خانه مجله رسانه، اخبار، گزارش طبق قوانین جدید : ایستادن خانم ها پشت کانتر کافی شاپ ممنوع است .

طبق قوانین جدید : ایستادن خانم ها پشت کانتر کافی شاپ ممنوع است .

8 دوم خواندن
۰
0
44

Iran Barista Tour - تورهای آموزش قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ

اين مطلب را در گوگل محبوب کنيد   {plusone lang=fa}

– حداقل مساحت برای محل کسب کافی شاپ 20 متر و برای بستنی و آبمیوه فروشی 14 متر است .

– خانم هایی که قصد راه اندازی کافی شاپ دارند باید فردی را نیز به عنوان مباشر به اتحادیه معرفی کنند .

اسکندر آزموده ، رئیس اتحادیه بستنی آبمیوه و کافی شاپ تهران گفت : بر اساس قانون نظام صنفی برای راه اندازی کافی شاپ در پایتخت متقاضی باید محل کسبی به متراژ 20 متر داشته باشد .

وی که با خبرنگار روزنامه آسیا سخن می گفت ، افزود : محل کسب معرفی شده باید دارای سند مالکیت یا اجاره نامه عادی و محضری باشد تا صدور پروانه کسب به جریان بیفتد .

آزموده با تاکید بر اینکه محدودیت صنفی برای متقاضیان وجود ندارد ، خاطرنشان کرد : در صورتی که خانم ها برای پروانه کسب درخواست ارائه کنند ، حتما باید فرد ذکوری را نیز به عنوان مباشر معرفی کنند چرا که طبق قانون خانم ها اجازه ایستادن پشت کانتر در کافی شاپ را ندارند .

وی استقبال از حرفه کافی شاپ را در تهران شایان توجه عنوان کرد و یادآور شد : در قانون آمده است متقاضیان راه اندازی کافی شاپ نباید مکانهایی را که در نزدیکی مدارس و دانشگاهای دخترانه قرار دارند به عنوان محل کسب معرفی کنند .

وی گفت : این روزها خیلی از دختر خانم ها و آقا پسرهایی که قصد ازدواج دارند ، با هماهنگی خانواده هایشان ، صحبت هایشان را در کافی شاپ انجام می دهند .

آزموده حداقل متراژ مکان لازم برای راه اندازی آبمیوه و بستنی فروشی را 14 متر اعلام کرد و گفت : کسانی که این حرفه را بر می گزینند باید متوجه باشند که نمی توانند مانند کافی شاپ ها محصولات گرم ارانه دهند .

رئیس اتحادیه بستنی آبمیوه و کافی شاپ تهران نرخ های بستنی در سال جاری را بر اساس کیلوگرم به شرح زیر اعلام کرد :

بستنی سنتی خامه دار پسته ای 12 هزار تومان

بستنی سنتی خامه دار ویژه 10 هزار تومان

بستنی سنتی ممتاز 9 هزار تومان

بستنی میوه ای از 10 تا 13 هزار تومان

بستنی ساده 8 هزارتومان

وی قیمت فالوده را هم کیلویی 7 هزار تومان اعلام کرد .

منبع : سایت رسمی اتحادیه کافی شاپ

نمایش بیشتر مقالات مرتبط
نمایش بیشتر با مدیر
نمایش بیشتر در رسانه، اخبار، گزارش

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

دوباره بررسی کنید

فنی حرفه ای | کارت ورود به جلسه آزمون – متصدی کافی شاپ بانوان – تاریخ ۱۳۹۷/۰۷/۲۵

کارت ورود به جلسه آزمون فنی و حرفه ای مدرسه قهوه ایران لیست هنرجویان معرفی شده به جلسه آزم…