طرز تهیه خورشت میگو

سیر : دو حبه

گوجه فرنگی خردشده : ۴۰ گرم

جعفری خردشده : یک چهارم فنجان

شوید خردشده  : یک قاشق غذاخوری

میگو : ۴۵۰ گرم

کمی نمک

فلفل  : کمی

پنیر فتا : ۸۰گرم

طرز تهیه:

روغن را در تابه ای ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید، سپس پیاز خردشده را برای سه دقیقه در آن تفت دهید. بعد سیر را به آن اضافه کنید. پس از ۳۰ ثانیه گوجه فرنگی های خرد شده را اضافه کرده و برای ۵ تا ۱۰ دقیقه آنها را تفت دهید. جعفری و شوید را به مواد اضافه کنید و پس از یک دقیقه میگوها را به آن بیفزایید و برای ۱۰ تا ۱۲ دقیقه مواد را با هم حرارت دهید تا میگوها پخته شوند. این خورشت را می توان با نان، برنج یا ماکارونی سرو کرد.