مدرسه قهوه ایران | نمایندگی مرکزی

این دوره تخصصی مهارت‌های حسی (سنسوری) به شما می‌آموزد چگونه قهوه را مانند یک متخصص آنالیز کنید.
از تشخیص طعم‌های تلخ، شور، شیرین و میوه‌ای تا شناسایی عطرهای گلی، ادویه‌ای، شکلاتی و دودی —
یاد خواهید گرفت عوامل مؤثر بر طعم و عطر قهوه (خاستگاه، گونه، فرآوری و رست) را درک کرده و با پروتکل استاندارد SCA کاپینگ حرفه‌ای انجام دهید.
این دوره برای باریستاها، رسترها، تاجران دانه سبز و عاشقان قهوه طراحی شده تا لذت نوشیدن قهوه را به سطحی بالاتر ببرند.