مدرسه قهوه ایران: اعتبار جهانی، مهارت واقعی برای بازار کار | آموزش حرفهای باریستا
مدرسه قهوه ایران | آموزش حرفهای باریستا
مدرسه قهوه ایران: اعتبار جهانی، مهارت واقعی برای بازار کار | آموزش حرفهای باریستا
مدرسه قهوه ایران با رهبری علی زعفری، پیشگام صنعت قهوه و مدیر موفق چندین کسبوکار قهوهمحور در ایران، فراتر از یک مرکز آموزشی عمل میکند. ما به عنوان مرجع تخصصی رشد، شبکهسازی و ارتقای حرفهای در خاورمیانه شناخته میشویم. با بیش از ۲۰ سال تجربه آموزشی مستمر و بیش از ۳۵ سال سابقه کاری عملی علی زعفری، مدرسه قهوه ایران پل ارتباطی شما بین علاقه به قهوه و تبدیل شدن به یک باریستای متخصص یا کارآفرین موفق است.
۱. آموزش بر اساس استانداردهای جهانی، با تجهیزات روز دنیا
تبدیل شدن به یک حرفهای واقعی نیازمند آموزش با ابزارها و استانداردهای حرفهای است. مدرسه قهوه ایران این مسیر را با دو رکن اصلی تضمین میکند:
همگامی با SCA: تمامی سرفصلهای آموزشی بر اساس استانداردهای انجمن قهوه تخصصی جهانی (SCA) تدوین شدهاند تا مهارت شما در سطح بینالمللی معتبر باشد.
تجربه عملی ۱۰۰٪: بیش از ۸۰٪ زمان دوره به تمرین عملی اختصاص دارد. هنرجویان در محیطی کاملاً شبیهسازیشده با بهروزترین دستگاههای اسپرسو صنعتی، تجهیزات دمآوری نسل سوم (V60، کمکس، سایفون و…) و ابزارهای تخصصی باریستا آموزش میبینند.
۲. مزیت رقابتی: از آموزش تا فرصت شغلی تضمینی
هدف مدرسه قهوه ایران، تبدیل دانش به مهارت و مهارت به فرصت شغلی واقعی است.
مزیت کلیدی
توضیح و ارزش افزوده برای هنرجو
رهبری علی زعفری
بهرهمندی از تجربه عملی و مدیریتی بیش از ۲۰ سال در راهاندازی و مدیریت کسبوکارهای قهوه و کافیشاپ
مدرک معتبر و قابل ترجمه
دریافت مدرک رسمی فنی و حرفهای یا شرکتی، قابل ترجمه، پشتوانهای قدرتمند برای مهاجرت یا اخذ جواز کسب
فرصت کارآموزی و استخدام
شبکه گسترده از کافهها، رستریها و همکاران تجاری؛ فارغالتحصیلان برتر مستقیماً معرفی میشوند
پشتیبانی مادامالعمر
مشاوره و بهروزرسانی محتوایی رایگان پس از پایان دوره، همراه با پشتیبانی نامحدود اساتید
دورههای آموزشی مدرسه قهوه ایران
آموزش حرفهای قهوه و مدیریت بار گرم و سرد در محیط آموزشگاه و محیط واقعی کافه.
تمرین عملی با بهروزترین تجهیزات اسپرسو و دمآوری نسل سوم.
آموزش سرویسدهی حرفهای، اصول مدیریت بار و نگهداری دستگاهها.
مهارتهای لازم برای تبدیل شدن به باریستا یا مدیر موفق کافیشاپ.
آموزش عصارهگیری اصولی اسپرسو، کالیبره کردن آسیاب و شیمی شیر.
طراحی روی قهوه (لاته آرت) از پایه تا پیشرفته.
دمآوری قهوههای نسل سوم با V60، کمکس، سایفون و آشنایی با پروفایلهای طعمی.
دورههای خانگی برای آموزش دمآوری قهوه با ابزارهای ساده و خانگی.
سرویس و تعمیرات دستگاههای اسپرسو صنعتی.
مدیریت کسبوکار کافه: برنامهریزی مالی، منابع انسانی، طراحی منو و بازاریابی.
آموزش ویتری و ویترس (گارسون): اصول سرویسدهی و برخورد حرفهای با مشتری.
میکسولوژی و نوشیدنیهای ترکیبی با تکنیکهای پیشرفته و مولکولی.
آموزش کیکهای محبوب کافیشاپ مانند چیزکیک، شکلاتی و لایهای.
آموزش آبمیوه، شیک، بستنی، جلاتو و سوربتو حرفهای.
دورههای صبحانه ملل، غذاهای سبک کافهای و فستفود، و نانهای حجیم و غیرحجیم.
چرا مدرسه قهوه ایران؟
آموزش عملی و حرفهای: بیش از ۸۰٪ زمان دوره به تمرین عملی اختصاص دارد و دانش تئوری همراه با مهارت عملی ارائه میشود.
تجربه واقعی بازار کار: شبکه گسترده کافیشاپها و رستریها برای معرفی مستقیم فارغالتحصیلان.
تیم حرفهای و اساتید برجسته: آموزش توسط کارشناسان با تجربه عملی و آموزشی واقعی.
مدرک معتبر و قابل ترجمه: پشتوانه قوی برای مهاجرت یا اخذ جواز کسب.
پشتیبانی مادامالعمر: دسترسی رایگان به مشاوره و بهروزرسانی محتوایی پس از پایان دوره
یادگیری حرفهای دنیای قهوه از اینجا شروع میشه!
اگر صاحب کافه، باریستا یا عاشق قهوه هستید، مدرسه قهوه ایران، با بیش از 35 سال سابقه، جاییه که از پایه تا تخصص، هرآنچه باید درباره قهوه بدونی رو آموزش میده.
آموزش باریستا، لاتهآرت، دمآوری، رُست، میکسولوژی و… مدرک معتبر با تایید فنیوحرفهای شعبه فعال در تهران، اصفهان، مشهد، کرج و سایر شهرها
یادگیری حرفهای دنیای قهوه از اینجا شروع میشه!
آموزش باریستا، لاتهآرت، دمآوری، رُست، میکسولوژی و…
مدرک معتبر با تایید فنیوحرفهای