دوره آموزش کیک های کافه ای
دوره آموزش کیک های کافه ای | آموزش تخصصی کیک کافه با مدرک معتبر از مدرسه قهوه ایران
🍰 دوره آموزش کیکهای کافهای – اردیبهشت ۱۴۰۴ (تهران)
آموزش تخصصی کیکهای کافهای با مدرک معتبر از مدرسه قهوه ایران
دوره آموزش کیکهای کافهای یکی از دورههای پرطرفدار و کاربردی مدرسه قهوه ایران است که برای علاقهمندان به دنیای شیرینیپزی و منوهای تخصصی کافه طراحی شده است.
در این دوره، هنرجویان بهصورت عملی و کارگاهی یاد میگیرند چگونه کیکهای خوشطعم، زیبا و اقتصادی برای سرو در کافهها و رستورانها تهیه کنند.
مدرسه قهوه ایران با سابقهای بیش از دو دهه در آموزش تخصصی صنعت قهوه، این دوره را با همکاری مربیان حرفهای قنادی و کافیشاپ برگزار میکند.
🎯 سرفصلهای آموزشی دوره کیکهای کافهای
شناخت مواد اولیه و ترکیب آنها: بررسی نقش هر ماده در بافت و طعم نهایی کیک
آموزش پخت کیکهای پرطرفدار کافهای: براونی، ردولوت، چیزکیک، پوندکیک و مافین
کیکهای تر و مناسب سرو با قهوه: چاکلت فاج، کارامل کیک، لیمو کیک و تیرامیسو
آموزش کرمها و فیلینگهای حرفهای: کرمچیز، گاناش، خامه فرمگرفته و سسهای مخصوص تزئین
نکات حرفهای نگهداری و سرو: نحوه بستهبندی، حفظ تازگی و هماهنگی با نوشیدنیهای قهوهای
تمرین عملی: تهیه چند مدل کیک در کارگاه عملی زیر نظر مربی
🌟 ویژگیهای دوره
آموزش توسط سرآشپزان و مربیان حرفهای قنادی و کافیشاپ
کارگاه مجهز به تجهیزات حرفهای شیرینیپزی
ارائه مدرک معتبر از مدرسه قهوه ایران
تمرین عملی در هر جلسه و ارزیابی نهایی هنرجویان
بدون نیاز به پیشنیاز آموزشی
👩🍳 هنرجویان دوره کیکهای کافهای – اردیبهشت ۱۴۰۴ (شعبه تهران)
1- مریم وفای زنجانی | Maryam Vafayezanjani
شماره گواهینامه: P77A9213303
2- مهناز فهیمی | Mahnaz Fahimi
شماره گواهینامه: P77A9213304
3- نرگس افشاری | Narges Afshari
شماره گواهینامه: P77A9213305
4- ریحانه صارم صفاری | Reyhaneh Sarem Saffari
شماره گواهینامه: P77A9213306
5- پرستو خسروی | Parastoo Khosravi
شماره گواهینامه: P77A9213307
6- پوریا الهیاری | Pourya Alahyari
شماره گواهینامه: P77A9213308
7- امید بیتاللهی | Omid Beitollahi
شماره گواهینامه: P77A9213309
📞 نحوه ثبتنام و اطلاعات تماس
📍 محل برگزاری: مدرسه قهوه ایران – شعبه تهران
📞 شماره تماس: 021-91010066 | 021-88279500
🌐 وبسایت رسمی: www.irancoffeeschool.com
✨ با یادگیری کیکهای کافهای، طعم شیرینی خلاقیت خود را به منوی هر کافه ببخشید.
🍰 Cafe Cakes Course – May 2025 (Tehran)
Professional Training in Cafe Cakes with Official Certificate from Iran Coffee School
The Cafe Cakes Course at Iran Coffee School is one of the most popular and practical training programs designed for those who love baking and want to create desserts perfectly suited for coffee shop menus.
Participants learn how to bake, decorate, and serve cafe-style cakes that pair beautifully with coffee beverages — all through a fully hands-on and creative workshop experience.
With more than two decades of experience in coffee education, Iran Coffee School provides high-quality, professional training through expert pastry chefs and barista instructors.
🎯 Course Topics
Introduction to Ingredients: Understanding the role of flour, eggs, butter, and additives in cake texture and flavor
Popular Cafe Cakes: Brownies, Red Velvet, Cheesecake, Pound Cake, and Muffins
Moist and Coffee-Paired Cakes: Chocolate Fudge, Caramel Cake, Lemon Cake, and Tiramisu
Professional Creams and Fillings: Ganache, Cream Cheese Frosting, Whipped Cream, and Flavored Sauces
Storage & Presentation Tips: Packaging, freshness, and pairing with coffee drinks
Practical Sessions: Students bake and decorate multiple cake types under expert supervision
🌟 Course Highlights
Taught by professional pastry chefs and coffee shop trainers
Fully equipped baking workshop
Official certificate from Iran Coffee School
Step-by-step practice and personalized feedback
No prior baking experience required
بارگذاری مدارک هنرجویان در سایت مدرسه قهوه ایران
مدارک رسمی هنرجویان بهصورت آنلاین در وبسایت مدرسه قهوه ایران قابل مشاهده است. هنرجویان با وارد کردن نام یا شماره گواهینامه، میتوانند مدارک خود را بررسی و دانلود نمایند.
اعتبار مدارک:
- دارای شماره سریال منحصربهفرد
- دارای مهر رسمی مدرسه قهوه ایران
- قابل استفاده در رزومه شغلی و مهاجرت
مدرسه قهوه ایران – پیشرو در آموزش حرفهای صنعت قهوه
»»» مزایای مدرک فنی و حرفه ای چیست؟
»»» کشورهایی که مدرک فنی حرفهای را تایید میکنند
نکته مهم: تمامی دورههای مدرسه قهوه ایران تضمینی و مطابق با استانداردهای بینالمللی برگزار میشوند. جهت مشاهده تجربه هنرجویان به کانال آپارات مدرسه قهوه ایران مراجعه کنید.
توصیه مهم:
قبل از ثبتنام در هر آموزشگاهی، درباره سوابق و اعتبار آن تحقیق کنید. تبلیغات اغواکننده در فضای مجازی ممکن است موجب زیان علاقهمندان شود.
»»» سایر دوره های مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران | کلیک کنید…
