بلاگ

اولین دوره تخصصی سالاد و پاستا در خانه باریستا ایران

دوره تخصصی آموزش سالاد و پاستا – سرآشپز حسام حسینی

اولین دوره تخصصی سالاد و پاستا در خانه باریستا ایران

اولین دوره تخصصی سالاد و پاستا در خانه باریستا ایران

سرآشپز : آقای حسام حسینی ( مدرس آشپزی بین المللی )

مدیریت مجموعه صفر تا صد ( یکی از بزرگترین و معتبرترین مجموعه راه اندازی رستوران در ایران و خاورمیانه )

آنچه خواهید آموخت :

تاریخچه پاستا و سالاد

معرفی تجهیزات و لوازم مرتبط با دوره

کار کردن با تجهیزات و لوازم مرتبط با دوره

آشنایی با مواد اولیه

آموزش انواع پاستا

آموزش انواع سالاد

آموزش مرینت کردن مرغ برای سالاد و پاستا ( مزه دار کردن مرغ )

آموزش سرخ کردن و سوخاری کردن مرغ برای سالاد و پاستا

آموزش انواع سس مخصوص پاستا و سالاد

سرفصل های این دوره :

منوی پاستاها :

پاستا آلفردو
پاستا کاربونارا
آون پاستا
پاستا عربیتا
پاستا فلورنتین
اسپاگتی
لازانیا
پاستا واپیاتو
پاستا پستو
پاستا آل پول
پاستا آنجلینا
پاستا پری ماورا
پاستا سلمونه

آموزش سالادها :

سالاد سزار با مرغ سوخاری
سالاد سزار با مرغ گریل
سالاد جرجیر
سالاد یونانی
سالاد آتنز
سالاد والدورف
سالاد فتوش
سالاد تبوله
سالاد
فارست
سالاد گاردن

زمان : ۱۵ مهر ماه ۱۳۹۷

ساعت : ۱۰ الی ۱۸

هزینه دوره : ۹۰۰ هزار تومان

ظرفیت : کلاس فقط ۲۰ نفر میباشد .

گواهینامه پایان دوره:

  • مدرک خانه باریستا ایران ( یکی از گواهینامه های  معتبر در صنایع غذایی )

    • سایر گواهینامه ها :
  • مهم: این ۴ گواهینامه بین المللی شامل هزینه جداگانه بوده و تا زمان تحویل به هنرجو حدوداً ۱ ماه زمان خواهد برد.
  • مدرک بین المللی مدیریت کافی شاپ از آکادمی QMS ایتالیا ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
  • مدرک بین المللی از آکسفورد انگلستان ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
  • مدرک بین المللی از اتحادیه اروپا WTG – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
  • مدرک بین المللی نوبل آلمان – ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )

محل آموزش خصوصی : کارگاه شماره ۴ خانه باریستا ایران

آدرس : تهران – اتوبان شیخ فض الله نوری ، خیابان سازمان آب ، نبش خیابان حاجی پور امیر ، پلاک ۲۶

ساعت تماس ۹ صبح الی ۱۸ شب

شماره جهت ثبت نام :

۰۲۱۸۸۲۷۹۴۰۰

۰۲۱۸۸۲۷۹۵۰۰

شماره های تماس ضروری :

۰۹۹۰۲۳۸۵۵۲۰

۰۹۱۲۴۱۶۳۹۵۴


سایر دوره های آموزش مدرسه قهوه ایران

– آموزش قهوه ، باریستا و مدیریت کافی شاپ

– آموزش تخصصی لاته آرت – طراحی روی قهوه

– آموزش تخصصی صبحانه

– آموزش تخصصی قهوه های دمی | موج سوم

– دوره ی آشپزی تخصصی فست فود و پیتزا – ایتالیایی و آمریکایی

– آموزش تخصصی نوشیدنی های سرد | میکسولوژی مولکولی

– آموزش تخصصی رُست قهوه – برشته کاری قهوه

– آموزش تخصصی کیک و شیرینی کافی شاپی – آموزش شیرینی پزی

– آموزش تخصصی مدیریت کسب و کار کافه و رستوران

– دوره آمادگی جهت شرکت در مسابقات قهوه ، باریستا و لاته آرت

با کلیک رو عکس زیر نمونه ویدیوهای آموزشی را در کانال آپارت ما مشاهده نمایید

سایت کافی شاپ دات کام  – اولین سایت تخصصی قهوه و کافی شاپ در ایران

اشتراک گذاری:

مطالب زیر را حتما مطالعه کنید

دیدگاهتان را بنویسید

مشاوره رایگان شبانه روزی
از طریق واتساپ ارسال کنید