قهوه | قهوه دمی | اروپرس چیست؟
اروپرس چيست !؟
ایروپرس (Aeropress) از معروف ترین دستگاه های تهیه قهوه می باشد . اساس کار این دستگاه بر روش استفاده از فشار در تهیه قهوه است .
در دستگاه هایی که به این روش کار می کنند آب دمای 92 تا 96 با فشار و جریانی ثابت از داخل دانه های آسیاب شده قهوه عبور می کند تا طعم و عطر آن را استخراج نماید.
قهوه | قهوه دمی | اروپرس | ایروپرس | Aeropress | تهیه قهوه | طعم | آلن آدلر| سیلندر | فشار در تهیه قهوه |Alan Adler |Coffee Bookکتاب قهوه