برچسب: کیک

  • استخدام مدرس آشپزی با شرایط ویژه

    استخدام مدرس آشپزی با شرایط ویژه

    داشتن تجربه آموزش آشپزی الزامی می باشد

    استخدام مدرس آشپزی با شرایط ویژه

    منظم، با قدرت بیان خوب، پیگیر و مسئولیت پذیر | مسلط به آموزش فست فود، صبحانه ملل پاستا، پیتزا، برگر،فینگرفود، پیش غذا، دسر، سالاد ، شیرینی و کیک

    استخدام مدرس آشپزی با شرایط ویژه

    شرح موقعیت شغلی :

    خانه باریستا ایران جهت توسعه مرکز آموزشی خود در زمینه آشپزی مدرس با تجربه استخدام می کند.

    کارگاه آموزش آشپزی خانه باریستا ایران در یک طبقه مستقل، مجهز به تمام تجهیزات و دستکاه های آشپزخانه صنعتی با شرایط استاندارد آموزش می باشد.

    سایت مدرسه آشپزی ایران | ایران شف اسکول :  www.iranchefschool.com

    اینستاگرام مدرسه آشپزی ایران | ایران شف اسکول : iranchefschool

    شرایط عمومی مدرس :

    • منظم، خوش پوش، قدرت بیان خوب، پیگیر و مسئولیت پذیر
    • تسلط بر مهارت های عمومی کامپیوتر جهت دوره های آنلاین
    • دارای روحیه علمی ،پژوهشی و پرسشگری جهت به روز نگهداشتن دانش فردی

    شرایط تخصصی مدرس:

    • سابقه تدریس در زمینه آشپزی، دانش و مهارت مورد نیاز با سرعت عمل بالا
    • رعایت دستورالعمل های بهداشتی، ایمنی و سلامت، رعایت استانداردهای بهداشت و پاکیزگی
    • خلاقیت در تهیه انواع غذاهای متفاوت و خوشمزه همراه با تزئینات ویژه، با دقت و نظم زیاد
    • داشتن شناخت کافی و انتخاب مواد اولیه مناسب و تازه
    • آموزش، تهیه و پخت انواع غذاها مطابق با استانداردهای بین المللی
    • تزئینات زیبا ، گارنیش غذا در ظروف مناسب
    • آشنایی و تجربه آموزش فست فود، صبحانه های ملل، انواع پاستا، پیتزا آمریکایی و ایتالیایی، انواع برگر،پیش غذا، انواع سالاد، دسر، انواع نان های حجیم و غیر حجیم، شیرینی و کیک
    • نظارت بر کیفیت و میزان مواد اولیه
    • داشتن مدرک معتبر در مورد مهارت ها و روش های تدریس
    • توانایی تهیه و تنظیم طرح درس، منطبق بر سر فصل های ارائه شده و جزوه مربوطه

    ارسال رزومه به شماره واتس آپ 09124163954 ارسال نمایید.

    پیوند کوتاه این مطلب : https://irancoffeeschool.com/8exb


    دوره ی آشپزی تخصصی فست فود و پیتزا – ایتالیایی و آمریکایی

    • معرفی کامل تجهیزات ، لوازم و مواد مصرفی
    • آموزش مهارتهای کامل آشپزی به همراه تهیه جزوه در کارگاه آموزش
    • آموزش نحوه کار با کلیه تجهیزات آشپزخانه
    • آموزش نحوه نگهداری تجهیزات
    • آموزش انواع گارنیش و دورچین انواع غذا و خوراک
    • آموزش انواع پیتزا آمریکایی و ایتالیایی
    • آموزش انواع برگرها
    • آموزش انواع پاستا
    • آموزش انواع ساندویچ و گریل
    • آموزش انواع سیب زمینی با سس های مخصوص
    • آموزش انواع چیپس و پنیر با سس های مخصوص
    • آموزش انواع سالاد ها
    • آموزش انواع سس
    • آموزش انواع سوپ ها

    علاوه بر موارد فوق ،دوره های تخصصی آشپزی در سرفصل های مختلف به صورت دوره ای برگزار خواهد شد که تاریخ برگزاری هر دوره اطلاع رسانی خواهد شد. گزارش تصویری کلیک کنید …


    »»» مشاهده لیست کامل هنرجویان مدرسه قهوه ایران

    مشاهده لیست هنرجویان

    »»» مشاهده کامل عناوین دوره های آموزش | کلیک کنید…

    دوره های تخصصی مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران

    »»» سایر دوره های مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران | کلیک کنید…

