هنرجویان دوره میکسولوژی و نوشیدنی
هنرجویان دوره میکسولوژی و نوشیدنی های سرد | مهر ۱۴۰۴ | مدرسه قهوه ایران
دوره تخصصی آموزش میکسولوژی و نوشیدنی های سرد در مهر ماه ۱۴۰۴ با هدف آموزش اصول ترکیب طعمها، شناخت مواد اولیه استاندارد، و آمادهسازی هنرجویان برای تهیه نوشیدنیهای سرد حرفهای و قابل ارائه در منوی کافیشاپها، در مدرسه قهوه ایران برگزار شد.
این دوره بهصورت کاملاً عملی و متناسب با نیاز واقعی کافیشاپها، کافههای تخصصی و مجموعههای فعال در حوزه HORECA طراحی و اجرا گردید تا هنرجویان پس از پایان دوره، توانایی طراحی و اجرای منوی نوشیدنیهای سرد حرفهای را در محیط واقعی کافه داشته باشند.
سرفصلهای دوره میکسولوژی و نوشیدنی های سرد
آشنایی با مبانی میکسولوژی و ترکیب طعمها
شناخت مواد اولیه استاندارد در نوشیدنیهای سرد
آموزش تهیه انواع نوشیدنیهای سرد بر پایه قهوه
آموزش نوشیدنیهای سرد بدون قهوه (موکتلها)
کار با سیروپها، پورهها و طعمدهندهها
اصول بالانس طعم، بافت و ظاهر نوشیدنی
طراحی منوی نوشیدنیهای سرد کافیشاپ
بهداشت، ایمنی و استانداردهای کاری در تهیه نوشیدنیها
میکسولوژی در کافیشاپهای نسل جدید،
ترکیبی از خلاقیت، دانش طعم و تجربه مشتری است.
در این دوره، هنرجویان با رویکردی کاملاً کاربردی، مهارتهای لازم برای تهیه نوشیدنیهای سرد استاندارد و خلاقانه را متناسب با منوی کافیشاپها فرا گرفتند.
هدف این دوره، آمادهسازی هنرجو برای فعالیت حرفهای در سطح کافههای تخصصی و بازار کار واقعی است.
🎓 هنرجویان دوره میکسولوژی و نوشیدنی های سرد – مهر ۱۴۰۴
تمامی گواهینامهها در سامانه مدرسه قهوه ایران ثبت و قابل استعلام میباشند.
1- نام و نام خانوادگی: Narges Heidari | نرگس حیدری
شماره گواهینامه: P77A9214067
2- نام و نام خانوادگی: Mohammadreza Ahi | محمدرضا آهی
شماره گواهینامه: P77A9214068
3- نام و نام خانوادگی: Milad Vahdani | میلاد وحدانی
شماره گواهینامه: P77A9214069
4- نام و نام خانوادگی: Hooseyn Haratiaghaei | حسین هراتی آقائی
شماره گواهینامه: P77A9214070
5- نام و نام خانوادگی: Bahram Reyhani Heravi | بهرام ریحانی هروی
شماره گواهینامه: P77A9214177
6- نام و نام خانوادگی: Mehdi Javadi | مهدی جوادی
شماره گواهینامه: P77A9214178
7- نام و نام خانوادگی: Vahid Khanmohammadi | وحید خانمحمدی
شماره گواهینامه: P77A9214179
8- نام و نام خانوادگی: Omid Samimipour | امید صمیمیپور
شماره گواهینامه: P77A9214217
9- نام و نام خانوادگی: Amirhossein Darvishvandtaher | امیرحسین درویشوند طاهر
شماره گواهینامه: P77A9214218
10- نام و نام خانوادگی: Sepideh Zoghi Nayimi | سپیده ذوقی نعیمی
شماره گواهینامه: P77A9214219
درباره مدرسه قهوه ایران
مدرسه قهوه ایران، بهعنوان اولین و معتبرترین مرکز آموزش تخصصی قهوه در کشور، با بیش از دو دهه فعالیت حرفهای، برگزارکننده دورههای باریستا، قهوههای دَمی، رُست قهوه، لاته آرت، میکسولوژی، نوشیدنیهای سرد، آبمیوه و بستنی و مدیریت کافیشاپ میباشد.
این صفحه بهمنظور ثبت و آرشیو رسمی هنرجویان دوره میکسولوژی و نوشیدنی های سرد مهر ۱۴۰۴ در سایت مدرسه قهوه ایران منتشر شده است.
نام دوره: میکسولوژی و نوشیدنی های سرد
تاریخ برگزاری: مهر ۱۴۰۴
محل برگزاری: مدرسه قهوه ایران
برای دریافت مشاوره تخصصی و ثبتنام در دورههای با ما تماس بگیرید:
»»» درخواست مشاوره 24 ساعته رایگان : لمس کنید…
آموزش رایگان مدرسه قهوه ایران در کانال تلگرام | کلیک کنید …
خبر مهم : مدرسه قهوه ایران بهترین و معتبرترین آموزشگاه قهوه و باریستا در ایران شد. کلیک کنید…
یادگیری حرفهای دنیای قهوه از اینجا شروع میشه!
اگر صاحب کافه، باریستا یا عاشق قهوه هستید،
مدرسه قهوه ایران، با بیش از 35 سال سابقه، جاییه که از پایه تا تخصص، هرآنچه باید درباره قهوه بدونی رو آموزش میده.
آموزش باریستا، لاتهآرت، دمآوری، رُست، میکسولوژی و…
مدرک معتبر با تایید فنیوحرفهای شعبه فعال در تهران، اصفهان، مشهد،شیراز، تبریز، کرج و سایر شهرها
