اولین دوره تخصصی آموزش کیک های کافه ای

اولین دوره تخصصی آموزش کیک های کافه ای

آموزش تخصصی کیک های کافی شاپی در یکی از مجهزتزین کارگاههای آموزش کیک و شیرینی در ایران

امروزه یکی از آیتم های جدانشدنی از منوی کافی شاپ ها، کیک ها و دسرهای مختلفی هستند که مکمل خوبی برای نوشیدنی های کافی شاپ به حساب می آیند.

عموم کافه ها، کیک و دسرهای خود را به صورت آماده خریداری می کنند اما تهیه ی کیک های متناسب با نوشیدنی های موجود در منوی هر کافی شاپ، می تواند برای مشتریان جذابیت خاصی ایجاد کند.

نحوه ی پخت و آماده سازی انواع کیک ها و دسرها ی کافی شاپی را در مدرسه شیرینی ایران بیاموزید.

آنچه خواهید آموخت:

  • آشنایی با ابزار و لوازم قنادی و کاربرد آنها
  • چگونگی آماده سازی مواد اولیه و نحوه نگهداری آنها تا زمان مصرف
  • روش صحیح معادل سازی پیمانه ها و اندازه گیری مواد اولیه
  • آموزش تولید اسفنج شکلاتی خیس، اسفنج ردولوت، اسفنج هویج و اسفنج کره ای با فرمول بروز و جدید
  • آموزش تهیه انواع خامه، کِرِم چیز و تکنیکهای مورد نیاز جهت عمل آوری خامه ای مناسب
  • آموزش خامه کِشی و فراستینگ کیک های کافی شاپی
  • آموزش چیز کیک نیویورکی و مارس به همراه فِراستینگ و تاپینگ
  • آموزش بِرانیز ماربلد و پای سیب و دارچین
  • آموزش تارت نوتلا و فندق کارامِلایز و تارت سیب وگردو
  • آموزش کیک شکلاتی خیس
  • آموزش کیک هویج و رویه
  • آموزش بلک فارست
  • آموزش کیک لیمو و کرم لیمو
  • آموزش ردولوت و کرم چیز فرانسوی
  • آموزش تارت میوه ای
  • آموزش تارت نوتلا و فندق ( شکلاتی)
  • آموزش چیز کیک نیویورکی
  • آموزش چیز کیک مارس
  • آموزش کیک سیب و دارچین
  • آموزش پای سیب
  • آموزش کیک نارگیل
  • آموزش  کیک صبحانه
  • آموزش چیز برانیز
  • آموزش کیک آناناس و کارامل
  • آموزش چاکلت مادکیک
  • آموزش کیک شیطان

  • گواهینامه پایان دوره:
    • مدرک خانه باریستا و مدرسه قهوه ایران ( یکی از گواهینامه های  معتبر صنعت قهوه و کافی شاپ )

      • سایر گواهینامه ها :
    • مهم: این ۴ گواهینامه بین المللی شامل هزینه جداگانه بوده و تا زمان تحویل به هنرجو حدوداً ۱ ماه زمان خواهد برد.
    • مدرک بین المللی از آکادمی QMS ایتالیا ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
    • مدرک بین المللی از آکسفورد انگلستان ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
    • مدرک بین المللی از اتحادیه اروپا WTG – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
    • مدرک بین المللی نوبل آلمان – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )

»»» مدرس و مربی دوره آموزش کیک های کافه ای : خانم پریسا ثابت

»»» محل آموزش : مدرسه شیرینی ایران ( نقشه گوگل ) 

»»» شهریه دوره کیک کافه ای : 1,500,000 تومان

»»» زمان برگزاری دوره:  15 و 16 اسفند ماه 1397

»»» ظرفیت : محدود

»»» سقف: 12 نفر 

تماس های ضروری : 02188279400 – 02188279500 – 09902385520

»»» وب سایت مدرسه شیرینی ایران : iranpastryschool.com

مهم: لطفا قبل از ثبت نام، قوانین و مقررات مدرسه شیرینی ایران را مطالعه فرمایید.

بازدیدها: 524

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

یازده − 10 =

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.