط به مفاهیم پایه و پیشرفته قهوه و آشنایی با استانداردهای بین‌المللی آموزش قهوه (مانند استانداردهای SCA یا دوره‌های مشابه ICS).
• مدارک آموزشی: داشتن مدارک حرفه‌ای مرتبط (ترجیحاً از ICS یا سایر مراکز معتبر) مزیت محسوب می‌شود. اگر مدرکی ندارید، ICS دوره‌های پیش‌نیاز را برای شما فراهم خواهد کرد.
• مهارت‌های ارتباطی: توانایی تعامل مؤثر با هنرجویان، مدیریت کلاس، و انتقال دانش به‌صورت حرفه‌ای.
• محل سکونت: ساکن بودن در یکی از شهرهای بدون نمایندگی ICS (شهرهایی به‌جز تهران، مشهد، تبریز، شیراز و اصفهان).

توجه: نیازی به عضویت در SCA یا داشتن مدارک SCA نیست. ICS سیستم آموزشی مستقل خود را دارد که با الگوبرداری از بهترین شیوه‌های جهانی طراحی شده است. با این حال، اگر مدارک SCA دارید، این موضوع به‌عنوان یک امتیاز مثبت در نظر گرفته خواهد شد.

۲. گذراندن دوره‌های مربیگری ICS

برای تبدیل شدن به یک مربی رسمی ICS، باید در دوره‌های مربیگری اختصاصی ICS شرکت کنید. این دوره‌ها به‌گونه‌ای طراحی شده‌اند که شما را به یک مربی حرفه‌ای با استانداردهای جهانی تبدیل کنند. جزئیات این دوره‌ها عبارتند از:

• آموزش محتوای آموزشی ICS: یادگیری سرفصل‌های استاندارد ICS برای دوره‌های مختلف (مانند مهارت‌های باریستا، دم‌آوری، لاته‌آرت، و مدیریت کافی‌شاپ). این سرفصل‌ها با الگوبرداری از استانداردهای بین‌المللی (مانند SCA) طراحی شده‌اند.
• آموزش روش‌های تدریس: یادگیری نحوه تدریس اصولی، مدیریت کلاس، و تعامل با هنرجویان به‌صورت حرفه‌ای.
• آموزش ارزیابی: یادگیری روش‌های ارزیابی هنرجویان (شامل آزمون‌های عملی و تئوری) و ارائه بازخورد سازنده.
• آموزش استفاده از منابع استاندارد: استفاده از مواد آموزشی استاندارد ICS، شامل جزوات، ویدئوها، و تجهیزات آموزشی.

مدت زمان دوره: دوره‌های مربیگری ICS معمولاً بین ۵ تا ۱۰ روز (بسته به سطح تجربه و نیازهای شما) برگزار می‌شود و شامل آموزش حضوری و آنلاین است.

محل برگزاری دوره‌ها: این دوره‌ها در یکی از نمایندگی‌های اصلی ICS (تهران، مشهد، تبریز، شیراز، یا اصفهان) یا به‌صورت آنلاین (در صورت لزوم) برگزار می‌شود. تمامی هزینه‌های دوره و در صورت نیاز اقامت توسط شرکت کننده تأمین خواهد شد.

۳. ارزیابی عملی و نظری

پس از اتمام دوره‌های مربیگری، شما باید در آزمون‌های عملی و تئوری ICS شرکت کنید تا صلاحیت شما برای مربیگری تأیید شود. این آزمون‌ها شامل موارد زیر است:

• آزمون تئوری: شامل سؤالاتی در مورد مفاهیم قهوه، استانداردهای آموزشی ICS، و روش‌های تدریس.
• آزمون عملی: شامل تدریس یک کلاس نمونه (به‌صورت شبیه‌سازی‌شده) و اجرای مهارت‌های عملی قهوه (مانند تهیه اسپرسو، دم‌آوری، یا لاته‌آرت).
• ارزیابی رفتاری: بررسی توانایی شما در مدیریت کلاس، تعامل با هنرجویان، و ارائه بازخورد.

در صورت قبولی در این آزمون‌ها، شما به‌عنوان یک مربی رسمی ICS تأیید خواهید شد و مجوز فعالیت به‌عنوان نماینده آموزشی ICS در شهر خود را دریافت خواهید کرد.

۴. نظارت و ارزیابی عملکرد

پس از دریافت تأییدیه مربیگری، ICS به‌صورت مداوم عملکرد شما را نظارت و ارزیابی خواهد کرد تا اطمینان حاصل شود که استانداردهای آموزشی حفظ می‌شوند. این فرآیند شامل موارد زیر است:

• بازدیدهای دوره‌ای: تیم ارزیابی ICS به‌صورت دوره‌ای از کلاس‌های شما بازدید خواهد کرد تا کیفیت تدریس و رعایت استانداردها را بررسی کند.
• بازخورد هنرجویان: جمع‌آوری بازخورد از هنرجویان شما برای بهبود عملکرد و شناسایی نقاط قوت و ضعف.
• پشتیبانی مداوم: ICS تیم پشتیبانی اختصاصی برای پاسخ به سؤالات، رفع مشکلات، و ارائه راهنمایی‌های لازم در اختیار شما قرار خواهد داد.

