آموزش فوت و فن تهیه انواع تارت به صورت عملی
ورکشاپ تخصصی آموزش انواع تارت و پای در مدرسه شیرینی ایران
ورکشاپ تخصصی آموزش انواع تارت و پای
آموزش خمیرها در این دوره :
- خمیرهای پای
- خمیرتارت سنتی و مدرن
- خمیرهای بادامی
- خمیرکاکائو
- خمیر وانیل
- نحوه بازکردن خمیرها
- ترکیب طعم های به روز و متفاوت
- استفاده از قالب و رینگ های مختلف
- آموزش فیلینگ ها و تاپینگ ها
آیتم های پای و تارت این دوره:
- پای زردآلو و بادام
- پای سیب
- تارت سیب روسی
- تارت هلو روسی
- تارت شکلات و آلبالو
- تارت پسته
- تارت بری فرانسوی
- تارت شکلاتی
- تارت کارامل
- تارت لیمو و مرنگ
کرم های آموزشی این دوره :
- کرم پیستری
- کرم بادام
- گاناش
- کرم پسته
- کارامل نمکی
- کرم هلو
- کرم شکلات
- گاناش هلو
تمامی آیتم های آموزشی با تکنیک های به روز و کاربردی می باشد.
در این کلاس نیازی به هیچ پیش زمینه ای راجب به قنادی نیست چون آموزش از اندازه گیری صفر تا صد مواد شروع می شود.
تمامی نکات در مورد نگهداری تارت ها و پای، نحوه سفارش گرفتن و فروش در کلاس آموزش داده می شود.
ورکشاپ تخصصی آموزش انواع تارت
برای مطالعه اطلاعات تکمیلی این دوره کلیک کنید…
نظر هنرجویان را درباره این دوره در آپارات مشاهده کنید
صفحه اینستاگرام “مدرسه شیرینی ایران” : @iranpastryschool
درخواست مشاوره
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این دوره درخواست مشاوره خود را ارسال کنید و یا با ما در تماس باشید.
درخواست مشاورهدوره های مرتبط
دوره آموزشی رُست قهوه (برشته کاری قهوه، روست قهوه، رست قهوه)
دوره آموزشی رُست (برشته کاری) قهوه یکی از مهمترین بخش ها در صنعت قهوه، بخش رُست یا برشته کاری قهوه…
دوره آموزش ویتر و ویترس ( گارسون ) کافه، رستوران و هتل
دوره آموزش ویتر و ویترس ( گارسون ) کافه، رستوران و هتل دوره تخصصی آموزش ویتر، ویترس ( گارسون )،…
دوره آمادگی مسابقات باریستا و لاته آرت
دوره آمادگی مسابقات باریستا و لاته آرت شرکت در هر رقابتی نیازمند تمرین و تکرار بسیار و مهارت بالاست. تمرین…
دوره آموزش آنلاین باریستا خانگی
دوره آموزش آنلاین باریستا خانگی دم آوری قهوه حرفه ای در منزل چالش بزرگ افراد است. اینکه از چه قهوه…
امتیاز دانشجویان دوره
نظرات
2,000,000 تومان
ثبت نام دوره متوقف شده است
ثبت نام دوره متوقف شده است