هنرجویان دوره آموزش بستنی و جلاتو
هنرجویان دوره آموزش بستنی و جلاتو مرداد ۱۴۰۴ مدرسه قهوه ایران
دوره تخصصی بستنی و جلاتو در مرداد ماه ۱۴۰۴ با هدف ارتقای مهارتهای عملی، آموزش تهیه و ارائه انواع بستنی و جلاتو با کیفیت بالا، و استانداردهای حرفهای سرو در کافهها و بستنیفروشیهای تخصصی، در مدرسه قهوه ایران برگزار شد.
این دوره بهصورت کاملاً عملی و متناسب با نیاز واقعی بازار، کافیشاپها و بستنیفروشیهای حرفهای طراحی و اجرا گردید.
سرفصلهای دوره آموزش بستنی و جلاتو
آشنایی با انواع مواد اولیه و پایههای بستنی و جلاتو
اصول علمی تهیه بستنی و جلاتو (Ice Cream & Gelato Science)
تنظیم نسبت مواد و کنترل بافت و کریستالهای یخ
طعمدهی و استفاده از مواد طبیعی و افزودنیها
تکنیکهای سرو و تزئین حرفهای بستنی و جلاتو
بهینهسازی سرعت، دقت و یکنواختی در تولید
نگهداری و ذخیرهسازی بستنی و جلاتو برای حفظ کیفیت
استانداردهای ارائه محصول در کافه و بستنیفروشی
بستنی و جلاتو، تنها یک دسر نیست؛
بلکه تجربه مشتری و کیفیت منو را در کافهها و فروشگاهها ارتقا میدهد.
در این دوره، هنرجویان با رویکرد عملی، مهارتهای لازم برای تهیه و سرو حرفهای بستنی و جلاتو استاندارد و خوشطعم را فرا گرفتند.
🎓 هنرجویان دوره بستنی و جلاتو – مرداد ۱۴۰۴
تمامی گواهینامهها در سامانه مدرسه قهوه ایران ثبت و قابل استعلام میباشند.
1- نام و نام خانوادگی: Alireza Khavaninzadeh Saryazdi | علیرضا خوانین زاده سریزدی
شماره گواهینامه: P77G9213872
2- نام و نام خانوادگی: Mohammadali Mahmod Pour | محمدعلی محمودپور
شماره گواهینامه: P77G9213873
3- نام و نام خانوادگی: Nasir Razmandan | نصیر رازمندان
شماره گواهینامه: P77G9213874
4- نام و نام خانوادگی: Arian Naderi | آرین نادری
شماره گواهینامه: P77G9213875
5- نام و نام خانوادگی: Mohammadhossein Mirzayefashami | محمدحسین میرزای فشمی
شماره گواهینامه: P77G9213876
6- نام و نام خانوادگی: Mojtaba Badr | مجتبی بدر
شماره گواهینامه: P77G9213877
7- نام و نام خانوادگی: Reza Jamshidpour | رضا جمشیدپور
شماره گواهینامه: P77G9213878
8- نام و نام خانوادگی: Saeid Rabiei Shalkohi | سعید ربیعی شالکوهی
شماره گواهینامه: P77G9213879
9- نام و نام خانوادگی: Hossein Halabisaz Zanjani | حسین حلبی ساز زنجانی
شماره گواهینامه: P77G9213880
10- نام و نام خانوادگی: Mehdi Makiabadi | مهدی مکی آبادی
شماره گواهینامه: P77G9213881
11- نام و نام خانوادگی: Mehdi Kamalmerizi | مهدی کمال مهریزی
شماره گواهینامه: P77G9213882
12- نام و نام خانوادگی: Hamidreza Faridnegar | حمیدرضا فریدنگار
شماره گواهینامه: P77G9213883
13- نام و نام خانوادگی: Maliheh Alemi | ملیحه عالمی
شماره گواهینامه: P77G9213884
14- نام و نام خانوادگی: Mahnaz Rezaeibina | مهناز رضائی بینا
شماره گواهینامه: P77G9213885
15- نام و نام خانوادگی: Ghazaleh Farkamekh | غزاله فرکامخ
شماره گواهینامه: P77G9213886
نام دوره: بستنی و جلاتو
تاریخ برگزاری: مرداد ۱۴۰۴
درباره مدرسه قهوه ایران
مدرسه قهوه ایران، بهعنوان اولین و معتبرترین مرکز آموزش تخصصی قهوه و نوشیدنی در کشور، با بیش از دو دهه فعالیت حرفهای، برگزارکننده دورههای باریستا، قهوههای دَمی، رُست قهوه، لاته آرت، میکسولوژی، تعمیرات تجهیزات و بستنی و جلاتو میباشد.
این صفحه بهمنظور ثبت و آرشیو رسمی هنرجویان دوره بستنی و جلاتو – مرداد ۱۴۰۴ منتشر شده است.
برای دریافت مشاوره تخصصی و ثبتنام در دورههای با ما تماس بگیرید:
»»» درخواست مشاوره 24 ساعته رایگان : لمس کنید…
آموزش رایگان مدرسه قهوه ایران در کانال تلگرام | کلیک کنید …
خبر مهم : مدرسه قهوه ایران بهترین و معتبرترین آموزشگاه قهوه و باریستا در ایران شد. کلیک کنید…
یادگیری حرفهای دنیای قهوه از اینجا شروع میشه!
اگر صاحب کافه، باریستا یا عاشق قهوه هستید،
مدرسه قهوه ایران، با بیش از 35 سال سابقه، جاییه که از پایه تا تخصص، هرآنچه باید درباره قهوه بدونی رو آموزش میده.
آموزش باریستا، لاتهآرت، دمآوری، رُست، میکسولوژی و…
مدرک معتبر با تایید فنیوحرفهای شعبه فعال در تهران، اصفهان، مشهد،شیراز، تبریز، کرج و سایر شهرها