۵. تمدید و به‌روزرسانی گواهی‌نامه مربیگری ICS

برای حفظ اعتبار گواهی‌نامه مربیگری ICS، شما باید به‌صورت دوره‌ای در برنامه‌های به‌روزرسانی و آموزشی ICS شرکت کنید. این برنامه‌ها شامل موارد زیر است:

• دوره‌های به‌روزرسانی: شرکت در کارگاه‌ها و دوره‌های آموزشی برای به‌روز نگه داشتن دانش و مهارت‌های شما (مانند معرفی روش‌های جدید دم‌آوری، تجهیزات جدید، یا استاندارهای به‌روز).
• ارزیابی سالانه: بررسی عملکرد شما به‌صورت سالانه برای تمدید گواهی‌نامه مربیگری.
• دسترسی به منابع جدید: دسترسی به جزوات، ویدئوها، و منابع آموزشی جدید ICS برای استفاده در کلاس‌های شما.

مزایای تبدیل شدن به مربی ICS

• اعتبار حرفه‌ای: فعالیت تحت نام و اعتبار ICS، معتبرترین برند آموزشی قهوه در ایران.
• استقلال کاری: مدیریت نمایندگی آموزشی در شهر خود به‌عنوان یک کسب‌وکار مستقل و درآمدزا.
• آموزش حرفه‌ای: دریافت آموزش‌های جامع و حرفه‌ای بدون نیاز به وابستگی به نهادهای بین‌المللی.
• شبکه حرفه‌ای: عضویت در شبکه مربیان ICS و امکان تبادل دانش و تجربه با مربیان دیگر در سراسر ایران.

تفاوت ICS با SCA

برخلاف SCA که یک نهاد بین‌المللی با تمرکز بر استانداردهای جهانی است، ICS یک برند ایرانی است که با هدف توسعه صنعت قهوه در ایران و با توجه به نیازهای بومی طراحی شده است. ما استانداردهای بین‌المللی (مانند SCA) را به‌عنوان یک الگو در نظر می‌گیریم، اما سیستم آموزشی، ارزیابی، و صدور مدارک ما کاملاً مستقل و تحت برند ICS است. این موضوع به شما این امکان را می‌دهد که بدون نیاز به پرداخت هزینه‌های بین‌المللی یا مواجهه با محدودیت‌های تحریم، به یک مربی حرفه‌ای با اعتبار داخلی و منطقه‌ای تبدیل شوید.

“انجمن تخصصی قهوه (SCA) چیست؟ معرفی کامل و جامع“

مزایای همکاری با مدرسه قهوه ایران (ICS)

• دریافت آموزش‌های حرفه‌ای مربیگری مطابق با استانداردهای بین‌المللی قهوه
• حمایت آموزشی، فنی و تبلیغاتی برای راه‌اندازی و مدیریت نمایندگی
• فعالیت تحت برند معتبر ICS که در ایران و منطقه به‌عنوان پیشرو در آموزش قهوه شناخته می‌شود
• فرصت کارآفرینی و درآمدزایی پایدار در حوزه آموزش قهوه

• ثبت در لیست مربیان مورد تأیید مدرسه قهوه ایران: پس از دریافت مدرک مربیگری و کسب عنوان Authorized ICS Trainer (AIT)، نام شما به همراه اطلاعات تماس و رزومه در فهرست مربیان مورد تأیید مدرسه قهوه ایران (ICS) ثبت خواهد شد. این امکان به علاقه‌مندان آموزش کمک می‌کند تا بر اساس موقعیت مکانی شما، به‌راحتی با شما در ارتباط باشند.

نحوه ارسال درخواست

۱. رزومه حرفه‌ای خود (شامل سوابق کاری، مدارک آموزشی، و اطلاعات تماس) را آماده کنید.

۲. یک انگیزه‌نامه کوتاه بنویسید و توضیح دهید که چرا علاقه‌مند به همکاری با ICS هستید.

۳. مدارک خود را به شماره واتساپ ۰۹۱۲۴۱۶۳۹۵۴ ارسال کنید.

۴. پس از بررسی اولیه، با شما برای مصاحبه و هماهنگی‌های بعدی تماس گرفته خواهد شد.

مهلت ارسال مدارک

لطفاً مدارک خود را تا تاریخ ۳۰ فروردین ۱۴۰۴ ارسال کنید. اولویت با افرادی است که زودتر اقدام کنند.

چرا مدرسه قهوه ایران (ICS)؟

مدرسه قهوه ایران با بهره‌گیری از مربیان حرفه‌ای و به‌روزترین تجهیزات آموزشی، استانداردهای خود را هم‌تراز با معیارهای جهانی قرار داده است.

تاکنون ۳۰ هزار نفر باریستا و مدیر کافی‌شاپ در سراسر ایران و حتی خارج از کشور توسط ICS آموزش دیده‌اند.

این مرکز تنها یک موسسه آموزشی نیست، بلکه خانواده‌ای حرفه‌ای است که به ارتقای صنعت قهوه و رشد علاقه‌مندان به این حوزه متعهد است.

سؤالی دارید؟

برای کسب اطلاعات بیشتر، می‌توانید با شماره واتساپ ۰۹۱۲۴۱۶۳۹۵۴ در ارتباط باشید.

همچنین، با مراجعه به وب‌سایت مدرسه قهوه ایران می‌توانید اطلاعات تکمیلی را مشاهده کنید.

مدرسه قهوه ایران (ICS) – همراه شما در مسیر حرفه‌ای شدن و توسعه صنعت قهوه در ایران