هنرجویان دوره آموزش رست قهوه
هنرجویان دوره آموزش رست قهوه مرداد ۱۴۰۴ مدرسه قهوه ایران
دوره تخصصی رست قهوه در مرداد ماه ۱۴۰۴ با هدف ارتقای مهارتهای عملی باریستاها و رُسترها، آشنایی با انواع قهوه سبز و پروفایلهای رُست، و آموزش استانداردهای حرفهای فرآیند رُست و آمادهسازی قهوه برای سرو، در مدرسه قهوه ایران برگزار شد.
این دوره بهصورت کاملاً عملی و متناسب با نیاز واقعی کافهها و مراکز تخصصی قهوه طراحی و اجرا گردید.
سرفصلهای دوره آموزش رست قهوه
آشنایی با انواع قهوه سبز و ویژگیهای کیفی آنها
اصول علمی و تکنیکی رست قهوه
طراحی پروفایل رست برای لاینهای مختلف قهوه
کنترل دما، زمان و سرعت در فرآیند رست
شناسایی عیوب رایج و اصلاح آنها در طول رست
استخراج عطر و طعم بهینه قهوه با توجه به نوع لوبیا
اصول نگهداری و ذخیرهسازی قهوه بعد از رست
استانداردهای ارائه قهوه رُستشده در کافهها و بازار تخصصی
بهبود کیفیت نهایی نوشیدنی بر پایه قهوه رستشده
رست قهوه، تنها یک فرآیند حرارتی نیست؛
بلکه هویت طعمی و کیفیت نهایی نوشیدنی در فنجان را شکل میدهد.
در این دوره، هنرجویان با رویکردی کاملاً کاربردی، مهارتهای لازم برای اجرای حرفهای رست قهوه و آمادهسازی آن برای سرو در کافهها را فرا گرفتند.
🎓 هنرجویان دوره رست قهوه – مرداد ۱۴۰۴
تمامی گواهینامهها در سامانه مدرسه قهوه ایران ثبت و قابل استعلام میباشند.
1- نام و نام خانوادگی: Afsane Javanshah Nehbandan | افسانه جوانشاه نهبندان
شماره گواهینامه: P77A9213786
2- نام و نام خانوادگی: Maryam Akbari | مریم اکبری
شماره گواهینامه: P77A9213787
3- نام و نام خانوادگی: Mohammadreza Najafpour | محمدرضا نجف پور
شماره گواهینامه: P77A9213788
4- نام و نام خانوادگی: Behrouz Kiarsi | بهروز کیارسی
شماره گواهینامه: P77A9213789
5- نام و نام خانوادگی: Mikail Sanainasab | میکائیل سنایی نسب
شماره گواهینامه: P77A9213790
6- نام و نام خانوادگی: Mohammadreza Koohi | محمدرضا کوهی
شماره گواهینامه: P77A9213791
7- نام و نام خانوادگی: Ali Karimi | علی کریمی
شماره گواهینامه: P77A9213792
8- نام و نام خانوادگی: Mohammadreza Amirkhani | محمدرضا امیرخانی
شماره گواهینامه: P77A9213793
9- نام و نام خانوادگی: Milad Hosseini | میلاد حسینی
شماره گواهینامه: P77A9213794
10- نام و نام خانوادگی: Meysam Amiri | میثم امیری
شماره گواهینامه: P77A9213795
نام دوره: رست قهوه
تاریخ برگزاری: مرداد ۱۴۰۴
درباره مدرسه قهوه ایران
مدرسه قهوه ایران، بهعنوان اولین و معتبرترین مرکز آموزش تخصصی قهوه در کشور، با بیش از دو دهه فعالیت حرفهای، برگزارکننده دورههای باریستا، قهوههای دَمی، رُست قهوه، لاته آرت، میکسولوژی و مدیریت کافیشاپ میباشد.
این صفحه بهمنظور ثبت و آرشیو رسمی هنرجویان دوره آموزش رست قهوه – مرداد ۱۴۰۴ منتشر شده است.
برای دریافت مشاوره تخصصی و ثبتنام در دورههای با ما تماس بگیرید:
»»» درخواست مشاوره 24 ساعته رایگان : لمس کنید…
آموزش رایگان مدرسه قهوه ایران در کانال تلگرام | کلیک کنید …
خبر مهم : مدرسه قهوه ایران بهترین و معتبرترین آموزشگاه قهوه و باریستا در ایران شد. کلیک کنید…
یادگیری حرفهای دنیای قهوه از اینجا شروع میشه!
اگر صاحب کافه،باریستا یا عاشق قهوه هستید،
مدرسه قهوه ایران، با بیش از 35 سال سابقه، جاییه که از پایه تا تخصص، هرآنچه باید درباره قهوه بدونی رو آموزش میده.
آموزش باریستا، لاتهآرت، دمآوری، رُست، میکسولوژی و…
مدرک معتبر با تایید فنیوحرفهای شعبه فعال در تهران، اصفهان، مشهد،شیراز، تبریز، کرج و سایر شهرها
