مرحله اول
آشنايي با دنياي لاته آرت ( پيچرشناسي -كاپ شناسي – شيمي شير و … )
آشنايي با تكنيك هاي فراوري شير و انتخاب يك تكنيك براي شير
mix process و mixing Air
عواملی كه بايد يك آرتيست رعايت كند
آشنايي با بعد رواني آرتيست
آشنايي با انواع تكنيك هاي و استايل گرفتن پيچر و كاپ
آشنايي با پورينگ كردن و تكنيك هاي فري پورينگ
اجراي انواع طرح هاي پايه
مرحله دوم
آشنايي با انواع تكنيك ها براي اجراي طرح هاي تركيبي
اشناي با قوانين مسابقات لاته آرت
مرحله سوم
آشنايي با سبك هاي جديد لاته آرت
آشنايي با قوانين وسيع پترن سازي ارجينال
آزمون و ورك شاپ براي كشف استعداد هاي لاته آرت براي پيشرفت جامعه لاته آرت ايران
انتخاب با استعداد ترين فرد و جایزه ١ روز حضور در كلاس خصوصي با حميد رضا بصيري
کارگاه آموزش خصوصی و تخصصی “خانه باریستا ایران” جهت آموزش کافی شاپ و کافی شاپ داری و باریستا اول هرهفته برگزار می شود.
{{ خانه باریستا ایرانبه لطف ایزد منان و با کمک اساتید مجرب و باریستاهای با سابقه توانسته از سه سال گذشته (( سال 91 به بعد )) هر هفته بدون تعطیلی و به طور منظم در دو سانس کارگاه های آموزشی کافی شاپ داری و باریستا را برگزار نماید و تعداد بی شماری علاقه مند با این صنعت جذاب را آموزش دهد . امید است به کمک خداوند و با یاری شما عزیزان بتوانیم قدمی در ارتقای سطح آگاهی مخاطبان این صنعت برداریم }}
برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد آموزش خصوصی قهوه ،باریستا و کافی شاپاینجا کلیک کنید.
به گزارش سایت کافی شاپ دات کام 6 لاته آرتیست راه یافته به مسابقات لاته آرت فیدیلیو از ساعت 15 امروز رقابت خود را در سالن تلاش آغاز کردند که در پایان این مسابقه مهیج هنر قهوه و شیر حمید رضا بصیری از خانه باريستا ايرانبه عنوان قهرمانی لاته آرت ایران دست یافت و با این برد توانست در مسابقات باریستا و لاته آرت ایران برای اولین بار هتریک کند .
مدیریت سایت کافی شاپ دات کام و مجموعه خانه باريستا ايران این موفقیت بزرگ را به آقای حمیدرضا بصیری تبریک گفته و آرزوی موفقیت روز افزون برای ایشان در رقابت های آتی را دارد .
مسابقات لاته آرت فیدیلیو یکی از مهمترین رویدادهای صنعت قهوه ایران است که به منظور ارتقای مهارتهای باریستاها و ترویج هنر لاته آرت برگزار میشود.
این مسابقات که برای اولین بار در اردیبهشت ۱۳۹۳ برگزار شد، میزبان ۲۷ نفر از برترین باریستاهای کشور بود. در دورههای بعدی، این رویداد با استقبال بیشتری همراه شد و به بستری برای رقابت سالم و نمایش خلاقیت شرکتکنندگان تبدیل گردید.
در دومین دوره مسابقات، شرکتکنندگان در مرحله مقدماتی به صورت دو به دو رقابت کردند و در نهایت حمیدرضا بصیری از خانه باریستا ایران موفق شد عنوان قهرمانی را از آن خود کند.
حضور لوییجی لوپی، استاد برجسته لاته آرت جهان، در این مسابقات و برگزاری یک دوره حرفهای آموزش باریستا و لاته آرت از نکات برجسته این رویداد بود که تاثیر بسزایی در افزایش سطح دانش و مهارت شرکتکنندگان داشت.
مسابقات لاته آرت فیدیلیو نه تنها فرصتی برای شناسایی استعدادهای برتر این حوزه است، بلکه به توسعه و رشد صنعت قهوه در ایران کمک شایانی میکند.
منتظر دورههای بعدی این رویداد هیجانانگیز باشید!
#لاته_آرت #باریستا #قهوه_ایران #مسابقه_فیدیلیو
حميدرضا بصيري از( خانه باريستا ايران ) مسابقه خوبي را به نمايش گذاشت و در آخر مسابقه حاضرين در اين رويداد بزرگ به شدت ايشون را تشويق كردند . اسامی راه یافتگان به فينال مسابقات لاته آرت فيديليو