  • طرز تهیه چیز کیک یخچالی برای کافی شاپ

    طرز تهیه چیز کیک یخچالی برای کافی شاپ

    طرز تهیه چیز کیک یخچالی برای کافی شاپ

    طرز تهیه چیز کیک یخچالی برای کافی شاپ

    یکی از سفارشات محبوب مشتریان در کافی شاپ ها چیز کیک است. آنها دوست دارند نوشیدنی گرم خود را با چیز کیک بخورند به همین دلیل کافی شاپ ها سعی دارند همیشه کیک های تازه و محبوب را آماده در یخچال خود داشته باشند. چیز کیک از دسرهای بسیار خوشمزه و پرطرفدار است که از یک لایه کیک که می‌تواند کیک پخته شده در فر باشد و یا بیسکوییت که نیازی به فر هم ندارد پنیر خامه ای تهیه شود. دلیل قرار گرفتن دو طعم شیرین و کمی شور در کنار هم این دسر به یکی از دسرهای منحصر بفرد تبدیل شده است. ما سعی میکنیم در این یادداشت شما را با چیز کیک یخچالی مخصوص کافی شاپ ها و دستو پخت آن آشنا کنیم پس با ما همراه باشید.

    جهت تهیه مواد اولیه شیرینی و کیک و لوازم قنادی لطفا به سایت فروشگاه کافی شاپ مراجعه نمایید . کلیک کنید …

    Cheesecake

    مواد لازم برای تهیه چیز کیک یخچالی

    • بیسکوئیت ۲۰۰ گرم
    • پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
    • خامه ۲۰۰ گرم
    • کره ۱۵۰ گرم
    • شکر ۱۰۰ گرم
    • پودر ژلاتین ۱ قاشق غذاخوری
    • وانیل ۱ قاشق چای خوری

    Cheesecake

    دستور پخت چیز کیک یخچالی برای کافی شاپ

    برای آماده کردن چیز کیک ابتدیک قالب گرد با قطر  تقریبا ۲۰ سانت انتخاب کنید. داخل قالب را دو لایه  از سلفون بکشید. بعد از آن بیسکویت ها را آسیاب کنید. بیسکوییت ها را با کره ای که از قبل بیرون از فریزر گذاشته اید مخلوط کنید.  شما الان یک خمیر نسبتا نرمی دارید. این خمیر را می‌توانید ته قالب پهن کنید و با ته لیوان کاملا فشار داده و صاف کنید. بعد داخل فریزر قرار دهید. سپس مخلوط پنیر را آماده کنید. پنیر خامه ای و شکر و وانیل را خوب به هم بزنید و بعد خامه را به مخلوط اضافه کنید.

    چیز کیک

    ژلاتین را با ۴ قاشق آب سرد مخلوط کنید بعد آن را روی بخار آب بگذارید. می توانید روی کتری یا داخل ماکروفر به مدت ۳۰ ثانیه تا ژلاتین کاملا آب شود و هیچ دانه ای نداشته باشد بعد به آن نصف لیوان آب سرد یا ۴ حبه یخ اضافه کنید. یا از ژله آماده هم استفاده کنید فقط باید یک بسته را در سه چهارم لیوان حل کنید. بعد ژلاتین آماده را به مخلوط پنیر اضافه کنید و ۳۰ ثانیه با همزن بزنید تا کاملا صاف و یکنواخت شود. قالب را از فریزر تان خارج کرده ، مخلوطتتان را روی بیسکویت ها بریزید و با پشت قاشق صاف کنید و  بگذارید تا در یخچال ببندد. دسر شما پس از ۳ ساعت آماده می‌شود. آن را همراه سلفون از قالب خارج کنید و با احتیاط سلفون را جدا کرده، در ظرف سروتان قرار دهید . می توانید از انواع میوه مثل آناناس یا توت فرنگی برای تزیین چیز کیک استفاده کنید.

    جهت تهیه مواد اولیه شیرینی و کیک و لوازم قنادی لطفا به سایت فروشگاه کافی شاپ مراجعه نمایید . کلیک کنید …


    منبع : coffeeeshop.com

    مطالب مرتبط :

    – آموزش قهوه ، باریستا و مدیریت کافی شاپ

    – آموزش تخصصی لاته آرت – طراحی روی قهوه

    – آموزش تخصصی صبحانه

    – آموزش تخصصی قهوه های دمی | موج سوم

    – دوره ی آشپزی تخصصی فست فود و پیتزا – ایتالیایی و آمریکایی

    – آموزش تخصصی نوشیدنی های سرد | میکسولوژی مولکولی

    – آموزش تخصصی رُست قهوه – برشته کاری قهوه

    – آموزش تخصصی کیک و شیرینی کافی شاپی – آموزش شیرینی پزی

    – آموزش تخصصی مدیریت کسب و کار کافه و رستوران

    – دوره آمادگی جهت شرکت در مسابقات قهوه ، باریستا و لاته آرت

    با کلیک رو عکس زیر نمونه ویدیوهای آموزشی را در کانال آپارت ما مشاهده نمایید

مشاوره رایگان شبانه روزی
از طریق واتساپ ارسال کنید